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安化黑茶“天字号”级珍品亮相黑茶文化节

百年老茶回家了!9月22日晚,广州茶商黄少轩先生携带几款罕见的安化黑茶“天字号”级珍品——清代生产的官茶泾阳砖,来到益阳茶业市场布展。记者第一时间见到了黄先生和手中的官茶。“没有安化茶,就没有泾阳砖。”黄少轩说,“我一直想找个适当的时候把我收

2014-06-19 普洱茶
醉翁之意不在酒,在乎龙凤之团也
历史

醉翁之意不在酒,在乎龙凤之团也

宋代 茶 风盛行,达官贵人、文人雅士无不讲究品茶之道,醉翁欧阳修也不例外。他一生都嗜好喝茶,除了诗人黄庭坚家乡江西修水的双井茶外,还尤其喜欢宋代的官茶当时的小龙凤团。 宋仁宗时期,蔡襄造上品龙茶,小龙凤代替了大龙凤。所造的小龙团茶不仅是制作精

2015-06-11 历史

普洱茶管理机构认识

据有关历史资料记载,乾隆元年(1736)撤销攸乐同知,将攸乐同知移至思茅,改为思茅同知,并在思茅... 据有关历史资料记载,乾隆元年(1736)撤销攸乐同知,将攸乐同知移至思茅,改为思茅同知,并在思茅设立官茶局,在六大茶山分设官茶子局,负责管理茶叶税

2014-08-17 鉴别

“茶马互市”的重要作用

在我国古代有一种以茶易马的交易,简称茶马互市,甚至朝廷还为了保障这种交易而设置了专门的茶马司。为什么朝廷会对茶马互市如此重视呢? 缘起 民族团结结茶缘 据悉,宋朝 在我国古代有一种以茶易马的交易,简称茶马互市,甚至朝廷还为了保障这种交易而设置了

2014-08-06 鉴别
星巴克全球研发高级副总裁率团访问泾渭茯茶
普洱茶

星巴克全球研发高级副总裁率团访问泾渭茯茶

美国星巴克全球研发高级副总裁Mary Wagner(右一)率星巴克中国及亚太区研发副总裁Steve Ma马胜学博士(右二)和星巴克中国及亚太区产品研发总监Jane Sun孙冀平博士(左一)在陕西苍山茶业·泾渭茯茶亲手筑制了专属的益生官茶,在此留下了美好记忆。 日前,

2014-06-18 普洱茶

安化黑茶探索线上“茶马古道”

我国的茶文化源远流长,在这段熠熠发光的宏篇史诗中,安华黑茶用它传颂千年的故事,诠释着茶中“活化石”的传奇魅力。在古代它是购销受官府严控的“官茶”,在现代它是不断焕发生机的国家地理标志保护产品。历经沉浮之后,安华黑茶正将其资源优势、产业优势

2014-06-18 普洱茶
湖南黑茶崛起背后的炒作“路线图”
普洱茶

湖南黑茶崛起背后的炒作“路线图”

明政府一度将湖南黑茶定为“官茶” “站在企业的角度,我们不赞成炒作,不赞成把茶叶拿去收藏,健康饮用才能促进产业健康发展。” 这似乎又是一种可以喝的古董。 湖南黑茶在2012年的中国茶市迅速崛起。某些品种10年间升值数百倍,诞于1996年的450克装“茯茶

2014-06-19 普洱茶
国内第一条清洁化紧压茶生产线竣工投产
普洱茶

国内第一条清洁化紧压茶生产线竣工投产

茯茶,1368年源于泾渭之滨,又称“茯砖”、“官茶”。 陕西是“茯茶之源”,茯茶乃陕西重要的传统特色和历史文化名牌,素有离了泾渭之水、关中气候、秦人技艺而“三不能制”之说。“茯砖古茶,秦人创制”,此后延绵600年,经久不衰,成为中华民族生产历史最

2014-06-19 普洱茶
《菊花醉》大戏再现湖南安化黑茶历史华章
普洱茶

《菊花醉》大戏再现湖南安化黑茶历史华章

明万历年间,湖南安化黑茶被定为官茶,真正走红是在清朝年间,湖南安化成为世界黑茶中心,黑茶产量世界第一。康熙年间中俄《尼布楚条约》签订后,安化黑茶作为万里茶路上的黄金硬通货开启了数百年的辉煌,为蒙古、俄罗斯和我国西北地区人民带来独具功效以及

