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走近超市摆放 茶 饮料的货架,映入眼帘的是康师傅、统一的 红茶 、 绿茶 和果味茶雀巢冰爽茶去哪儿了?近日,全球最大食品集团雀巢公司证实,其在中国内地的即饮茶产品业务已全面停止,未来,雀巢将支持银鹭全面扩充复合蛋白饮料。 冰爽茶悄然隐退 你们有没
2014-06-08 资讯雀巢对于冰爽茶悄然“隐退”似乎毫无眷恋,其正大力支持银鹭全面扩充复合蛋白饮料,本报记者获悉,继花生牛奶稳坐中国复合蛋白饮料类市场第一之后,其又乘势追击,于上月推出系列新品;无独有偶,昨日雀巢中国东莞研发中心落成揭幕,属于雀巢和徐福记建立合
2014-06-18 普洱茶涩味是茶汤中最主体的风味。茶汤没有涩味,如人体失去骨骼,叫软弱无骨。但一个“涩”字,仅仅从字面上却难以理解涵盖茶汤这种主体风味的丰富性。 喝茶人经常提及:不苦不涩不是茶。涩味是茶汤中最主体的风味。茶汤没有涩味,如人体失去骨骼,叫软弱无骨。但
2014-08-08 鉴别可口可乐运作不力 雀巢冰爽茶退出中国 同质化竞争激烈 渠道利益驱动不足 高素英 编者按/近日“雀巢冰爽茶退出中国”事件引发了业界很多猜想,更多的媒体将目光聚焦在雀巢茶饮料的水土不服上。然而《中国经营报》记者在调查中了解到,雀巢冰爽茶自上市以来,
2014-07-24 行业茶源网 资讯:近日雀巢冰爽 茶 退出中国事件引发了业界很多猜想,更多的媒体将目光聚焦在雀巢茶饮料的水土不服上。然而《中国经营报》记者在调查中了解到,雀巢冰爽茶自上市以来,在中国市场一直由可口可乐运作,雀巢并没有参与实质的经营,并且这款产品早在
2014-06-22 资讯日本九州大学农学博士、长崎县立大学副校长兼经济学院院长、日本农经学专家木村务。 作为日本长崎县立大学经济学院的院长,我从事的主要是农经学领域的研究。我一直很关注中国茶业的发展,从2009年开始,我就启动了对中国茶业产地、产业的调查,研究的主要对
2014-06-19 普洱茶雀巢冰爽茶缘何“消失” 定位失误竞争失利 “走遍家附近的超市和商店,怎么都买不到雀巢冰爽茶了?”“高中的时候超喜欢,有红色和绿色两种,纳闷就这样消失了
2014-07-24 行业茶叶中的涩认为主要是由茶多酚引起的,茶多酚具有苦味与涩味。茶多酚在茶叶中的含量一般在18%-36%之间,包括儿茶素。 茶味的科学分析:茶之涩、茶之甜 喝茶人经常提及:不苦不涩不是茶。涩味是茶汤中最主体的风味。茶汤没有涩味,如人体失去骨骼,叫软弱无骨
2014-08-10 鉴别近年来,由于消费者的健康养生观念逐步增强,中国 茶 饮料市场呈现出蓬勃发展的态势。被誉为新生代饮料。 从某种意义上而言,茶是一种高尚饮品,又是一种高科技产品。这是由于茶的功能和茶饮料本身的工艺要求所决定了的。作为一种天然的保健饮品,近年来在国
2014-06-05 普洱茶绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药 在防癌食物名单中,绿茶一直名列前茅,而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环———绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药,打击肿瘤效果更好,且副作用
2015-01-05 行业绿茶将被制成最新抗癌药 “超级饮品”功效多 在防癌食物名单中,绿茶一直名列前茅,而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环——绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药,打击肿瘤效果更好,且副作用
2015-01-05 行业绿茶将成最新抗癌药物 打击肿瘤效果更好 在防癌食物名单中,绿茶一直名列前茅,而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环——绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药,打击肿瘤效果更好,且副作用
2014-10-30 行业普洱茶经过加工过程的复杂变化,其多酚类物质大致可分为未被氧化的多酚类物质(主要是残留儿茶素)、水溶性的氧化产物(主要是茶黄素、茶红素和茶褐素)和非水溶性的转化物三大部分。 多酚类物质是茶叶中的重要活性物质,是多种酚类化合物的总称,是茶鲜叶的主要
2014-08-12 鉴别多酚类物质是茶叶中的重要活性物质,是多种酚类化合物的总称,是茶鲜叶的主要组成成分。其中以儿茶素为其主体成分,占多酚 类物质总量的60%~80%,与茶的汤色、滋味和香气都有密切的关系。研究表明,多酚类物质含量与云南普洱茶品质成正相关,相关系数为0.
2014-07-13 鉴别国内大多数茶饮料生产厂家都建了三片罐生产线,如山东龙喜乌龙茶、河北旭日升冰茶、上海富迪乌龙茶等规格为320、350、385ml等金属罐的优点是加工适应性强,损耗小,阻隔性优良、包装印刷色彩鲜艳,但成本偏高,灌装茶对内涂膜要求更为严格 从某种意义上而
2014-04-27 资讯普洱茶初制中滋味品质的形成,主要是呈味物质的氧化降解以及部分聚合作用,把原为刺激性、收敛性强的含碳和含氮化合物,改变成为纯和或醇和可口的物质。 多酚类物质与普洱茶品质的关系 多酚类物质是茶叶中的重要活性物质,是多种酚类化合物的总称,是茶鲜叶的
2014-08-14 鉴别国内大多数茶饮料生产厂家都建了三片罐生产线,如山东龙喜乌龙茶、河北旭日升冰茶、上海富迪乌龙茶等。规... 国内大多数茶饮料生产厂家都建了三片罐生产线,如山东龙喜乌龙茶、河北旭日升冰茶、上海富迪乌龙茶等。规格为320、350、385ml等。金属罐的优点是
2014-08-04 行业您可能敢兴趣
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