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茶人故事:自家里的普洱茶

作为一个纯血统普洱人,在我们普洱本地人眼中,茶店都是浮云,在本地你很难看到有本地人进茶店去购 买茶 ,因为大多数本地人都是懂点茶的,去茶店没意思,不如有空闲暇时或抽空亦或者周末自己开车去一趟茶山,和茶农喝茶聊天,吃肉,中午再去茶地,坐在茶树

2014-06-04 故事

笨泥聊聊普洱茶(2):家里藏普洱茶好茶方法

可能很多人会觉得自己存茶麻烦,但是自己存茶好处与乐趣也很多。好处有如下几点:1、自己存的茶,自己喝着放心;2、在新茶时候购入,避免了以后买老茶碰到B货的风险。 晚上继续聊普洱吧。家里怎么藏出好茶? 下午说到了我自己藏茶借用的双70标准。很多茶友都

2014-08-14 鉴别

茶农茶叶难卖无奈降价抛售

有些东西,时间放得越久,就越值钱,比如古董;但是有些东西,每多放一天,就会贬值,比如今年的明前茶。 往年是“贵如金”的明前茶,今年似乎受到了冷落。现在距清明节已经过去一个星期了,按照往年的行情,这个时候,茶农家里的明前茶,基本都卖得差不多了

2014-06-19 普洱茶

九江瑞昌:忆苦思甜红薯茶

每逢除夕夜,梁家就会端上一道特殊的夜宵——红薯茶。住在瑞昌城河路的梁女士说,全家人吃红薯茶不仅是消食爽口,更是忆苦思甜。 早年,梁女士家里穷,红薯茶就是家里的甜品。边说着,她边将红薯洗净去皮,“咔嚓咔嚓”地切成薄片儿。那边炉子上,一锅水已经

2014-06-18 普洱茶

云和高畲村:畲乡茶园春潮涌

茶园里摆上几张凳子,一边呼吸着茶园里的新鲜空气,一边神侃开来。大年三十这天下午,蓝碧瑶就这样跟家里人在高畲村自家的茶园里享受着天伦之乐。 石塘镇高畲村这两年的发展很快,畲村几乎家家户户都盖了新房,这离不开村里的茶园和板栗林。蓝碧瑶一家4口,

2014-06-18 普洱茶
熟茶发霉了,怎么办?网友帮你支招
鉴别

熟茶发霉了,怎么办?网友帮你支招

最近发现家里的一块熟茶茶砖,有约二分之一生了绿毛,只是表面,里面没有问题。有朋友说,如果只是表面生白点,里面没有的话就没关系,可是我的是长了一层绿色的,薄薄的东西... 最近发现家里的一块熟茶茶砖,有约二分之一生了绿毛,只是表面,里面没有问题

2014-08-09 鉴别

普洱茶家庭储藏的诀窍

有越来越多的人喜欢喝茶,家里自然会买些茶叶留着自己喝或以备接人待客之用。然而,茶叶储藏的好坏却直接影响着茶叶品质的高低。 如今,有越来越多的人喜欢喝茶,家里自然会买些茶叶留着自己喝或以备接人待客之用。然而,茶叶储藏的好坏却直接影响着茶叶品质

2014-08-04 鉴别

十年辛勤出好茶——印江缠溪镇湄坨村的今与昔

“家里20来亩田土都改种了茶,比种水稻强得多。以前年年种粮还不够吃,现在人变轻快了,找钱还多些。”印江自治县缠溪镇湄坨村村民周继芬笑着说:“今年家里又盖起了一栋新房,3间两层,一层设计的都是通间,准备用来建茶叶加工房。以前生活条件差,一家4口

2014-06-19 普洱茶

擂茶 擂出另一番情

茶 ,既能迎客亦能增进彼此之间的感情。 茶原为中国南方的嘉木, 茶叶 作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。 擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作药用;既可解渴,又可充饥。又一说,擂

2014-10-12 资讯

客家人的“食茶”习俗

我没有慢慢品 茶 的习惯,喝茶都是大口大口的,口渴了,一碗凉茶咕嘟咕嘟往肚子里倒,舒服。这跟我是客家人有关。在我们客家,家家户户都有一把偌大的锡制茶壶。早晨把烧开的水倒满茶壶,手抓一把 茶叶 丢进去,够一家子一天喝了。上山、下地干活累了,回家

2014-10-13 资讯

梅占茶叶成“政和工夫”红茶优质原料

昨日,政和县星溪乡富美村村民吴火金扛着锄头到离家不远的后山,给家里的梅占茶园除草、松土。这片茶园是家里的主要收入来源,他十分上心。 “这几年,梅占茶叶价格噌噌往上蹿,我家有两亩梅占茶叶,一年收入3万多元。”62岁的吴火金说,富美村的茶叶好卖得

2014-06-19 普洱茶

如何存放普洱茶好?