2014-06-19 普洱茶
湖南黑茶催生之“护茶军”
普洱茶

湖南黑茶催生之“护茶军”

世界军事史的奇迹:湖南黑茶催生“护茶军” 近年来,安化黑茶开始升温,它深厚的历史底蕴吸引了很多茶人。据悉,湖南黑茶因其重要和紧俏可写进世界军事史:私茶商人因贩卖黑茶而组织一种特殊军队--护茶军,又叫茶商军,这在世界上可称绝无仅有。 千年茶马古

2014-06-19 普洱茶
“安化黑茶金花之父”刘仲华谈金花养生
普洱茶

“安化黑茶金花之父”刘仲华谈金花养生

安化黑茶三尖三砖一花卷,其中金花盛开的茯砖茶独具特色。据《明史.茶法》记载,早在明嘉靖三年即公元1524年前,茯茶就被规定为运往西北供少数民族所需的官茶。被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”茯砖茶,一度成为我国西北地区少数民族“一日不可缺”的日

2014-06-19 普洱茶

唐宋时斗茶文化

斗茶,从为贡茶服务来说,吏得贡茶采制要求越一越高,给茶家带来的是无限凄苦,但从推动采制工艺的... 斗茶,从为贡茶服务来说,吏得贡茶采制要求越一越高,给茶家带来的是无限凄苦,但从推动采制工艺的发展来说,还是起了一定作用的,我国的传统名茶,大多

2014-08-15 鉴别

浅谈普洱贡茶采办

普洱贡茶的采办具有严格的规定和操作程序,清朝皇家饮用的贡茶采办沿用明代的制度。清顺治七年(公元l650年),礼... 浅谈普洱贡茶采办 普洱贡茶的采办具有严格的规定和操作程序,清朝皇家饮用的贡茶采办沿用明代的制度。清顺治七年(公元l650年),礼部照会

2014-08-16 鉴别

老西宁熬茶和“走茶叶”文化

在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯 茶 水。 初次喝的人,可能喝不惯,但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引,这就是老西宁的熬茶,其中的主要原料就是茯茶。 老西宁人喝茯茶的历史可以追溯到很久以前,据《明史?茶法》记载,早在明

2014-10-14 资讯

咸阳:千年茯茶走上现代化产业之路

陕西咸阳日前举行“2013中国咸阳茯茶产业发展峰会”,并为泾阳茯茶产业园奠基。千年来丝绸之路上用于换取良驹的咸阳茯茶走上了现代化产业道路。 茯茶与普洱茶、六堡茶等同属中国六大茶类中的黑茶,为全发酵茶,茶汤红浓明亮,汤味醇厚平顺;因其独到的“发花

2014-06-18 普洱茶

黑茶崛起,“假茶”开始抬头

黑茶在东莞高速发展,六年时间占据市场20%份额,而高速发展的同时,假茶带来的隐忧也显示出来。而安化黑茶关于禁止销售假茶的历史则要追溯到100多年前。 在安化县有一块清代咸丰元年8月15日立的石碑。碑文标题是4个突出的大字:“永禁假茶”。碑文的大意是:

2014-06-19 普洱茶
安化黑茶即将亮相清食展 邀你品鉴边销老大湖南黑茶
普洱茶

安化黑茶即将亮相清食展 邀你品鉴边销老大湖南黑茶

安化黑茶即将亮相清食展 邀你品鉴边销老大湖南黑茶 7月22日,2011中国(青海)国际清真食品及用品展览会即将在青海西宁拉开序幕。湖南黑茶惟一中国驰名商标怡清源茶业将在此次展会上崭露头角,这是安化黑茶怡清源第一次来到西北,来到宁夏,同时还带来了正宗

2014-06-19 普洱茶

纸上西宁茯茶与“走茶叶”

在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的人,可能喝不惯,但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引,这就是老西宁的熬茶,其中的主要原料就是茯茶。 在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的

2014-08-04 行业

纸上西宁茯茶与“走茶叶”

在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的人,可能喝不惯,但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引,这就是老西宁的熬茶,其中的主要原料就是茯茶。 在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的

2014-08-26 资讯

纸上西宁茯茶与“走茶叶”

在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的人,可能喝不惯,但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引,这就是老西宁的熬茶,其中的主要原料就是茯茶。 在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的

2014-09-21 行业

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