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大渡岗绿茶微波杀青生产线投产所产绿茶夺金

〖摘要〗 大渡岗茶场全自动绿茶微波杀青生产线自7月26日投入使用后,8月4日即从福建安溪首届海峡两岸优质乌龙茶展销会传来捷报:由这套全自动绿茶生产设备生产的茗香翠绿茶,凭借独特的口感和特性,赢得评委的青睐, 大渡岗茶场全自动绿茶微波杀青生产线自7月

2014-10-12 历史

江西省“微波预处理水浸取茶籽油技术产业化示范”项目进展顺利

由江西省推广总站主持承担的“微波预处理水浸取茶籽油技术产业化示范”项目是该省2011年承担的五个中央财政林业推广跨区域项目之一,也是江西省首个关于茶籽油加工的跨区域推广项目。目前,该项目已完成生产线的设计安装、试生产及新技术的培训熟化等基础工

2014-06-19 普洱茶

茶叶受潮,消费者自己炒茶、烘焙,极易把好茶糟蹋了

最近持续阴雨,家中存茶的防潮问题让很多消费者颇为头疼,甚至有人开始在家用微波炉、炒菜锅等干燥茶叶。但业内普遍认为,消费者自己炒茶、烘焙,极易把好茶糟蹋了。 茶叶... 最近持续阴雨,家中存茶的防潮问题让很多消费者颇为头疼,甚至有人开始在家用微波

2014-08-05 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜(三十六):大叶茶甜糕

用普洱茶制作的三十八道菜(三十六):大叶茶甜糕做法:1、将糯米粉、白糖和大叶茶末倒入碗混合均匀,慢慢倒入清水,用筷子搅拌成糊状,盖上保鲜膜,放进微波炉加热10分钟左右出炉。 用料:大叶茶、糯米粉、白糖、油 做法: 1、将糯米粉、白糖和大叶茶末倒入

2014-08-10 鉴别

云南富宁万道香茶业有限公司

〖摘要〗 云南富宁万道香茶业有限公司蔡魏然 销售部 经理 单位地址:云南省文山壮族苗族自治州富宁县城北开发区 联系电话:0876-6469898 13887620802 邮政编码:663400 公司拥有7000亩高山无公害茶园,微波杀青生产 云南富宁万道香茶业有限公司 蔡魏然 销售

2014-10-22 茶厂

云南富宁万道香茶业有限公司

〖摘要〗 云南富宁万道香茶业有限公司蔡魏然 销售部 经理 单位地址:云南省文山壮族苗族自治州富宁县城北开发区 联系电话:0876-6469898 13887620802 邮政编码:663400 公司拥有7000亩高山无公害茶园,微波杀青生产 云南富宁万道香茶业有限公司 蔡魏然 销售

2015-01-14 茶厂

普洱茶煮茶方法是什么?

普洱茶煮茶方法:把两次茶汁混合在一起,茶渣扔弃。每次要喝的时候,倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水,这样会冲淡茶水,降低效果。 普洱茶煮茶方法: 1,用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度,大小大概为1/2绿箭口香

2014-08-14 鉴别

陶瓷餐具等于慢性毒药?

重金属 中国以陶瓷闻名世界, 陶瓷餐具 与我们的生活息息相关,是每日必用的吃饭的家伙式。 陶瓷餐具 的烧制和应用在我国有着悠久的历史,其造型多样、 色彩斑斓 、手感清凉细滑,容易洗涤,深受国人喜爱。殊不知挑选和使用陶瓷餐具大有学问,一旦疏忽,这日

2014-06-08 更多

如何放心选购彩釉陶瓷餐具

釉的烧制和应用在我国有着悠久的历史,其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑,容易洗涤,深受国人喜爱。殊不知挑选和使用陶瓷餐具大有学问,一旦疏忽,这日日不离、餐餐必用的家伙式会像微量毒药一样,逐渐影响着我们的身体健康。 陶瓷餐具的制作方法分为釉上

2014-06-08 茶盘

昭平县年扩种茶园面积超过万亩

2013年,贺州市昭平县树立“绿色生态、安全有机”的发展理念,继续扶持壮大茶产业,注重做好茶叶的种植、加工、品牌打造、对外销售等环节工作。并优化茶叶结构调整,从外地引进“乌牛早”、“黄金茶”等优质、适宜昭平气候的茶树新品种。引进推广茶叶微波杀