作为消费者来说,存放普洱茶一般家里最好就是书房空间最好了的,只要避免与带有化学味道或其它异味的东本隔离存放,注意做好防潮就可以了,没有那么高的要求! 存放普洱茶的环境要求:通风,干燥,阴凉,无异味,无污染的空间,避免阳光直射,还要注意防潮。

2014-08-12 鉴别

东西溪乡农民靠种山野茶过上幸福生活

近年来,霍山县东西溪乡的农民靠着种山野茶,把日子过得越来越好。 张仁宏是霍山县东西溪乡的一名茶农,这两年,他靠着种山野茶挣了不少钱。家里不仅盖起了楼房,上个月还买了私家车。东西溪乡种茶大户张仁宏:“一年收入有8万块钱。生活大大改善了,盖了楼

2014-06-19 普洱茶

回族的饮茶文化与习俗

各地回族人普遍都有喜好饮 茶 的习惯,一些懂茶道的回族人很会品茶,认为如果茶香而不清则是一般的茶,香而不甜是苦茶,甜而不活也不能称之为上等茶,只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶。回族把饮茶作为待客的佳品,每当节日或举行婚礼等家里来客人时,主人会

2014-10-16 资讯
江西科技学院独臂学子艰苦卖茶创业
普洱茶

江西科技学院独臂学子艰苦卖茶创业

李木桂为同学讲解泡茶知识 为了还债 孝顺男孩住桥洞 李木桂是江西科技学院2010级管理系物流3班的学生,目前读大四。1989年10月22日,李木桂出生在福建安溪感德镇龙通村,一个盛产茶叶的地方。 李木桂先天性左臂缺失,刚出生时几乎被遗弃,幸亏爷爷的大力阻拦

2014-06-18 普洱茶

江山电力“绿色通道”让茶农用电无忧

4月17日下午,笔者一走进衢州江山市塘源口乡青石村茶农周章友的家里,一阵浓郁的茶香便扑鼻而来,几台炒茶机正“呼呼”地快速运转着,一旁的工人则忙着挑拣茶叶。 随着机械化操作的普及,如今的茶农们纷纷抛弃了手工制茶方式,取而代之的是小工厂式的制茶模

2014-06-18 普洱茶

湖北黄陂:“穷仡佬”种茶发了家

湖北黄陂:“穷仡佬”种茶发了家 2006年,通往小寨村的水泥路通车了,从黄陂区开往村里的巴士,一天有两班。曾经不愿回家的程胜莲,开始有点想家里。随着交通的便利,见识的增长,村民们突然发现,小寨村独特的丘陵气候,非常适合茶叶生长,制作出来的龙井茶

2014-06-19 普洱茶

“昆明模式”的普洱茶营销

普洱茶,当它的“魅力”回归故乡——昆明的时候,它的家人是那般的爱惜它:上至70岁的老太,下至我上初中的女儿,在每个家里、每间办公室,每个会议室。 云南,边陲蛮夷之地,以牺牲工业化、商业化,留住原生态而闻名于世。 某天,这个地方的普洱茶为工业化、

2014-08-02 行业

“昆明模式”的普洱茶营销

普洱茶,当它的“魅力”回归故乡——昆明的时候,它的家人是那般的爱惜它:上至70岁的老太,下至我上初中的女儿,在每个家里、每间办公室,每个会议室。 云南,边陲蛮夷之地,以牺牲工业化、商业化,留住原生态而闻名于世。 某天,这个地方的普洱茶为工业化、

2014-08-24 资讯

“昆明模式”的普洱茶营销

普洱茶,当它的“魅力”回归故乡——昆明的时候,它的家人是那般的爱惜它:上至70岁的老太,下至我上初中的女儿,在每个家里、每间办公室,每个会议室。 云南,边陲蛮夷之地,以牺牲工业化、商业化,留住原生态而闻名于世。 某天,这个地方的普洱茶为工业化、

2014-09-19 行业

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