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潮汕啜乌龙

在闽南及广东的潮州、汕头一带,几乎家家户户,男女老少,钟情于用小杯细啜乌龙。 乌龙茶 既是 茶 类的品名,又是茶树的种名。啜茶用的小杯,称之若琛瓯,只有半个乒乓球大。用如此小杯啜茶,实是汉民族品茶艺术的展现。啜乌龙茶很有讲究,与之配套的茶具,

2014-10-19 资讯

茶席,其实是一种对话!

茶 席其实是一种对话,人与茶,人与器,茶于器,人与人。多种的话语叠加,传递的是一个共同的语言。茶席只是一种表达,从来都不是孤立存在的,要符合泡茶逻辑,这个逻辑包含了对茶的解读。席还要有空间深度,能够以席与茶客人之间无语交流,从而走向对茶更全

2014-11-03 历史

《红楼梦》养生方法之普洱茶

女儿茶其实是普洱茶的一种,促消化、排毒功能强,还有一定的通经作用,适合女性喝。根据体质喝茶很重要。 妙玉曾说过,喝茶一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。不仅茶要小口地喝,红楼梦里,每个人喜欢的茶都不同。贾母吃完油腻的食物后,就

2014-08-04 行业

《红楼梦》养生方法之普洱茶

女儿茶其实是普洱茶的一种,促消化、排毒功能强,还有一定的通经作用,适合女性喝。根据体质喝茶很重要。 妙玉曾说过,喝茶一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。不仅茶要小口地喝,红楼梦里,每个人喜欢的茶都不同。贾母吃完油腻的食物后,就

2014-08-26 资讯

《红楼梦》养生方法之普洱茶

女儿茶其实是普洱茶的一种,促消化、排毒功能强,还有一定的通经作用,适合女性喝。根据体质喝茶很重要。 妙玉曾说过,喝茶一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。不仅茶要小口地喝,红楼梦里,每个人喜欢的茶都不同。贾母吃完油腻的食物后,就

2014-09-21 行业

婺源高山红茶受到欧盟市场青眯

婺源县已生产红茶100余吨,实现产值2600余万元。其中婺源贵士生态茶业有限公司生产的高档红茶10吨,产值达1000万元以上。 近几年来,为了推进茶产业的可持续发展,提升茶叶效益,该县依托生态、资源、产业规模的优势,大力扶持红茶系列产品的开发生产。多家

2014-06-18 普洱茶

婺源高山红茶受欧盟市场青眯

婺源县已生产红茶100余吨,实现产值2600余万元。其中婺源贵士生态茶业有限公司生产的高档红茶10吨,产值达1000万元以上。 近几年来,为了推进茶产业的可持续发展,提升茶叶效益,该县依托生态、资源、产业规模的优势,大力扶持红茶系列产品的开发生产。多家

2014-06-18 普洱茶

基诺族的凉拌茶和煮茶

基诺族喜爱吃凉拌 茶 ,其实是中国古代食茶法的延续,所以,这是一种较为原始的食茶法,基诺族称它为拉拔批皮。 凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料,再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等制成,具体可依各人的爱好而定。制作时,可先将刚采来的鲜嫩茶树新梢,用

2014-11-29 资讯

维吾尔族饮茶风俗--香茶

主要居住在新疆天山以南的维吾尔族,他们主要从事农业劳动,主食面粉,最常见的是用小麦面烤制的馕,色黄,又香又脆,形若圆饼,进食时,总喜与香 茶 伴食,平日也爱喝香茶。 他们认为,香茶有养胃提神的作用,是一种营养价值极高的饮料。 南疆维吾尔族煮香

2014-10-13 资讯

维吾尔族茶俗——香茶

主要居住在新疆天山以南的维吾尔族,他们主要从事农业劳动,主食面粉,最常见的是用小麦面烤制的馕,色黄,又香又脆,形若圆饼,进食时,总喜与香 茶 伴食,平日也爱喝香茶。他们认为,香茶有养胃提神的作用,是一种营养价值极高的饮料。 南疆维吾尔族煮香茶

