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抹茶，茶叶，绿茶，茶业

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抹茶能否成为山地破局利器

浙江是绿茶大省，西湖龙井又以54.56亿元的品牌价值位居全国99个茶叶区域公认品牌的榜首，在全国20多个省份中，浙江的绿茶产值最高。 但是，浙江的茶企受到茶叶地域、季节等限制，难以壮大。 为了寻求突破，杭州山地茶业有限公司将发展方向投向了“抹茶”。20

2014-06-18 普洱茶

“寻找抹茶之旅”带您领略别具一格的绿茶风味

在近日开幕的2014江苏省茶业博览会上，东方卫报推出的“寻找最真抹茶”更是十分吸睛，引来众多爱茶者围观，仅一天的成交量就在10000份。 记者在现场看到，不少市民表示说，“吃了这么多年的抹茶，还不知道抹茶是什么品种的”。现场由质检专家现场解说和茶艺

2014-06-18 普洱茶

浙江传统茶产业掘出利润新空间

“一杯抹茶等于30杯绿茶的营养价值。”近日，杭州茶博会开幕，浙江大学茶文化茶学系发布了《抹茶实验白皮书》并首次指出抹茶的营养价值高于传统绿茶。与此同时，一家名为杭州山地茶业有限公司的企业也正顺势掘金，目前，该公司已经成为星巴克等国际巨头企业

2014-06-18 普洱茶

抹茶渐成绍兴茶叶出口新亮点

茶源网 资讯： 2014年1月至5月，浙江绍兴地区共出口抹 茶 3.2吨、货值6.8万美元，同比分别增长25.7倍和13.6倍，其中抹茶均价每千克21美元，是绍兴出口大宗茶均价的近10倍，附加值较高。 抹茶是以天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的 绿茶 ，含有丰富的

2014-06-10 资讯

茶叶深加工产品打开欧盟市场 抹茶成为出口新增长点

茶源网 讯：近日，绍兴一批重600公斤、货值达1.5万美元的抹茶顺利出口西班牙，这也意味着作为茶叶深加工产品，今年以来绍兴抹茶开始全面打开欧盟市

2014-06-23 资讯

茶叶之精品-抹茶

我和你有缘，我和你无份，有缘无份，才叫缘分。前生五百次的回眸，才换的今生擦肩而过，上辈子我没干别的，就站在城头，品茶，聊天，看... 我和你有缘，我和你无份，有缘无份，才叫缘分。前生五百次的回眸，才换的今生擦肩而过，上辈子我没干别的，就站在城

2014-08-17 鉴别

茶叶深加工成为绍兴市茶叶出口新增长点

近日，经过绍兴检验检疫局查验合格后，一批重600千克、货值达1.5万美元的抹茶顺利出口西班牙。该局有关负责人称，作为茶叶深加工产品，今年以来绍兴抹茶开始全面打开欧盟市

2014-06-18 普洱茶
炎炎夏日 抹茶产品走俏
普洱茶

炎炎夏日 抹茶产品走俏

炎炎夏日 抹茶产品走俏 一市民正在购买抹茶蛋糕 烈日炎炎，怎么消夏解暑?买个西瓜、来根冰棍，还是干脆赖在空调房里不出门?今年夏天，除了这些常见的消暑方式，还有什么呢? 在市区逛逛才知道，不少市民选择抹茶产品消暑解闷。“既爽口又解馋”成了他们选择抹

2014-06-19 普洱茶
衢州茶叶由“喝”转型延伸向“吃”
普洱茶

衢州茶叶由“喝”转型延伸向“吃”

“以往春茶只能卖一季，尤其是清明前后，过了那一阵，茶叶生意就转淡。”10月30日，开化易晓食品有限公司常务副总经理周建华告诉记者，单纯做名优茶，往往受到季节的限制。不仅如此，产地限制、人工成本上涨、年轻消费者难吸引等因素影响，使得我市一些传统

2014-06-19 普洱茶

超浓郁宇治抹茶 正统京都风味袭台

超浓郁宇治抹茶 正统京都风味袭台 艳阳当头，再也没有什么比一杯清凉的冰茶更能解渴，现在开始，想要畅饮清凉饮品，不需要站在冰柜前面算热量，健康的京都宇治抹茶，才是人气红不让的新选择。 不经发酵烘焙，直接以新鲜绿茶茶叶，蒸青碾磨的抹茶，保留了茶叶

