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宋苏辙

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《中国饮茶法源流考》

中国是 茶 的故乡，原始社会便发现和利用茶。茶最初是作食用、药用的，饮用则是后来的事。饮茶的起源，至今仍争论未定。清人顾炎武《日知录》称：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”。他推测饮茶始于战国末，虽大体不错，但缺乏直接、有力的证据。西汉五褒《

2014-10-19 资讯

《茶文化源流初探 》

一、前言 文化一词，汉文定义有三：(1)以仁义礼教教育人民，这是精神领域的范畴，也是意识形态的范畴；(2)指人类在历史过程中 所创造的社会物质财富和精神财富的总和，狭义专指精神财富； (3)指个人的一般知识和教养，特别指个人的教育文化程度。 这里根据第

2014-10-19 资讯

潮汕文化，功夫茶道

沿海一带人们历来喜欢饮 茶 ，潮汕地区更是把饮茶发展成极具地方特色的 功夫茶 ，形成鲜明的地方 茶文化 。在潮汕当地是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用，更因为自古以来茶就有待君子，清心身的意境。 古人说的

2014-10-15 资讯
小小黑碗揭开斗茶的神秘面纱
普洱茶

小小黑碗揭开斗茶的神秘面纱

开封博物馆所藏宋代斗茶专用碗兔毫盏 “盛世清尚话宋茶”系列 引子 宋代茶艺十多种，后人最为推崇，可视为宋茶文化代表的，当数斗茶。 宋茶承于唐茶，因此也有学者认为斗茶起于唐，兴于宋。白居易在《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》中有诗句：

2014-06-19 普洱茶

何为普洱茶的喉韵？

喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深品茗的高手，也多极重视喉韵特色。更以喉韵特强为标榜，而抬高茶品售价。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。 何为普洱茶的喉韵？ 茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润

2014-08-17 鉴别

中国宋代茶礼表演

宋朝一建立，便在宫廷兴起饮 茶 的风尚。从宋太祖起历代皇帝皆有嗜茶之好，以致宋徽宗还亲自作《大观茶论》。这时 茶文化 已成为整个宫廷文化的组成部分，饮茶成为宫廷日常生活内容，考虑全国大事的皇帝、官员，很自然地将之用于朝仪，因此，茶在国家礼仪中

2014-10-15 资讯

康县宋沟：一个茶叶品牌托举起的专业村

对于一个茶农而言，种茶不是一件难事，但要把茶种成一个品牌，并在省内外大城市的茶叶市场上占据一把“铁交椅”却非易事，令陕西康县阳坝镇宋沟村人自豪的是，这件看上去很难的事他们早在几年前就干成了。其实，宋沟村并不是茶叶专业村。十年前，这里还是靠

2014-06-18 普洱茶

大益茶知识：勐宋沱茶审评滋味

大益勐宋沱茶精选云南勐海地区勐宋茶山嫩度适中的大叶种晒青茶精制加工而成，拼配以细嫩和中壮茶青相结合，内质兼顾了茶品的浓强度、鲜爽度和香气，彰显大益沱茶的独特风格与魅力。 大益勐宋沱茶精选云南勐海地区勐宋茶山嫩度适中的大叶种晒青茶精制加工而成

2014-08-07 鉴别

纳雍姑箐茶 呼唤外资“加盟”

《贵州通志》载：“平远府茶产岩间，以法制之，味亦佳。”志载之茶，就是指纳雍县水东乡姑箐茶。 1月8日，笔者到姑箐村采访时遇见了村民宋邦达，他在姑箐村当了20年村干，今年辞去村主任职务，想专心组织群众开发姑箐茶。宋邦达的父亲宋安明曾在1949年至1960

2014-06-18 普洱茶
心牵安化黑茶 情系山区人民——记中远集团扶贫挂职干部宋新建
普洱茶

心牵安化黑茶 情系山区人民——记中远集团扶贫挂职干部宋新建

安化县副县长宋新建先生与黑茶专家侃侃而谈 “世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化”，这是中远集团扶贫挂职干部宋新建对安化黑茶的赞誉。作为湖南省的贫困县，安化依托黑茶的独特魅力可谓生机盎然。为了恢复“世界茶王”的昔日辉煌，中远集团派优

