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懒文化

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茶文化是一种懒文化?
资讯

茶文化是一种懒文化?

饭饱酒余喝 茶 ,酒可以豪饮,茶却要细品,往往几泡茶下来,时间已过了一两个钟。因此,当地不少人认为, 茶文化 是一种懒文化,不适合低调守拙、深思求实的容桂人,喝茶的时间倒不如用来做正经事。 喝茶耗时间就是懒文化吗?恐怕说得有点偏激。品茶在中国毕

2014-10-12 资讯

风貌迥异:凉茶和热茶

凉茶和热茶是风貌迥异的两种东西。 热茶像少妇,怀抱乳儿的少妇,暖暖、软软的,一口入肚,滚滚而下,舒适熨帖温和,令人万般放松,想懒下来享福。闷热的天气里,午睡醒来,倚在床头伸手倒一盏热茶喝下去,慢慢就有一身细汗懒洋洋地渗出来。这时候就想,如果

2014-06-19 普洱茶

泸州护国镇做活“茶文章”促农增收致富

“老吴,你家明年开春采的茶叶一定要给我留着哦,到时我到你家里来收。”谈起茶叶,1月3日,纳溪护国镇梅岭村三组的吴进忠打开了话匣子,摆起了他和茶叶的故事。他告诉笔者,联系他要来收购茶叶的是在浙江旅游时认识的一个茶老板。从以前零星的种植茶叶到现

2014-06-18 普洱茶
广东饶平坪溪“博士茶园”寻觅踪迹
普洱茶

广东饶平坪溪“博士茶园”寻觅踪迹

张超在观察茶树生长情况。 据传,广东饶平坪溪双髻岭有个“博士茶园”,这引起了我觅踪寻迹的极大兴趣。 张竞生博士(1888.2.20—1970.6.18)是清末同盟会会员,为昔年孙中山南北议和团秘书,也是本世纪20年代思想文化界的风云人物,著译约300多万字。被称为

2014-06-18 普洱茶

普洱茶探索—序

对于大多数喝茶的人来说,普洱茶还是一个新兴的茶类,在人们的印象中随着2007年普洱市场崩盘之后,普洱茶被认为泡沫气氛太浓厚,是不值得饮用的茶类。所以,普洱茶目前还局限... 对于大多数喝茶的人来说,普洱茶还是一个新兴的茶类,在人们的印象中随着2007

2014-08-09 鉴别

何为茶叶茶?

去年夏天夜班空隙,偶见一杂志上介绍一道菜: 绿茶 小排汤.营养搭配很合理,再看成汤的照片色泽诱人,心有所动,忍不住要尝试做一下.主要配料有:小排,白色的小蘑菇,红色的圣女果,香菜,绿 茶 .想想这些材料易得,于是下了夜班,顾不上休息就跑菜场选购,可独独缺了这

2014-10-18 资讯
大益是三媳妇?假如没有大益,这家日子怎么过?
行业

大益是三媳妇?假如没有大益,这家日子怎么过?

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2015-06-10 行业
茶既可饮之也可食之
历史

茶既可饮之也可食之

茶叶 不仅沏 茶 可用,茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前,烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆羽始提出煮茶不加佐料,以表明茶的真香味。 茶叶入膳,用茶来料理美食,取茶叶的清香,使茶与食物完美结

2015-01-04 历史
茶既可饮之也可食之
普洱茶

茶既可饮之也可食之

茶叶不仅沏茶可用,茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前,烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆羽始提出煮茶不加佐料,以表明茶的真香味。 茶叶入膳,用茶来料理美食,取茶叶的清香,使茶与食物完美结合,

2014-06-19 普洱茶

山茶“联姻”苦荞 构建立体种植

正值5月,淅淅沥沥的雨水清洗着湖南省北端的临湘市,葱绿的山林在烟雨中彰显活力。 近日农业部燕麦、荞麦产业体系首席科学家任长忠,中国农业大学教授李再贵,贵州省农业大学教授陈庆富和四川凉山自治州农科所副所长熊仿秋4位专家,应湖南正盛农林科技开发有

2014-06-18 普洱茶

山茶“联姻”苦荞 构建立体种植

正值5月,淅淅沥沥的雨水清洗着湖南省北端的临湘市,葱绿的山林在烟雨中彰显活力。 近日农业部燕麦、荞麦产业体系首席科学家任长忠,中国农业大学教授李再贵,贵州省农业大学教授陈庆富和四川凉山自治州农科所副所长熊仿秋4位专家,应湖南正盛农林科技开发有

