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茶壶壶嘴曲重“品” 壶嘴直重“饮”

壶嘴曲直,谁是谁非?仔细考虑,又可发现两者看似针锋相对,其实是各有侧重。壶嘴直,是为了出水流畅;壶嘴曲,是为了茶香不泄。各有各的道理,有一利则有一弊。直乎?曲乎?颇费思量。 也许,喜欢简单痛快、注重饮胜过品的人,不妨选择直壶嘴;性格温和收敛

2014-06-20 茶盘
壶友须知:挑选一把好壶的最基本要求
宜兴紫砂壶

壶友须知:挑选一把好壶的最基本要求

紫砂壶的制成工序中,从壶身、壶盖、壶钮、壶嘴、壶把,都具有跟壶身相对应的关系,因此,从每一个小细节,都可以找出每一把壶制作工序中的精准度与完美度,例如:壶盖与壶身接触的坎盖之处,能不能使壶盖与壶身密合,就是一把壶的最基本要求。 壶钮要好拿

2014-10-30 宜兴紫砂壶
壶友须知:挑选一把好壶的最基本要求
宜兴紫砂壶

壶友须知:挑选一把好壶的最基本要求

紫砂壶的制成工序中,从壶身、壶盖、壶钮、壶嘴、壶把,都具有跟壶身相对应的关系,因此,从每一个小细节,都可以找出每一把壶制作工序中的精准度与完美度,例如:壶盖与壶身接触的坎盖之处,能不能使壶盖与壶身密合,就是一把壶的最基本要求。 壶钮要好拿 壶

2014-10-26 宜兴紫砂壶
长嘴壶茶艺后继无人 王师傅免费招学徒
普洱茶

长嘴壶茶艺后继无人 王师傅免费招学徒

今年40岁的王师傅,练长嘴壶茶艺有十五六年了。 不仅不收学费,还管吃饭发工资 想学手艺的年轻人可拨96399报名 大铜壶,壶嘴尖尖,足有一米。饭店熙攘的人群中,倒茶师傅从容不迫。铜壶,在师傅的肩头、头顶、后背盘旋,还没等您看清楚,开水就从细细的壶嘴

2014-06-19 普洱茶
挑选紫砂壶需要注意的细节
宜兴紫砂壶

挑选紫砂壶需要注意的细节

1、紫砂壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度,常见尺寸多在10mm左右,倒茶时会有落帽之忧。个人观点,以在15mm为适宜,有些壶型,口盖大者,子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口,在泡铁时,还兼有下压茶叶的功能。 2、紫砂壶盖子口的泥圈厚度,常见尺寸多在1mm

2014-10-27 宜兴紫砂壶
挑选紫砂壶需要注意的细节
宜兴紫砂壶

挑选紫砂壶需要注意的细节

1、紫砂壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度,常见尺寸多在10mm左右,倒茶时会有落帽之忧。个人观点,以在15mm为适宜,有些壶型,口盖大者,子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口,在泡铁时,还兼有下压茶叶的功能。 2、紫砂壶盖子口的泥圈厚度,常见尺寸多在1mm

2014-10-30 宜兴紫砂壶

影响紫砂壶出水的因素

紫砂壶出水冲而有力,总是会给人很爽的感觉,个人尤喜,但很多壶友不是很明白,因此,有必要谈谈对紫砂壶出水的技术分析: 出水有利,决定于三个因素: 1、水流量;2、水压;3、水流阻力。 水流量,决定于壶流最细部分的内径;水压,首先取决于器型,具体点

2014-07-08 宜兴紫砂壶
几个挑选紫砂壶的实用方法
宜兴紫砂壶

几个挑选紫砂壶的实用方法

挑选紫砂壶时,有经验的壶友常从“泥、形、工、款、功”这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将“功力”提升至鉴赏“形、神、气、态”等抽象审美的高度。“壶身周正匀称,口盖配合得当,流、把、钮同一轴线且端正不偏斜,明接要干净利落,

2014-10-26 宜兴紫砂壶
几个挑选紫砂壶的实用方法
宜兴紫砂壶

几个挑选紫砂壶的实用方法

挑选紫砂壶时,有经验的壶友常从“泥、形、工、款、功”这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将“功力”提升至鉴赏“形、神、气、态”等抽象审美的高度。“壶身周正匀称,口盖配合得当,流、把、钮同一轴线且端正不偏斜,明接要干净利落

2014-10-30 宜兴紫砂壶

壶友需知:新手该如何挑选紫砂壶?