2014-06-18 普洱茶
清洗紫砂老壶有妙法
宜兴紫砂壶

清洗紫砂老壶有妙法

紫砂壶收藏后,长期搁置会有脏污,怎么办?这里介绍清洗紫砂老壶以便重新沏茶的方法。 首先除去茶垢,先用温水加84消毒液及洗涤净将壶浸泡三、四小时,用废弃的旧牙刷将其洗干净。这些茶垢对收藏或许有用,但对重新沏茶则是多余的。 其次是除去异味,将开水

2014-10-30 宜兴紫砂壶
清洗紫砂老壶有妙法
宜兴紫砂壶

清洗紫砂老壶有妙法

紫砂壶收藏后,长期搁置会有脏污,怎么办?这里介绍清洗紫砂老壶以便重新沏茶的方法。 首先除去茶垢,先用温水加84消毒液及洗涤净将壶浸泡三、四小时,用废弃的旧牙刷将其洗干净。这些茶垢对收藏或许有用,但对重新沏茶则是多余的。 其次是除去异味,将开水注

2014-10-26 宜兴紫砂壶

茶业新科技给力湄潭翠芽成为贵州省名茶

“湄潭翠芽”茶先后48次荣获国家级金奖,并在2009年贵州十大名茶评比和2010年贵州五大名茶评比中,分别获得总分第一名。昨日,全省科技大会第三次会议上,湄潭县介绍了湄潭茶获奖背后的“秘诀”——新科技。 据介绍,近年来湄潭县在培育茶产业方面,加大了茶

2014-06-19 普洱茶

全球首条“光波制茶”自动化生产线投产

14日,全球首条“光波制茶”自动化生产线在襄阳汉家刘氏茶业有限公司投产,其中的“光波杀青”工艺是继晒青、烘青、蒸青、炒青四种制茶工艺的又一创新。 普通绿茶加工可分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。杀青对绿茶品质起着决定性作用。它主要通过高温让新鲜茶

2014-06-19 普洱茶

普洱茶受潮的解决方法

普洱茶受潮的解决方法,普洱茶受潮了怎么办?普洱茶放在冰箱时间久了,受潮了,该怎么样处理?以下是两位网友的回答: 普洱茶受潮的解决方法?普洱茶受潮了怎么办?普洱茶放在冰箱时间久了,受潮了,该怎么样处理?以下是两位网友的回答: 网友A: 首先告诉你

2014-08-09 鉴别
认识“杀青”
鉴别

认识“杀青”

杀青是制茶技术的关键工序之一。青指鲜叶,杀青顾名思义就是破坏鲜叶的组织。杀青过程即采取高温措施,使鲜叶内含物迅速地转化。杀青不仅会破坏酶的活性,还要使内含物转换为各类茶制茶特有品质的基

2014-06-24 鉴别

“闽茶中国行”青岛站活动昨日拉开帷幕

昨日上午9时,青岛国际帆船中心前的海面上,海风轻拂,微波荡漾,“闽茶中国行”青岛站活动之扬帆仪式拉开帷幕。11艘挂有闽鲁两省茶企、茶产区LOGO的帆船,扬起风帆,鱼贯出海。我省各产茶区代表、闽鲁茶企代表、茶人,以及新闻媒体100多人出席了活动。 “闽

2014-06-19 普洱茶

现代化生产技术促柳州柳城华侨农场茶叶香飘八方

广西柳州市外事侨务办公室消息,在近日结束的柳州名特优农产品(上海)推广周活动上,国营柳城华侨农场茶厂生产的柳州茶叶产品以“嫩度高、浓度好、口感好”的特点获众多上海市民称赞。 柳州市柳城华侨农场始建于1969年,是集加工、销售为一体的制茶企业,2006

2014-06-18 普洱茶
你认识“杀青”吗?
鉴别

你认识“杀青”吗?

杀青是制茶技术的关键工序之一。茶叶的“杀青”,正是利用了酶的这种高温失活的性质,及时制止鲜叶中氧化酶(特别是多酚氧化酶和过氧化物酶等)的活动。 杀青是制茶技术的关键工序之一。青指鲜叶,杀青顾名思义就是破坏鲜叶的组织。杀青过程即采取高温措施,

2014-08-06 鉴别

延缓贮藏茶叶陈化的五个方法

实验也已证明,茶叶要是放在-20℃以下的环境中,陈化进程基本上接近停止。 从茶叶陈化的本质和引起陈化的主要环境因子来看,要控制或延缓茶叶引起陈化的酶促和自动氧化反应的速度或进程,现代科学技术是完全能够做到的--只要把贮放茶叶的环境温度控制到足

2014-08-15 鉴别

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