2014-06-18 普洱茶

请听听普洱茶人的声音

请听听普洱茶人的声音,拼配=拼次=忽悠?壶涂2:唯一敢大大宣扬拼配茶的是普洱茶,但以前的普洱茶不是拼次,而是拼好。一本普洱茶书问世后,风云突变,可喝的古董,越陈越值钱,一时间人人奋勇,个 请听听普洱茶人的声音 拼配=拼次=忽悠? 壶涂2:唯一敢大大宣扬拼配茶

2014-08-09 鉴别

行老曼娥村 识普洱茶香

〖摘要〗 周末,朋友邀我去布朗山乡班章村委会的老曼俄村采茶,体验普洱茶的制作过程,我兴致勃勃地同意了。去时经勐龙镇的勐宋村往布朗山乡,回来过老班章村民小组下到勐混坝子。茶叶是布朗山乡的主要经济来源,我们的车 周末,朋友邀我去布朗山乡班章村委会

2014-10-11 历史

普洱茶山寨行的山寨圈现象

文/瘴雨蛮云 在天涯看见一篇文章,虽然言语尖刻刺耳,但有些地方却又不无道理,稍加改动应用于当下茶圈,就算伤害了某些人幼小的心灵,也希望不要对号入座,更不希望跟帖的时候那个啥啥啥了,除非你觉得自己够XXX 在我们乡下有猪圈,牛圈,羊圈,进了城以后

2014-04-27 资讯

普洱茶山寨行的山寨圈现象

茶山行那和娱乐、采风、旅行团有什么区别?新人在活动中受到了怎样的引导?有什么东西能不断传承?又把自然置于何地?只能用文字图片宣扬了一种到此一游的苍白认识。 文/瘴雨蛮云 在天涯看见一篇文章,虽然言语尖刻刺耳,但有些地方却又不无道理,稍加改动应

2014-08-01 行业

普洱茶山寨行的山寨圈现象

茶山行那和娱乐、采风、旅行团有什么区别?新人在活动中受到了怎样的引导?有什么东西能不断传承?又把自然置于何地?只能用文字图片宣扬了一种到此一游的苍白认识。 文/瘴雨蛮云 在天涯看见一篇文章,虽然言语尖刻刺耳,但有些地方却又不无道理,稍加改动应

2014-08-23 资讯

普洱茶山寨行的山寨圈现象

茶山行那和娱乐、采风、旅行团有什么区别?新人在活动中受到了怎样的引导?有什么东西能不断传承?又把自然置于何地?只能用文字图片宣扬了一种到此一游的苍白认识。 文/瘴雨蛮云 在天涯看见一篇文章,虽然言语尖刻刺耳,但有些地方却又不无道理,稍加改动应

2014-09-18 行业

“吃”茶吃出的海南味

老爸 茶 店和海南其他没有叫老爸茶的甜茶店一脉相承,前身均是华侨带回来的西式茶店。遍布全岛各地的甜茶店是海南华侨文化的典型体现。 用“风靡全岛”来形容茶店在海南的影响力似乎一点都不过分,不管是在都市海口、还是在乡村小镇都能看到茶店。“吃茶不?

2014-10-18 资讯

茶也有性格,看看你的生日那天属于什么茶

1号:金骏眉。 很多人品尝 金骏眉 的第一口就会喜欢上这种 茶 ,滋味甘清圆润。但是对原料和制造工艺的要求都非常高,且优质的 茶叶 成品率也只有70%。 有独立精神的野心家。因为包容心强又喜欢照顾别人,身边会围绕许多仰慕者。 2号:凤凰单枞黄枝香 入水后

2014-10-13 资讯

过度开采?死循环?瞎扯蛋!央视说普洱之后的蝴蝶效应

对央视来说,普洱茶仅仅是其小小的话题之一而对于普洱茶界来说,无疑是一次震荡一如亚马孙河流域那只蝴蝶煽动一下翅膀带来的效应央视之后,站在产经前沿的《21世纪经济报道》,以及重量级的《人民日报》基于前鉴的基础上,都进行了或多或少的纠偏但他们毕竟

2014-04-27 资讯

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