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基诺族

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基诺族凉拌茶

居住在西双版纳州景洪市基诺山的基诺族，有8000多人(基诺族共有1.2万人)，主要从事农业，最善于种 茶 。基诺山为产 普洱茶 的六大茶山之一。 基诺族喜爱吃凉拌茶，其实是中国古代食茶法的延续，制作方法如下：用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见

2014-10-17 资讯

凉拌茶——基诺族的吃茶俗

居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人（基诺族共有1.2万人）他们自古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌 茶 当菜食用，是极为罕见的吃茶法，是基诺族喜爱的拉拨批皮,即凉拌茶。基诺族喜爱吃凉拌茶，其实是中国古代食茶法的延续，所以，这是一种

2014-10-14 资讯

凉拌茶：基诺族的吃茶俗

基诺族的凉拌 茶 ：居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人（基诺族共有1.2万人）他们自古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁

2014-10-15 资讯

云南基诺族的特别味觉爱吃＂苦＂

云南基诺族的特别味觉爱吃苦与酸甜苦辣等味道相比，大多数人对于苦味食品往往难以接受。但是在云南的西双版纳地区，一个名为基诺族的少数民族，不但酷爱吃苦味食品，顿顿不离，还认为吃完苦的东西有回甜的感觉，正所谓苦尽甘来。基诺族自称基诺，意为舅舅的

2014-10-14 资讯

基诺族的凉拌茶

居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人(基诺族共有1.2万人)他们自古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌 茶 当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒

2014-10-14 资讯

基诺族：凉拌茶

基诺族的凉拌 茶 。居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人（基诺族共有1.2万人）他们从古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁

2014-10-15 资讯

基诺族的凉拌茶

基诺族自称是基诺或雅诺，过去称为攸乐，主要聚居在景洪市基诺山区的45个村寨。在历史上，基诺山是西双版纳的六大 茶 山之一，以盛产攸乐茶闻名，并形成了特色饮食凉拌茶。 基诺族的凉拌茶是极为罕见的吃茶法，将刚采收来的鲜嫩 茶叶 揉软搓细，放在大碗中加

2014-10-14 资讯

云南基诺族的婚礼习俗

基诺族居住在景洪县的基诺山（又称为攸乐山），在西双版纳，基诺族没有自己本民族的文字，基诺语系汉藏语藏缅族的一种语言，和彝语支相接近。由于没有文字，基诺族的文学全是口头文学，大体可以归为神话传说、故事、诗歌三大类。人口约有1万多人。基诺族的家

2014-10-14 资讯

云南基诺族的婚礼习俗

基诺族居住在景洪县的基诺山(又称为攸乐山)，在西双版纳，基诺族没有自己本民族的文字，基诺语系汉藏语藏缅族的一种语言，和彝语支相接近。由于没有文字，基诺族的文学全是口头文学，大体可以归为神话传说、故事、诗歌三大类。人口约有1万多人。基诺族的家庭

2014-10-14 资讯

基诺族的认识

基诺族普遍喜好饮酒，民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制，在酿制过... 基诺族普遍喜好饮酒，民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制，在酿制过程中，通常要加一些锁梅叶等植物，酒呈浅绿色，并带有

2014-08-16 鉴别

攸乐山基诺族民俗

大鼓承载祖先崇拜 60年前，攸乐山上的基诺族处于原始社会氏族公社阶段，由卓巴、卓色、柯卜洛、达斋、乃俄、巴努和色奴等7长老领导，生活、社会交往中离不开膜呸(传说中沟通阴阳两界的巫师)、白腊泡(传说中沟通阴间的巫师)和却勒(铁匠)3种异人。寨子之间靠刻

2014-10-14 资讯

攸乐山基诺族民俗

大鼓承载祖先崇拜 60年前，攸乐山上的基诺族处于原始社会氏族公社阶段，由卓巴、卓色、柯卜洛、达斋、乃俄、巴努和色奴等7长老领导，生活、社会交往中离不开膜呸(传说中沟通阴阳两界的巫师)、白腊泡(传说中沟通阴间的巫师)和却勒(铁匠)3种异人。寨子之间靠刻

2014-10-14 资讯

基诺族的凉拌茶和煮茶

基诺族喜爱吃凉拌 茶 ，其实是中国古代食茶法的延续，所以，这是一种较为原始的食茶法，基诺族称它为拉拔批皮。 凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等制成，具体可依各人的爱好而定。制作时，可先将刚采来的鲜嫩茶树新梢，用

2014-11-29 资讯

基诺族喜爱的“拉拨批皮”

居住在西双版纳州景洪市基诺山的基诺族，有8000多人(基诺族共有1.2万人)， 他们自古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌 茶 当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜

2014-10-14 资讯
基诺普洱茶山
历史

基诺普洱茶山

〖摘要〗 茶叶，如今仍然是西双版纳基诺山的一项骨干产业。而基诺山做为普洱茶的六大茶山之一，有着历史悠久的文化以及美丽的风景，下面就让我们为大家好好讲解这论坛基诺山普洱茶山，让大家更加了解基诺山的一些相关信息 茶叶，如今仍然是西双版纳基诺山的一

2014-10-11 历史

罕见的基诺族吃茶法

基诺族是热情好客的民族，每每客人到来都会邀请客人品尝具有民族特色的凉拌 茶 ，即用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌茶当菜食用，这是他们保留至今的极为罕见的吃茶法。 基诺族人居住在云南西双版纳州景洪市约600平方公里的基诺山，以及周边勐养乡、勐旺乡、勐罕乡和

2014-10-15 资讯

古六大茶山之首攸乐山的基诺族文化与茶文化

基诺族是一个古老的民族。 1979年6月经民族确认，成为中国的第56个民族. 攸乐山--列为古六大茶山之首. 基诺是民族自称，过去汉语多音译为攸乐，意为跟在舅舅后边，加以引伸即为尊崇舅舅的民族。 基诺族和攸乐山因为茶而为人所知转 世居攸乐山的基诺族祖先在

2014-06-04 历史
景洪攸乐茶山人文、生态指数
鉴别

景洪攸乐茶山人文、生态指数

景洪攸乐茶山人文指数、生态指数、便利指数，攸乐古茶山，现今属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域，也称基诺山。曾经是古六大茶山之首，史籍记载， 攸乐古茶山，现今属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域，也称基诺山。曾经是古六大茶山之首，史籍记载，清朝雍正年间

2014-08-09 鉴别

茶山观测：景洪攸乐茶山人文、生态指数

〖摘要〗 攸乐古茶山，现今属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域，也称基诺山。曾经是古六大茶山之首，史籍记载，清朝雍正年间（1729年），普洱府曾在基诺山设置管理古六大茶山的攸乐同知，派五百兵丁驻防。清朝末年，古茶园面 攸乐古茶山，现今属景洪市基诺山基诺

2014-10-10 历史

神秘攸乐出普洱,基诺山中有古茶

基诺古茶山的采茶人 基诺大鼓茶厂传统的竹筒茶 基诺山（旧称攸乐）中的基诺人，上世纪50年代还保留着由长老领导的氏族公社1979年6月6日，国务院正式认定基诺为我国的第56个民族 如今，位于景洪市辖区内、东西长75公里、南北宽50公里的基诺山，东北与革登茶山

2014-04-27 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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