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土鸡

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重庆钟灵镇：土鸡“帮忙” 茶农受益

重庆钟灵镇：土鸡“帮忙” 茶农受益 在一般人眼里，养鸡和种茶是风马牛不相及的两件事，然而，在秀山土家族苗族自治县钟灵镇，鸡茶共生的场景随处可见。 近日，记者在钟灵镇凯堡村茶叶种植地里发现，茶叶不仅长势良好，而且不生虫、草。 村民杨昌明告诉记者

2014-06-19 普洱茶

珙县玉和苗乡采用“鸡-沼-茶”模式促农增收

“白天把土鸡散放在茶园，鸡粪、沼渣作茶园的肥料。”近日，记者到珙县玉和苗族乡青龙村采访，该村3组村民王列奎告诉记者，他家发展了12亩茶园，采用“鸡—沼—茶”模式，降低了投入，提高了收益。 玉和苗族乡属于典型的高山区，平均海拔900米。属于高寒山区

2014-06-19 普洱茶

用普洱茶制作的三十八道菜（三十一）：茶叶凉鸡

用普洱茶制作的三十八道菜（三十一）：茶叶凉鸡做法：1、将青茶叶用沸水杀青，取茶叶备用；2、将土鸡宰杀处理好，加食盐入锅煮熟捞出晾凉后，将鸡切成块备用； 用料：鲜茶叶、土鸡、食盐、小米辣、芝麻、芫荽、味精、花椒油 做法： 1、将青茶叶用沸水杀青，取

2014-08-10 鉴别

洞口县茶铺茶场：茶园养鸡走出绿色生态路

位于雪峰山西麓的湖南洞口县茶铺茶场，是重要的湘茶生产基地。当地企业茶铺茶叶综合开发有限公司拥有茶园1400多亩，生产多款高端品牌茶叶。从2013年开始，中央八项规定让节俭消费之风也吹到了雪峰山脚，2013年这里高端茶的销售量比2012年下降了七成左右。面

2014-06-18 普洱茶
普洱茶食用：茶叶香糯鸡
鉴别

普洱茶食用：茶叶香糯鸡

茶叶香糯鸡：把糯米洗净放入碗中备用；将茶叶用沸水泡开，取茶叶备用；宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上没过糯米为宜；把鸡切成块放入锅中煮至八成熟。。。。。。 茶叶香糯鸡：把糯米洗净放入碗中备用；将茶叶用沸水泡开，取茶叶备用；宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上

2014-08-11 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜（二十）：坝糯香糯鸡

用普洱茶制作的三十八道菜（二十）：坝糯香糯鸡 做法：1、将糯米洗净置于碗中备用；2、将茶叶用沸水泡开，去茶叶备用； 用料：勐库坝糯老树茶、下蛋土鸡、糯米、食盐、猪油 做法： 1、将糯米洗净置于碗中备用； 2、将茶叶用沸水泡开，去茶叶备用； 3、宰杀下

2014-08-10 鉴别
品茗鉴史：“越陈越香”与普洱茶的革命
行业

品茗鉴史：“越陈越香”与普洱茶的革命

〖摘要〗 清末民国，随着普洱茶南洋通道的开辟，香港成了普洱茶最大的集散地与消费中心。这时，普洱茶因价格便宜耐泡，而成为香港、广东一带普通老百姓的日常消耗品。解放后，普洱茶在绿茶的冲击下极度萎缩，但在港台却完成土鸡变凤凰的神话。 早在明清时期

2015-06-10 行业

种茶又养鸡模式应当大力引入

种茶又养鸡模式应当大力引入 近日看到新闻说秀山土家族苗族自治县钟灵镇，他们那边采用了鸡茶共生的模式，就是在茶叶地里放土鸡，鸡可以帮茶除草灭虫，鸡粪更是好肥料。有了鸡的帮忙茶叶不需要人工除草、除虫省了不少人力财力。而且不需要打农药，茶叶的品质

2014-06-19 普洱茶

婺源县茶产业发展促茶农增收

日前，笔者在婺源县溪头乡上溪村看到50多亩茶林郁郁葱葱，一群群土鸡在茶林间觅食，这是青年农民程健新创办的绿色生态化养鸡

2014-06-19 普洱茶

郧县大学生辞职回乡种茶带动群众脱贫致富

4日，位于郧县青山镇的湖北诚者茶业有限公司高效生态茶园，公司总经理陈哲正和住在邻近的工人一起给茶树修剪、施肥。茶树间，土鸡在悠闲地啄食。 当初，陈哲和许多年轻人一样，大学毕业后不愿守在家乡，赴武汉打工。2011年春节，父亲对他说：“村里的人大都