随着茶文化的日益普及,喜欢喝茶的人拥有一把自己的紫砂壶早已不是什么新鲜事了。越来越多的好茶者发现,好茶还需好的茶具来陪衬,这样可以冲泡出更好的茶汤。那么,新手在选购紫砂壶时有哪些地方需要注意呢? 福州知名紫砂壶鉴赏、收藏家郭明介绍,新手在选

2014-10-26 宜兴紫砂壶

壶友需知:新手该如何挑选紫砂壶?

随着茶文化的日益普及,喜欢喝茶的人拥有一把自己的紫砂壶早已不是什么新鲜事了。越来越多的好茶者发现,好茶还需好的茶具来陪衬,这样可以冲泡出更好的茶汤。那么,新手在选购紫砂壶时有哪些地方需要注意呢? 福州知名紫砂壶鉴赏、收藏家郭明介绍,新手在选

2014-10-29 宜兴紫砂壶

挑选紫砂壶的小细节

挑选紫砂壶时,有经验的壶友常从泥、形、工、款、功这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将功力提升至鉴赏形、神、气、态等抽象审美的高度壶身周正匀称,口盖配合得当,流、把、钮同一轴线且端正不偏斜,明接要干净利落,暗接要和顺流畅

2014-04-27 资讯

挑选紫砂壶的小细节

1、壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度2、紫砂壶的胎体厚度3、流的根部位置在一定程度上,会影响到壶的出水。4.壶的嘴型也要稍加留意5.壶的出水孔。 挑选紫砂壶时,有经验的壶友常从泥、形、工、款、功这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将

2014-08-03 行业

挑选紫砂壶的小细节

1、壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度2、紫砂壶的胎体厚度3、流的根部位置在一定程度上,会影响到壶的出水。4.壶的嘴型也要稍加留意5.壶的出水孔。 挑选紫砂壶时,有经验的壶友常从泥、形、工、款、功这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将

2014-08-25 资讯

挑选紫砂壶的小细节

1、壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度2、紫砂壶的胎体厚度3、流的根部位置在一定程度上,会影响到壶的出水。4.壶的嘴型也要稍加留意5.壶的出水孔。 挑选紫砂壶时,有经验的壶友常从泥、形、工、款、功这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将

2014-09-20 行业

北京老小吃--茶汤

茶 汤是传统风味的北京老小吃,尽管与传统意义上的 茶叶 没有什么直接的关系,但那一把镶着两条金龙的大铜壶,壶嘴咕咕地蒸汽直冒,一副随时准备悬壶高冲的状态,还是酝酿了几分茶家泡饮的氛围。老实说,我就是被那个别具一格的大壶所吸引的。本来只是在北京

2014-10-13 资讯

三招教你辨别紫砂壶

紫砂壶,从明代兴盛至今经历数百年,其文化内涵和特定的手工艺术越来越得到藏界认可,名家的壶更是千金难求。因谷底行情的逐渐反弹,紫砂壶赝品纷纷出现,新壶老款、老壶改款,甚至是通过电脑翻砂造款等手段都时有出现,不少藏友交了学费。 三把赝品紫砂壶 2

2014-06-08 宜兴紫砂壶
挑选紫砂壶不可忽视的细节
宜兴紫砂壶

挑选紫砂壶不可忽视的细节

1. 壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度,常见尺寸多在10mm左右,倒茶时会有落帽之忧。个人观点,以大于15mm为适宜,有些壶型,口盖大者,子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口,在泡铁时,还兼有下压茶叶的功能。 2. 壶盖子口的泥圈厚度,常见尺寸多在1mm左右,有

2014-05-30 宜兴紫砂壶

体会普洱茶的涅磐重生:煮普洱茶

其实,煮普洱茶还有一个特别功效,如果要非常细腻的去鉴别一款普洱茶熟茶的口感的话,那么煮茶吧,任何轻微的仓味都会在煮的普洱茶面前暴露无遗。 只要喝过,迄今为止似乎还没人不喜欢大小桶煮出来的普洱茶。 怎么煮? 用什么煮? 方法很简单:将每天泡淡了的

2014-08-08 鉴别

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