2014-10-14 资讯

新疆维吾尔族香茶

主要居住在新疆天山以南的维吾尔族,他们主要从事农业劳动,主食面粉,最常见的是用小麦面烤制的馕,色黄,又香又脆,形若圆饼,进食时,总喜与香 茶 伴食,平日也爱喝香茶。他们认为,香茶有养胃提神的作用,是一种营养价值极高的饮料。 南疆维吾尔族煮香茶

2014-10-15 资讯
新疆维吾尔族的香茶
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新疆维吾尔族的香茶

主要居住在新疆天山以南的维吾尔族,他们主要从事农业劳动,主食面粉,最常见的是用小麦面烤制的馕,色黄,又香又脆,形若圆饼,进食时,总喜与香 茶 伴食,平日也爱喝香茶。他们认为,香茶有养胃提神的作用,是一种营养价值极高的饮料。 南疆维吾尔族煮香茶

2014-10-15 资讯

我国少数民族的饮茶风俗

我国有56个民族,其中以汉族人口最多。但是并不是只有汉族才懂得饮 茶 。居住在新疆天山以南的维吾尔族,他们主要从事农业劳动,主食面粉,最常见的是用小麦面烤制的馕,色黄,又香又脆,形若圆饼,进食时,总喜与香茶伴食,平日也爱喝香茶。他们认为,香茶

2014-10-14 资讯

维吾尔族的饮茶风俗

南疆维吾尔族老乡喝香茶,习惯于一日三次,与早、中、晚三餐同时进行,通常是一边吃馕,一边喝茶,... 南疆维吾尔族老乡喝香茶,习惯于一日三次,与早、中、晚三餐同时进行,通常是一边吃馕,一边喝茶,这种饮茶方式,与其说把它看成是一种解渴的饮料,还不

2014-08-15 鉴别

让土豪们都汗颜的6种高端玩茶法

中国茶文化博大精神,雅趣频生。茶不仅养身,更可怡情。懂得玩茶的人,生活总比别人多几分雅致和情调。而下面的6种高端玩茶法,绝对是你没有试过的。 1.扫雪烹茶,篱落边梅花数点 雪宜茶声,邀两三好友一边赏篱笆墙边的数点梅花,一边用梅雪烹茶,清丽疏影,

2014-06-26 历史

中国最香的茶叶是什么茶?

福建安溪的铁观音素有“七道过后有余香”特有的茶香清爽持久,但说起最香道不知道算不算的上,茶是需饮者来品的,铁观音淡淡的兰花香,喜欢它悠长的香味,饮上一口香茶,舌间香味环绕,缓缓咽下,轻轻的吸上一口气,闭目去回味兰花余香,痛快! 香茶介绍 主

2014-06-19 普洱茶

有没有哪种普洱茶是最好?

哪种普洱茶最好?其实是没有定论的,只要收藏的好,越陈的普洱茶价值越高,理所当然的也会越好。 所以没有哪种普洱茶是最好的说法。 在提高生活品味,在享受生活的现代人眼中,喝茶是最好的享受。喝茶可修身养性,可提高人的耐性,如今普洱茶深受群众喜爱,那

2014-08-14 鉴别

常喝普洱茶的理由

有人说有些是事没有前因后果的,其实是错的,做任何事情都有理由,那常喝普洱茶的理由是什么呢?是因为价格优惠,还是有利身体健康呢?下面来看看三个常喝普洱茶的理由。 常... 有人说有些是事没有前因后果的,其实是错的,做任何事情都有理由,那常喝普洱茶的

2014-08-07 鉴别
紫砂壶的那些事:紫砂壶一壶不事二茶的缘由
宜兴紫砂壶

紫砂壶的那些事:紫砂壶一壶不事二茶的缘由

紫砂壶壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠 。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”紫砂壶既然越用越好,而且强调内外皆用,泡多样的茶岂不是对壶的保养更有效

2014-10-26 宜兴紫砂壶
紫砂壶的那些事:紫砂壶一壶不事二茶的缘由
宜兴紫砂壶

紫砂壶的那些事:紫砂壶一壶不事二茶的缘由

紫砂壶壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠 。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”紫砂壶既然越用越好,而且强调内外皆用,泡多样的茶岂不是对壶的保养更有效

2014-10-30 宜兴紫砂壶

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