2014-06-19 普洱茶
岳阳副市长宋爱华调研茶叶产业发展
普洱茶

岳阳副市长宋爱华调研茶叶产业发展

6月29日，宋爱华副市长一行在市农业局、市供销社、市茶叶协会的相关人员陪同下，深入湘阴县兰岭绿态茶叶有限公司、洞庭春茶叶有限公司进行实地考察。在视察兰岭有机茶基地时，她对茶园安装频振式杀虫灯和黄板诱蚜进行绿色生态防控给予了充分肯定。在听取湘阴

2014-06-19 普洱茶

致正·宋勐海古树新茶面向全国征名

知名小众普洱茶品牌致正·宋2013年度收官之作即将问世，昨日起面向全国茶友征集新茶名称。 致正·宋品牌商诸葛茶翁介绍，该款新品采用勐海古树纯料毛茶，叶底粗壮，质朴，不含小树、台地料。茶汤具备油质感，通透清亮。茶香沉稳、协调，韵味厚重，入口生津回

2014-06-18 普洱茶

皇宋大观艺术品收藏·茶艺文化博览会各项工作准备就绪

记者从皇宋大观文化园了解到，2014中国（开封）清明文化节重要文化活动之一，以“弘扬中华优秀传统文化，繁荣古都开封文化市

2014-06-18 普洱茶

宋桂林：好茶不会倒下

宋桂林：好茶不会倒下 我一向爱喝茶，每当伏案笔耕稍息片刻，便会打开沁人心脾的茶叶罐，用小勺撮出少许茶叶，放入透明玻璃杯中，自斟自饮。个中的乐趣，简直是难以名状的。 宁静的夜晚，让案头的灯光隐去，漫漫长夜躺着养一份闲心，此时没有一点矫饰与浮躁

2014-06-19 普洱茶

勐宋茶山号称小班章的那卡茶

勐宋茶山位于勐海县城东部，东与景洪市接壤，南接格朗和乡，西南接勐海镇，北为勐阿镇勐宋茶山境内老茶园分布点多，分布在大安、南本、保塘、坝檬、大曼吕、纳卡，是勐海县最古老的茶区之一，全乡辖7个村民委员会，拥有茶园面积3.3万亩，古茶园3800亩，主要

2014-04-27 资讯

长安红，还西安一份历史茗香

长安红，还西安一份历史茗香 有人说：看深圳是三十年，看北京是三百年，看西安则是三千年。这话一点也不假。贵为十三朝古都的西安有着她耐人回味的厚重－－犹如品一杯香茗，淡淡中自有她的芳香。 说起西安，不能不说她源远流长的茶文化了。自唐.陆羽《茶经》

2014-06-19 普洱茶
勐宋茶山号称小班章的那卡茶
行业

勐宋茶山号称小班章的那卡茶

那卡茶号称小班章，其茶性极佳，茶气重，叶种比老班章更小些，苦涩味与回甘、茶香相协调，非常值得品鉴收藏。那卡自然村与滑竹梁子，曼西良，南本老寨等同属于云南西双版纳州勐海县。 勐宋茶山位于勐海县城东部，东与景洪市接壤，南接格朗和乡，西南接勐海镇

2014-07-31 行业
勐宋茶山号称小班章的那卡茶
资讯

勐宋茶山号称小班章的那卡茶

那卡茶号称小班章，其茶性极佳，茶气重，叶种比老班章更小些，苦涩味与回甘、茶香相协调，非常值得品鉴收藏。那卡自然村与滑竹梁子，曼西良，南本老寨等同属于云南西双版纳州勐海县。 勐宋茶山位于勐海县城东部，东与景洪市接壤，南接格朗和乡，西南接勐海镇

2014-08-23 资讯
勐宋茶山号称小班章的那卡茶
行业

勐宋茶山号称小班章的那卡茶

那卡茶号称小班章，其茶性极佳，茶气重，叶种比老班章更小些，苦涩味与回甘、茶香相协调，非常值得品鉴收藏。那卡自然村与滑竹梁子，曼西良，南本老寨等同属于云南西双版纳州勐海县。 勐宋茶山位于勐海县城东部，东与景洪市接壤，南接格朗和乡，西南接勐海镇

2014-09-18 行业

宋代茶叶的政治属性

宋代的北疆，相继建立的西夏等政权，为了自身的利益，频频向宋发动军事进攻，迫使宋加强战备，增强... 宋代的北疆，相继建立的西夏等政权，为了自身的利益，频频向宋发动军事进攻，迫使宋加强战备，增强防范能力，耗用了大量人力、物力、财力。财政拮据和战

2014-08-15 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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