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北京老舍茶馆等你一起来找“茶”
普洱茶

北京老舍茶馆等你一起来找“茶”

喝一碗热腾腾的北京大碗儿茶,一起探寻茶文化,看茶饼的制作过程,体验茶楼中的妙趣悠闲,这个春节,来咱老舍茶馆找“茶”。即日起至2月6日,老舍茶馆新春茶庙会等您体验。茶谜春联文化共赏,猜茶游戏惊喜有礼,福包茶袋好运连连,在悠长清透的茶香中,开启

2014-06-18 普洱茶

西双版纳民间茶歌茶诗的集成出版

由勐海县民间茶文化研究学会收集整理编辑的《西双版纳茶歌 茶诗 荟萃》一书,于近日由北京团结出版社出版,并陆续在全国新华书店和旅游景点发行。 萦绕在西双版纳古茶山中的茶歌以及妙趣无穷的 茶诗 ,是当地各民族与茶山相居并和谐发展中的真实写照,也是地

2014-06-05 故事

桃江闹新婚:夫妻双双抬茶敬客

“一拜天地!二拜高堂!夫妻对拜!双双抬 茶 敬客

2014-10-19 资讯

夫妻抬茶来敬客

上世纪四十年代,黎锦辉先生一首桃花江上美人窝的歌曲风靡东南亚,使桃花江的美女闻名天下。有人说... 上世纪四十年代,黎锦辉先生一首桃花江上美人窝的歌曲风靡东南亚,使桃花江的美女闻名天下。有人说,桃花江的女子长得细皮嫩肉、红桃花色,就是因为擂茶

2014-08-15 鉴别

乌龙茶饮法

中国的广东、福建、台湾等地,热衷于喜欢用小杯品啜 乌龙茶 ,特别是闽南,以及广东潮汕地区的人们对啜乌龙 茶 最为讲究,冲泡也颇费工夫,故而称之为饮工夫茶。 品啜乌龙茶需具备以下条件,方能尝到茶之妙趣,升华到艺术享受的境界。 首先,要根据各人的品

2014-10-18 资讯
舌尖上的柴烧味:铁观音中的松茸
普洱茶

舌尖上的柴烧味:铁观音中的松茸

一部《舌尖上的中国》红遍大江南北,寻觅各种舌尖上的美味,也成为时下最流行的话题。“柴米油盐酱醋茶”,“茶”是开门七件事之一,自然也是百姓生活中,舌尖上必不能少的妙趣。而尚客茶品近期推出的“柴烧铁观音”则堪称铁观音中的松茸,因为它的制作条件

2014-06-19 普洱茶

“吴都”碧螺春茶泡制方法

“吴都” 碧螺春 茶 泡制方法 “吴都”碧螺春茶泡制独特,水以泉为佳,水温以80~90摄氏度为宜,茶具当选用透明玻璃杯,方可尽显茶之色泽。冲泡时,先在杯中注入六分水,然后放入 茶叶 3~5克,茶叶随之徐徐下沉,稍待片刻,再次注入水三分,约3~4分钟,芽

2014-10-15 资讯

现代茶城茶文化讲座昨日开讲

你知道苏东坡是怎么品茶的吗?一个紫砂壶里面又有什么门道呢?昨日,以“茶生活,品百家”为主题的2014现代茶城百茶大会在杭州勾庄农副产品物流中心举行。 在这场品茶、斗茶的盛会上,还专门组织了三场茶文化交流会。这三场交流会兼具学术性和趣味性,主办方

2014-06-18 普洱茶

福建安溪茶风俗

安溪县人民不但精干种 茶 、制茶,而且善于泡茶、品茶。古往今来,积累了一套富有情趣的泡饮技艺。分烧水、烫浇茶具、落茶、冲水、落盖、出茶、饮尝等程序,每道程序都有一个别致的名称,引经据典,比喻贴切,形象生动,饶有情趣,在重大场合,特别是茶王赛

2014-10-19 资讯

中国人的敬茶礼仪

我国历来就有客来敬 茶 的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有泛花邀坐客,代饮引清言。唐代刘贞亮赞美茶有十德,认为饮茶除了可健身外,还能以茶表

2014-10-16 资讯
节节清福州西水别业会所中秋献礼
普洱茶

节节清福州西水别业会所中秋献礼

节节清福州西水别业会所中秋献礼 节节清茶业福州西水别业会所员工在会所景观“个亭”内表演十八道茶艺 节节清茶业会员在大厅雅座品啜佳茗、欣赏节目 9月10日晚,位于福州市五一北路的节节清(福建)茶业有限公司西水别业会所举办了一场别开生面的茶艺表演活

2014-06-19 普洱茶

茶礼之客来要敬茶

中国是一个充满着人文气息和仪态的国家,被称为礼仪之邦,客来敬 茶 更是很普遍的礼仪之一。 我国历来就有客来敬茶的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》

2014-10-14 资讯

土家族的“阴米茶”

“阴米茶”是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做“阴米茶”,构成了奇特的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁,味道鲜美,工艺奇特,具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》,成为土家山寨约定俗成

2014-06-19 普洱茶

土家族风味“阴米茶”

阴米 茶 是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇异的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶,构成了奇异的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁,味道鲜美,工艺奇异,具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载进《石柱厅乡土志》,成为土家山寨约定俗成的茶经

2014-10-15 资讯

土家族的“阴米茶”

阴米 茶 是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶,构成了奇特的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁,味道鲜美,工艺奇特,具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》,成为土家山寨约定俗成的茶经

2014-10-13 资讯

土家族风味的“阴米茶”

阴米 茶 是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶,构成了奇特的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁,味道鲜美,工艺奇特,具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》,成为土家山寨约定俗成的茶经

2014-10-14 资讯
中国茶馆的四大“茶门”
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中国茶馆的四大“茶门”

中国人上 茶 馆喝茶可谓历史悠久,而四大茶门的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶沙、五福茶艺馆等等大品牌,都属出自这些茶

2014-10-12 资讯

林学院研究生元旦茶话联欢会成功举办

祥龙迎新春,玉兔辞旧岁。12月29日晚7点,林学院研究生元旦茶话联欢晚会在老干部活动中心成功举办。本次活动由林学院研究生会举办,各专业班级积极参加,充分展示了林苑研究生们优良的精神风貌。 伴随着林学院研会全体成员的新年VCR致辞,林学院研究生元旦茶

2014-06-19 普洱茶

敬茶时只沏八分满

我国历来就有“客来敬 茶 ”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还

2014-10-18 资讯

高建华:与茶相伴几十载

高建华:与茶相伴几十载 --记天全茶厂党支部书记 “老高,我们两个的茶咋个颜色不一样?”每次天全茶人高建华和朋友相聚时,朋友们总有很多与茶相关的问题抛给他。 在朋友眼中,他在茶叶方面是“有发言权”的。这不,几天前,一次同学聚会上,久未谋面的同

2014-06-19 普洱茶

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