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普洱茶基础知识:普洱生产大概流程

普洱生产的大概流程,核心部分在于不同厂家,配方工艺各不相同。1、鲜叶采摘2、萎凋3、杀青4、揉捻5、解块6、毛茶干燥7、毛茶分级8、渥堆9、灭菌10、拼配11、蒸压与干燥12、压制成饼。 1、鲜叶采摘 最佳时间在日出后半小时后,避免鲜叶水分含量过高,不利于萎

2014-08-10 鉴别

普洱印级茶1:向直卿厚内票(同兴号)

这块茶饼大概是1890年至1897年,也就是在清朝光绪20年前后制成的,标签上还可以清楚地看到同兴号向直卿的字样,同兴号是出产这块茶饼的茶行,向直卿则是该号的创始人。 普洱印级茶1:向直卿厚内票 这块茶饼大概是1890年至1897年,也就是在清朝光绪20年前后制

2014-08-13 鉴别

2012年细说普洱——普洱茶之现实矛盾《一百三十七》

普洱茶真的是水很深,要大概理解普洱茶,有悟性的人也要二、三年,要有较深的理解,可能要十年八载。如果没有悟性的人,大概一辈子也弄不明白。 普洱茶需要漫长的时间进行后陈化,才能成为优质的茶品;或者说,才会成为符合人们观念中的普洱茶品。现实生活中

2014-08-08 鉴别

青岛本地春茶上市大概需等到月底

天气转暖,北方春茶采摘期临近,现在很小量上市的地产春茶可是稀罕物。近日,青岛市民李先生想尝鲜,以每斤1500元的价格在市场上购买了一斤,而专家一品鉴却是南方的陈茶冒充的。在高价的诱惑下,春茶造假的情况屡见不鲜,您如果也有心尝鲜,可得长点心啊!

2014-06-18 普洱茶

2013年细说普洱——评茶(3)(一百五十三)

对于中国人来说,其实茶对我们既熟悉又陌生,熟悉是因为从小我们耳闻目睹长辈们喝茶,说茶,陌生是因为我们真正接触茶,对茶感兴趣其实是长大后很久的事情。 接上文,口腔感觉是每个有知觉的人都有的,但人并非常常去留意它,感觉它。人于饮、食中大多被酸、

2014-08-08 鉴别

2011年普洱流行细说(五):茶不是茶

禅宗人说,第二种境界:看山不是山,看水不是水。套在茶上说就是,看茶不是茶。普通所认识的水,大概是无色透明的液体。 文/无非妙道 禅宗人说,第二种境界:看山不是山,看水不是水。套在茶上说就是,看茶不是茶。普通所认识的水,大概是无色透明的液体。由

2014-08-14 鉴别
静静地品味茶香品味人生
鉴别

静静地品味茶香品味人生

大概由于习惯的缘故,总是喜欢在一个人独坐的时候,为自己泡一杯浓茶,去品味茶中那微微的苦,淡淡的涩和那浓浓的香。 浓茶刚入口时是... 大概由于习惯的缘故,总是喜欢在一个人独坐的时候,为自己泡一杯浓茶,去品味茶中那微微的苦,淡淡的涩和那浓浓的香。

2014-08-14 鉴别

2011年普洱流行细说(九):苦

这就是苦瓜虽苦,但很多人爱吃的原故了。茶之中的苦也是同样的道理,我们分辨出苦的好和不好,舒服和难受,大概也就可以分辨出茶的优和劣了。 文/无非妙道 苦与甜是一个对立,苦通常与哭、难受相连;甜通常与笑、舒服相连。小孩哭,大人会给块糖小孩吃,小孩

2014-08-15 鉴别
作为普洱茶商的独白(五)——什么样的人适合做经销商?
鉴别

作为普洱茶商的独白(五)——什么样的人适合做经销商?

吃着午饭时电话铃又响了,一般大概都是这样,你闲着事情不找你,一有事情做其他事情也会跟着来。我们的谢婆婆替我挡驾让我安心吃口饭,扯了十分钟回来告诉我有人了解做经... 吃着午饭时电话铃又响了,一般大概都是这样,你闲着事情不找你,一有事情做其他事

2014-08-07 鉴别

茶世轩09年那卡印象青饼和勐宋谷花茶(秋茶)件批

因本厂需要资金回笼,所以急于放货。价格:那卡1100元/42片,勐宋1500元/42片;货量:大概30-50件。有意者请联系。 那卡印象青饼 开汤图http://www.puercn.com/puerchacp/shengcha/12809.html 生产日期:09年5月9日 存储:广东芳村仓库大量生茶聚香干爽通风。

