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巴蜀,茶文化,饮茶史,茶叶市场

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茶文化:巴蜀地区的饮茶史探究

巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 巴蜀产茶历史悠久,并且在先秦时期就以地方特产的名义将茶作为贡品。但巴蜀茶业在中国早期茶业

2014-07-17 故事

巴蜀茶文化

汉魏以后,巴蜀的茶业进一步发展,种茶和饮茶的范围进一步扩大。西晋张载的《成都楼》诗中有芳茶冠... 汉魏以后,巴蜀的茶业进一步发展,种茶和饮茶的范围进一步扩大。西晋张载的《成都楼》诗中有芳茶冠六清,溢味播九区的名句,说明茶在当时的地位,已居所

2014-08-15 鉴别

古代文化|秦汉六朝茶文化|古代茶文化的历史渊源

我国 茶 业和 茶叶 文化初兴于巴蜀,自秦人收蜀而后,随国家的统一和各地经济、文化的发展和交流的加强,我国茶业不但在巴蜀,在全国其他地区首先是长江中下游地区,逐步发展和传播开来。笔者在过去有的文章中说过,“如果说先秦是茶业和茶叶文比在巴蜀的孕

2014-10-17 资讯

茶书的起源及传播

中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和利用。人类的用茶

2014-06-19 普洱茶

茶文化的资料

中国 茶文化 源远流长,巴蜀常被称为中国 茶 业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。 茶叶 文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 ① 三国以前的茶文化启蒙 很多书籍把茶的发现时间定为公元前27

2014-10-16 资讯

茶树的起源及传播

中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和利用。人类的用茶

2014-06-19 普洱茶

喝茶在我国形成的习俗

洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。 茶 是历史的见证,无数文人雅客与茶结下渊源, 无数风流佳作与茶道文化相得益彰 。 喝茶在我国形成习俗很早,在汉代的典籍中就有烹茶尽具的记载。唐代隐士陆羽嗜饮茶,著《茶经》三篇,言茶之源流,饮法、茶具甚详。被后世

2014-10-13 资讯

茶在中国的传播

茶叶诞生于中国。而今日世界各地都在饮用的茶叶是通过怎样的图径传播的呢?想了解茶叶之路一般人们... 茶叶诞生于中国。而今日世界各地都在饮用的茶叶是通过怎样的图径传播的呢?想了解茶叶之路一般人们是通过查阅各国的文献,按年代和区域,绘制出一幅茶叶

2014-08-15 鉴别

探讨茶文化就从"茶"字的由来开始

在古代史料中, 茶 的名称很多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。 “荼”字有一字多义的性质,表示 茶叶 ,是其中一项。由於茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来越高,因此,民间的书写者,为了将茶

2014-10-19 资讯

三国两晋茶业的发展

如果说汉代 茶 的传播主要还只显于荆楚或长江中游的话,那么, 三国和两晋时,江南和浙江沿海的我国东部地区, 茶叶 的饮用和生产 也逐渐传播开来了。先说三国的史实。 据《三国志?吴书》记载:孙“皓每飨宴,无不竟日。坐席无能 否,率以七升为限。……曜素

2014-10-20 资讯

浅淡饮茶风俗

我国是 茶文化 的故土。早在西汉时期,我国巴蜀地区已普遍兴起饮 茶 之风。那时我国与南洋诸国通商,由广东出海至印度支那半岛和印度南部等地,从此 茶叶 就在这一带传播开来。之后茶叶又随丝绸之路的开辟外传入西亚乃至欧洲地区,同时也不断地通过使者和僧

2014-10-17 资讯

中国古代饮茶风俗的变迁

中国是 茶 的故乡,茶树的原产地是滇西南,至今在我国云、贵、川一带,仍然生长着许多参天的野生大茶树,树龄最高的达2700多年,人工栽培的大茶树也有800多年树龄的。中国是最早采制和饮用茶的国家。《神农本草经》中曾记述了牛首人身的炎帝“神农氏尝百草,

2014-10-18 资讯

宜昌红茶历史发展情况

茶 史追溯宜昌 红茶 - 茶史追溯湖北宜昌地区是中国古老茶区之一。早在秦汉时期, 茶叶 就从巴蜀传播到宜昌;茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。据《晏子春秋》记:“婴相齐景公时,食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”,说明当地茶叶是煮来吃的,由此可推

2014-10-17 资讯

古老巴蜀的饮茶习俗

四川是 茶 的故乡。 全省优秀名茶产区有30多个,品种达40多种。具有盛名的四川功夫 红茶 ,在一九八五年第二十四届国际优秀产品评选会上,被评为 茶叶 冠军,荣膺世界金质奖.红碎茶一九八六年荣获第二十五届世界优质食品金质奖。峨眉 竹叶青 ,一九八五年第

2014-10-13 资讯

成都人,成都茶

温暖湿润,温润的气候使成都人养成了喜吃麻辣的习惯。但麻辣食物吃多了会燥火,清淡的 茶 品正好可以调节,加之四川盛产 茶叶 ,于是茶便顺理成章地成为百姓喜爱的饮品。有行就有市,铺天盖地的茶馆也就应运而生。蜀人饮茶渊源自古。 早在公元前59年,资中人

2014-10-17 资讯
蜀南谈“茶”
普洱茶

蜀南谈“茶”

蜀南谈“茶” 中国是“茶的王国”。几千年前,就有了品茶的习俗。茶叶是我国的特产,也是我国人民迎宾待客最简单、最必要的东西。茶能生津解渴,醒脑益智。有餐后一杯茶除油腻,酒后一杯茶能醒酒的说法。 四川是茶的故乡。全省优秀名茶产区有30多个,品种达4

2014-06-19 普洱茶

茶文化:隋唐五代时期的巴蜀文化

隋唐五代一共三百八十多年的历史。其中隋代三十八年,唐代二百九十 年,五代五十四年。在这近四百年间,巴蜀相对于中原来说,战争较少,社会 安定,这个时期是巴蜀的繁荣期。 隋统一天下后,隋文帝命其第四子杨秀为益州刺史,封蜀王,镇守巴蜀二 十余年。隋

2014-07-05 历史

巴蜀茶馆习俗

“巴蜀” 茶 馆习俗甚多,常去茶馆,就会有众多的体验:1. 茶叶 叫做“叶子”。茶碗中茶叶多称作“饱”,反之则为“啬”。饮茶叫作“吃茶”。把开水第一次冲进茶碗叫“发叶子”,再向茶碗内冲水则叫“掺茶”。“一道”(“一开”)、“二道”(“二开”)是

2014-11-29 资讯

巴蜀茶馆风俗

巴蜀爱喝 茶 ,当地茶馆习俗甚多,常去茶馆,就会有众多的体验: 1. 茶叶 叫做叶子。茶碗中茶叶多称作饱,反之则为啬。饮茶叫作吃茶。把开水第一次冲进茶碗叫发叶子,再向茶碗内冲水则叫掺茶。一道(一开)、二道(二开)是吃茶之常用语,开即指掺水时揭开茶

2014-10-14 资讯

巴蜀茶馆的习俗

巴蜀 茶 馆习俗甚多,常去茶馆,就会有众多的体验: 1. 茶叶 叫做叶子。茶碗中茶叶多称作饱,反之则为啬。饮茶叫作吃茶。把开水第一次冲进茶碗叫发叶子,再向茶碗内冲水则叫掺茶。一道(一开)、二道(二开)是吃茶之常用语,开即指掺水时揭开茶盖。才喝一道(一

2014-10-14 资讯

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