2014-06-18 普洱茶

珙县着力建设万亩生态立体茶园

近日，记者从珙县农业局了解到，继去年该县争取到省上的千亿元工程项目在下罗乡、玉和苗族乡实施1万亩生态立体茶园建设后，今年该县计划还将新增生态立体茶园2万亩。 据了解，该县实施的生态立体茶园建设，以优质茶叶＋本地乌骨鸡＋旅游观光为主要内容，项目

2014-06-19 普洱茶

湛江湖光茶荣获2013广东省名优茶质量竞赛三项殊荣

7月7日上午，湖光茶厂举行庆祝活动，庆祝该厂生产的“湖光牌”金毫红茶荣获2013广东省名优茶质量竞赛金奖、“湖光牌”金绿茶和“湖光牌”白毫乌龙茶分别荣获2013广东省名优茶质量竞赛银奖等三项殊荣；同时举行茶香休闲园试业活动。市农业局局长罗辉、书记陈

2014-06-18 普洱茶
普洱端午节民俗：吃百草根
资讯

普洱端午节民俗：吃百草根

普洱市地处边疆，与越、老、缅三国接壤，少数民族众多，民风民情与内地显著不同，但这里却和内地一样，要过端午节，吃粽子、划龙舟，闻艾香、挂昌莆。在少数民族兄弟心目中，中原文化同样有着强大的生命力。 相同之中又有不同。普洱的端午节与内地的不同之处

2014-10-15 资讯

茶市热点：东莞茶商云南茶山订茶 豪派300万

〖摘要〗 因看好明年普洱茶春茶行情，新一轮毛茶(未加工的茶菁)资源抢夺战提前打响。近期，山头茶小众产品主力军东莞客纷纷奔赴云南各著名茶区大派现金，预订来年头春的优质毛茶。有茶商短短三四天内就送出现金300万元 因看好明年普洱茶春茶行情，新一轮毛茶(

2014-09-23 资讯
赵永云：“贴心支书”倾力打造新农村
普洱茶

赵永云：“贴心支书”倾力打造新农村

赵永云：“贴心支书”倾力打造新农村 “组看组、户看户、群众看党员和干部。”这是珙县下罗乡兴隆社区党支部书记赵永云常挂在嘴边的话。正是由于他用心履职，以情感人，积极调整村社产业布局，一心一意为全村群众谋福祉，被该村群众亲切地称为“贴心支书”。

2014-06-19 普洱茶

湖北汇湾乡多举措做大茶叶产业经济

湖北汇湾乡多举措做大茶叶产业经济 为做大做强茶叶产业，近几年来，汇湾乡通过产业调整，已具备茶业产业基础，已形成3万亩的特色产业雏形。按照县委政府工农对接发展战略，该乡确立了当前和今后一个时期全乡农业产业建设总体目标，力争通过3-5年的努力，基本

2014-06-19 普洱茶

湖北汇湾乡多举措做大茶叶产业经济

湖北汇湾乡多举措做大茶叶产业经济 为做大做强茶叶产业，近几年来，汇湾乡通过产业调整，已具备茶业产业基础，已形成3万亩的特色产业雏形。按照县委政府工农对接发展战略，该乡确立了当前和今后一个时期全乡农业产业建设总体目标，力争通过3-5年的努力，基本

2014-06-19 普洱茶

易武茶人的生活

对一个爱 茶 的人来说，探访茶山远比游览名胜更为有趣。 第一次去易武，有幸住在一户幸福美满的人家。丈夫胡大哥踏实稳重，妻子周容贤惠能干，儿子云杰聪明可爱，天伦！他们家以 茶叶 和橡胶为主要经济来源。听周容姐说，这两年茶叶好卖，就把收入投在橡胶林

2014-10-14 资讯

易武山中茶人生活

对一个爱 茶 的人来说，探访茶山远比游览名胜更为有趣。 第一次去易武，有幸住在一户幸福美满的人家。丈夫胡大哥踏实稳重，妻子周容贤惠能干，儿子云杰聪明可爱，天伦！他们家以 茶叶 和橡胶为主要经济来源。听周容姐说，这两年茶叶好卖，就把收入投在橡胶林

2014-10-15 资讯

“合作”推动三江县茶叶产业化发展

“合作社都会以高出其他人五毛钱或一块钱的价格收茶青，每亩能多收400多块钱，不光价格高，销售也有保障。”玉马村村民龙怀海看着满山的茶园说道。他家种有0.3公顷茶林，已成为玉马村农业合作社社员。 三江侗族自治县独峒乡玉马村在新农村建设指导员刘国栋的

2014-06-19 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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