2014-08-02 行业

茶世轩09年那卡印象青饼和勐宋谷花茶(秋茶)件批

因本厂需要资金回笼,所以急于放货。价格:那卡1100元/42片,勐宋1500元/42片;货量:大概30-50件。有意者请联系。 那卡印象青饼 开汤图http://www.puercn.com/puerchacp/shengcha/12809.html 生产日期:09年5月9日 存储:广东芳村仓库大量生茶聚香干爽通风。

2014-08-24 资讯

茶世轩09年那卡印象青饼和勐宋谷花茶(秋茶)件批

因本厂需要资金回笼,所以急于放货。价格:那卡1100元/42片,勐宋1500元/42片;货量:大概30-50件。有意者请联系。 那卡印象青饼 开汤图http://www.puercn.com/puerchacp/shengcha/12809.html 生产日期:09年5月9日 存储:广东芳村仓库大量生茶聚香干爽通风。

2014-09-19 行业
“茶王赛”炒出天价铁观音
普洱茶

“茶王赛”炒出天价铁观音

全凭一张嘴卖出“天价” “我进的茶叶,一般是进价翻番销售。有些还要更高。”黄胜利坦言,“300元一斤进的茶叶,销售的话起码要600元一斤,卖1000元一斤也很正常。” 黄胜利说,首先,铁观音的品牌知名度和美誉度很高。“铁观音是真正的中国功夫茶,做工考

2014-06-19 普洱茶
戏称头道茶是普洱茶的“黑匣子”
行业

戏称头道茶是普洱茶的“黑匣子”

中国普洱茶网讯:这大概是茶圈子里最普遍的现象之一:很多茶友在泡茶的时候,冲一次头道茶,然后哗一下倒掉,这个动作似乎都变成了一个习惯,许多茶友都有这样的做法,算个不... 中国普洱茶网讯:这大概是茶圈子里最普遍的现象之一:很多茶友在泡茶的时候,

2014-10-10 行业

纸币与茶文化

大概是因抗日战争时期,辅币不足,影响流通,中国钞票公司曾印制有茶流通券,种类不详。以壹元的为... 大概是因抗日战争时期,辅币不足,影响流通,中国钞票公司曾印制有茶流通券,种类不详。以壹元的为例,正面白底紫饰紫字,正面花饰中四角为空心壹字,上

2014-08-15 鉴别

纸币与茶文化

大概是因抗日战争时期,辅币不足,影响流通,中国钞票公司曾印制有茶流通券,种类不详。以壹元的为... 大概是因抗日战争时期,辅币不足,影响流通,中国钞票公司曾印制有茶流通券,种类不详。以壹元的为例,正面白底紫饰紫字,正面花饰中四角为空心壹字,上

2014-08-15 鉴别

云南各大山头山寨普洱茶的标本参考

本文章仅是大概阐述各大山头的常规滋味,对于每个山头存有不同的小茶寨,由于地理原因,加工方式有不同,所以小区别是有的,大差异是不会的 版纳茶区不得不说的是六大茶山:攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮专,易武 而除了六大茶山,还有版纳勐海茶区的山头与景

2014-04-27 资讯

如何掌握泡茶的水温?

我泡茶用的烧水器是随手泡,茶壶烧水一直很响,所以无法只从声音上分辨.所谓"一沸、蟹眼","二沸、鱼目,泉涌如珠"的感觉不是太好把握,而且从二沸到《茶经》的三沸大概也就是2、3秒 taocha:我泡茶用的烧水器是随手泡,茶壶烧水一直很响,所以无法只从声音上

2014-08-13 鉴别

贵州凤冈县采茶工人紧缺成难题

近日,记者在贵州省凤冈县了解到,因劳动了外输、成品价格限制、茶园面积大等原因,导致当地茶青采摘出现劳动力空缺状况,空缺人数达到1万多人。 4月到5月初,正直茶叶的丰产期,然而记者在凤冈茶海看到,广袤的茶海中,采茶的人零星稀少,贵州德凤谷生态农

2014-06-18 普洱茶

茶乡千里看“宋茶”

叫凤凰的地方不计其数,大概是象征祥瑞喜气的缘故。近的如杭州凤凰山,那是南宋皇家活动的区域;远的有著名作家沈从文的故乡湘西凤凰,先生小说《边城》就是写那里“水边船上的故事”。我们去的凤凰,却是地处广东潮州的凤凰,也是名贯粤东的一只“金凤凰”

2014-06-19 普洱茶

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