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拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。我们认为普洱散茶的拼配技术要领可归纳为12个字：即“扬长避短，显优隐次，高低平衡。” 纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是
2014-07-31 行业拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。我们认为普洱散茶的拼配技术要领可归纳为12个字：即“扬长避短，显优隐次，高低平衡。” 纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是
2014-08-22 资讯拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。我们认为普洱散茶的拼配技术要领可归纳为12个字：即“扬长避短，显优隐次，高低平衡。” 纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是
2014-09-18 行业我的大体思路是：首先，分析茶性，辨析其特征；其次，根据其特征确定冲泡的目标，力求顺势而动，扬长避短；第三，考虑通过什么手段具体达到扬长避短的目地；最后，通过实践进一步分析 熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦
2014-08-09 鉴别〖摘要〗 什么是茶叶的拼配？茶叶拼配是指将二种以上形质不一，具有一定共性的茶叶拼合在一起，使茶叶形成独特风味的重要加工工艺。拼配技术要领可归纳为12个字：扬长避短，显优隐次，高低平衡。茶叶拼配是一门技 什么是茶叶的“拼配”？茶叶拼配是指将二种
2014-10-20 茶厂〖摘要〗 什么是茶叶的拼配？茶叶拼配是指将二种以上形质不一，具有一定共性的茶叶拼合在一起，使茶叶形成独特风味的重要加工工艺。拼配技术要领可归纳为12个字：扬长避短，显优隐次，高低平衡。茶叶拼配是一门技 什么是茶叶的“拼配”？茶叶拼配是指将二种
2015-01-12 茶厂〖摘要〗 什么是茶叶的拼配？茶叶拼配是指将二种以上形质不一，具有一定共性的茶叶拼合在一起，使茶叶形成独特风味的重要加工工艺。拼配技术要领可归纳为12个字：扬长避短，显优隐次，高低平衡。茶叶拼配是一门技 什么是茶叶的“拼配”？茶叶拼配是指将二种
2015-03-31 茶厂普洱茶，发酵工艺与拼配技术是制胜的两大法宝。拼配技术12字要领：“扬长避短，显优隐次，高低平衡”。合理搭配，配比合理，才能独具韵味。 好茶的三要素：茶青原料、加工制作工艺、仓储保管，都得好才行。剩下的就是冲泡技巧的影响决定是否能喝好了，哈哈。
2014-08-13 鉴别似乎喝普洱茶不懂得这些普洱茶的技巧就落伍了，下面就来和大家一起学习下普洱茶拼配的技术。 今年，古树、纯料、拼配依然是普洱茶茶油们讨论的话题，在各个普洱茶论坛似乎一提到古树、纯料、拼配，不管是新茶油还是老茶油都会踊跃的发言，似乎喝普洱茶不懂得
2014-08-14 鉴别拼配茶脱不开一个配字，「配茶」是 普洱茶制作 的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承，而这若非由经验老道的耆者，是不能道破其要领、点出其关键。拼配考究的是拼配师对茶性的理解和高超的调和手法，拼配师如同一个厨师，将不同的原料用自己独有的烹
2014-06-20 行业拼配茶脱不开一个配字，「配茶」是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承，而这若非由经验老道的耆者，是不能道破其要领、点出其关键。拼配考究的是拼配师对... 拼配茶脱不开一个配字，「配茶」是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的
2014-08-07 鉴别广西：茶叶品质好却难叫响 专家：要整合资源打特色牌 多数茶叶充当外地名茶的原料，茶叶缺乏大品牌……在本报前两篇关于广西茶叶市场的报道中，有识之士探讨分析了广西茶叶存在的不足。 那么，要想做大做强广西茶叶，该如何扬长避短？在哪些方面还需要努力？
2014-06-19 普洱茶熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法
2014-07-05 普洱知识熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法
2014-07-05 普洱知识熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法
2014-07-05 鉴别熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法
2014-07-05 鉴别熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法
2014-07-05 养生熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。 为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在
2014-06-30 鉴别普洱茶产业的重头戏，是围绕 "醇厚持久 "展开来的。通过几十年历史的磨炼，普洱茶生茶产品的王者出现了，这个王者就是勐海茶茶厂7542饼茶。 普洱茶产业的重头戏，是围绕醇厚持久展开来的。通过几十年历史的磨炼，普洱茶生茶产品的王者出现了，这个王者就是勐
2014-08-06 鉴别您可能敢兴趣
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