2014-06-19 普洱茶
什么是抹茶 抹茶的历史
鉴别

什么是抹茶 抹茶的历史

早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶(碾茶)，还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。 抹茶(英文Macha，日文抹茶(まっちゃ))的英文单词源于抹茶的日语发音。什么是抹茶？抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。抹茶源于中国，兴起于

2014-08-17 鉴别

喝茶向吃茶的阶段转变

尽管中国近年来也出现了茶饴、茶蛋糕等食品，但这些食品还只是在一些特殊的场合如茶馆、个别茶庄才... 尽管中国近年来也出现了茶饴、茶蛋糕等食品，但这些食品还只是在一些特殊的场合如茶馆、个别茶庄才能买得到，还远远没有进入普通超市，消费者购买困难。

2014-08-16 鉴别

抹茶渐成绍兴茶叶出口新亮点

2014年1月至5月，浙江绍兴地区共出口抹茶3.2吨、货值6.8万美元，同比分别增长25.7倍和13.6倍，其中抹茶均价每千克21美元，是绍兴出口大宗茶均价的近10倍，附加值较高。 抹茶是以天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶，含有丰富的人体所必须的营养成

2014-06-18 普洱茶
抹茶，让你过一个清爽的夏天
普洱茶

抹茶，让你过一个清爽的夏天

抹茶是我们中国古人发明的的一种茶饮品，因为一些历史上的特殊原因，抹茶在传承的过程中，曾发生了中断的现象。对于广大喜爱抹茶的中国人来说，抹茶艺术的失传是我们中国最痛心的事情。 抹茶有几种常见的吃法，比如夏季加矿泉水和冰糖、蜂蜜混饮，冬天加入牛

2014-06-18 普洱茶
日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶
资讯

日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶

茶厂为县内生产的以鲜绿色和浓郁涩味着称的有机抹茶原料的挑战正在如火如荼地进行。川根抹茶（岛田市川根町家山）将与茶叶批发商合作，强化天茶的生产体系，并出口到海外。Tetsuo Ohashi（73 岁）从

2022-04-18 资讯

绍兴“御茶村”抹茶打进全球20余家知名食品企业

洋品牌“星巴克”和“雀巢”的抹茶蛋糕以及抹茶咖啡，绍兴时尚男女青睐有加，可是很多人不知道，其中的抹茶就是绍兴产的。目前，绍兴御茶村茶叶有限公司生产的抹茶已经成为“星巴克”“联合利华”“雀巢”“康师傅”等20多家国内外知名食品生产企业的供应商

2014-06-19 普洱茶

如何利用好被浪费的茶叶资源

前两年，800元一斤的茶叶要销掉几百斤。上周，金坛市锡峰茶场经理移息凤对记者说，今年价格下降了20%，销量也上不去。 这印证了江苏省茶叶学会理事长张定的分析。 4月底，在金坛举办的江苏省第16届陆羽杯名特茶评比现场，张定在高兴之余不无忧愁地说：江苏茶

2014-06-21 普洱茶

茶园中90%的茶叶资源都浪费掉了

茶源网资讯：前两年，800元一斤的茶叶要销掉几百斤。上周，金坛市锡峰茶场经理移息凤对记者说，今年价格下降了20%，销量也上不去。 这印证了江苏省茶叶学会理事长张定的分析。 4月底，在金坛举办的江苏省第16届陆羽杯名特茶评比现场，张定在高兴之余不无忧愁

2014-06-17 资讯

“小微金融”服务助绍兴茶企转型

“越中茶香亦千年。”如今，绍兴的茶业企业也顺应区域经济发展的趋势，纷纷加快科技创新，通过开发茶叶深加工产品、创新茶业机械等方式，提高产品附加值，赢得了客户和市

2014-06-19 普洱茶
浙江茶叶深加工技术发挥经济效益
普洱茶

浙江茶叶深加工技术发挥经济效益

图为：用莫干黄芽夏秋茶做成的日式抹茶。 你穿过用茶叶做的袜子吗？最近，诸暨的一家茶叶公司推出茶叶做的“茶袜”重新打开了处于饱和状态下的袜业市场，觅得了新商机，还成功申报了发明专利。 “制作茶袜最主要的原料为茶多酚，从纯天然的夏秋茶中提炼而来

2014-06-19 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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