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手指头

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都匀毛尖茶文化节开幕　炒茶“金手指”秀绝活
普洱茶

都匀毛尖茶文化节开幕　炒茶“金手指”秀绝活

昨日，第八届都匀毛尖茶文化节开幕，毛尖茶手工炒茶大赛在“中国十大名茶”之乡都匀市举行，参赛选手个个练就了炒制毛尖茶的“金手指”，现场秀“火中取宝”的绝活。 据了解，都匀毛尖茶1915年与贵州茅台酒同获巴拿马万国博览会金奖，1982年被评为“中国十大

2014-06-18 普洱茶

受人斟茶时为何指头敲桌

根据《中国民俗之谜》一书记载，当年乾隆皇帝下江南，有一天路经松江，他带了几个太监微服来到「醉... 根据《中国民俗之谜》一书记载，当年乾隆皇帝下江南，有一天路经松江，他带了几个太监微服来到「醉白池」游玩，在附近的一家茶馆坐下来歇脚。 大家饮茶就

2014-08-16 鉴别

福建引进台湾手指缠刀片采茶法

传统的采茶方法是用大拇指和食指捏住茶叶的嫩梗轻轻折断，该法会对茶叶的嫩梗造成挤压，影响茶青的质量，而且长时间采茶难免对手指造成伤害，从而影响采茶速度，一般每人每天只能采四十斤左右，快者七八十斤；随着清香型乌龙茶的兴起，前几年开始推广小剪刀

2014-06-18 普洱茶

都匀毛尖茶文化节开幕 炒茶“金手指”现场秀绝活

6月8日至9日，第八届中国贵州“都匀毛尖茶文化节”在“全球绿色城市”、“中国十大名茶”之乡——都匀市剑江河畔开幕。此次活动由中国茶叶流通协会、中共黔南州委、黔南州人民政府、贵州省农委、贵州省供销社等单位主办。诚邀天下宾客携手参与“都匀毛尖”进

2014-06-18 普洱茶
什么是叩指礼
资讯

什么是叩指礼

叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。 相传是乾隆微服出巡时，在 茶 馆内喝茶时，为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩，自此叩指礼便在民间流传开来。 以手代首，二者同音，这样，叩首为叩手所代，三个指头弯曲即表

2014-10-12 资讯
茶俗：叩指礼
资讯

茶俗：叩指礼

叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。 相传是乾隆微服出巡时，在 茶 馆内喝茶时，为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩，自此叩指礼便在民间流传开来。早先的叩指礼是比较讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节。随着时间

2014-10-13 资讯

茶茶仪式的广州风俗文化

广州 茶 没有礼仪的压力。主人给客人的时候，茶，茶有一个不成文的规矩：人们通常都很烂的舌头，但茶和茶，必须给予和接受，甚至很熟的朋友，给自己，也与手指轻敲桌面，谢谢。敲击手茶道一直维持至今，岭南成为一个习俗。问的起源，有一个故事：据说，清朝

2014-10-15 资讯

永定万应茶的由来

永定万应 茶 具有疏风解表，健脾和胃，祛痰利湿，消积导滞的主要功能，已有近300年的历史，长期以来，畅销省内外，深受港澳台同胞和华侨、外籍华人的赞誉，是永定四大名产（烤烟、菜干、土纸、万应茶）之一。说起这万应茶的由来，还有一段鲜为人知的曲折经历

2014-10-16 资讯

张引娣：新茶初上市 辨别有学问

进入三月下旬，新茶开始上市。本市茶叶销售专业人士张引娣介绍，挑选新茶时，最好从色泽、手感入手，避免买到“以陈充新”或是“新陈混合”的茶叶。 选择新茶，首先要观察其色泽。新鲜绿茶的色泽应该是青翠嫩绿，如果已经是枯灰黄绿，就有可能是陈茶。新鲜红

2014-06-18 普洱茶

日照岚山春棚茶“低开高走”

“今年的春棚茶每斤市场价700多元，比去年同期增了近200元

2014-06-18 普洱茶

普洱茶能加蜂蜜喝吗？

普洱茶能加蜂蜜喝吗？普洱茶可以去除油腻，还能有一定的调节肠道作用，而蜂蜜也具备调节肠道的作用，那么，两者是否能一起同饮呢？下面去看一下。 普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配 普洱茶能加蜂蜜喝吗？普洱茶可以去除油腻，还能有一定的调节肠道作用，而蜂蜜也具备

2014-08-06 鉴别
普洱茶和蜂蜜一起喝可以吗？
鉴别

普洱茶和蜂蜜一起喝可以吗？

有人说普洱熟茶和蜂蜜一起喝可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防... 有人说普洱熟茶和蜂蜜一起喝可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功

2014-08-09 鉴别

普洱茶能加蜂蜜吗

世上有很多相生相克的东西，食物也不例外，有很多东西一起吃会引发食物中毒，那普洱茶能加蜂蜜吗?很多女性知道普洱茶有减肥、美容的功效，而蜂蜜也有美容的功效，所以她们喜欢... 世上有很多相生相克的东西，食物也不例外，有很多东西一起吃会引发食物中毒，

2014-08-07 鉴别

专家解释隔夜茶致癌没有科学依据

“隔夜茶”是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来理解，“隔夜茶”实际上是经长时间放置的茶汤，与早上冲泡、直至傍晚才喝的茶汤极为相似。这些经过长时间放置之后的茶汤，其中的化学成分发生了较大变化。由于白天的气温比晚上高，在白天经长时

2014-06-18 普洱茶

茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据

隔夜茶o;是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤从科学的角度来理解，隔夜茶o;实际上是经长时间放置的茶汤，与早上冲泡、直至傍晚才喝的茶汤极为相似这些经过长时间放置之后的茶汤，其中的化学成分发生了较大变化由于白天的气温比晚上高，在白天经长时间放置的茶

2014-04-27 资讯

中国茶礼：如何泡茶、端茶与接茶

生活中但凡有朋友或同事到访，出于礼貌，总会给来者泡上一杯茶水，以示友好和关切。炎炎酷日，喝上一口茶水，不仅可以消除干渴疲乏，而且还能拉近彼此间的距离，促进相互间的情感交流。但泡茶并不是简单的倒杯开水，不是随意丢几片茶叶就算是泡茶了。泡茶还

2014-06-30 普洱茶产品

印江县举办首届采茶制茶技能大赛

4月18日，印江自治县举办首届采茶制茶技能大赛，来自该县15个乡镇的76名采茶、制茶能手大展身手，竞秀茶功夫。 在该县新寨乡科技茶场，60名身着少数民族服装的采茶选手挎着竹篓穿梭在茶园里，手指在茶尖上舞动，捏、提、放，比速度、比重量、比质量。同时，

2014-06-19 普洱茶
湖北：夷陵农妇盛夏赛采茶
普洱茶

湖北：夷陵农妇盛夏赛采茶

湖北：夷陵农妇盛夏赛采茶 农家妇女在相互比较采摘的茶鲜叶质量 12日，湖北宜昌市夷陵区一场别开生面的采茶比赛在下堡坪乡下堡坪村举行。当地30多名农家妇女忙碌地穿梭于郁郁葱葱的茶园中，她们提着茶篓，手指在茶尖上不停飞舞，掐采、提手采、双手采，一片

2014-06-19 普洱茶

“千两茶”制作工艺源于刘向瑞家族

“千两茶”制作工艺源于刘向瑞家族 刘向瑞是个84岁的老人，他个子瘦高，背稍有一点驼曲，与瘦弱的身体不协调的是，他有一双粗壮的手，这双手看起来像蟹钳一样有力，指甲里面和手指上都布满了褐色的"茶渍",这"茶渍"看起来像晕染进双手和指甲里，怎么都洗不掉

2014-07-25 行业
昆明长水机场吸烟室变身茶室
普洱茶

昆明长水机场吸烟室变身茶室

近日，在昆明长水机场候机室，有旅客反映按照线路指示牌找不到吸烟室。随后，记者根据旅客手指方向，找到标有“吸烟室”的房间，但里面有几个人坐在茶几旁喝茶，再往里看，该房间里摆着小货架，上面放着各种小商品，不留意门边的标志牌，看不出是吸烟室。 记

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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