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拂去

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歌手张燕甜美嗓音演绎凤山茶歌

“轻轻地拂去云雾,细心地绣出新绿,观音仙子,凤山的儿女……”在悠扬的乐曲声中,歌手张燕用她甜美的嗓音将 铁观音 的故事娓娓展开。一位凤山姑娘则用她的纤纤细手洗烫杯具,表演 茶 道。她把一撮茶粒投放杯中,注入沸水,缕缕清香随着腾腾热气飘散。“好

2014-11-29 资讯

金秋11茶博万里北京带你走进茶的世界

茶源 网 讯:秋,带来了一丝丝凉意,让人神清气爽。秋,如同一位穿着金色舞裙的仙女,她那长长的衣袖拂去了太阳的焦热,把凉爽献给人间;她那柔弱的小手捧起了沉甸甸的果实,让人们品尝到丰收的喜悦。2014第十一届中国国际 茶博会 11月28-30日在北京全国农业

2014-06-30 资讯

贵阳春节市场高价茶叶遇冷 大宗优质茶受欢迎

春节刚过,浓浓的年味还没有散去,贵阳市的街道拂去零下几度的寒意,也逐渐热闹起来,但位于沙冲路的贵州茶城和花果园的太升茶城却仍然沉浸在寒流之中,用茶商的一句话概括:今年春节做生意真难!2月10日,记者来到贵州茶城和太升茶城,就2014年春节期间茶叶

2014-06-18 普洱茶

饮茶的礼节

有客来访,招待饮 茶 是常见的,但也有礼节。为客人沏茶之前,要先洗手,并洗净茶杯或茶碗。勿用破损或有裂纹的茶杯或茶碗待客,那是不礼貌的。还要注意茶杯或茶碗里面有没有茶锈,要清洗掉茶锈和垢迹。茶水不要沏得太浓或太淡,每杯茶斟得七成满就可以了,不

2014-10-13 资讯

饮茶的礼节

有客来访,招待饮 茶 是常见的,但也有礼节。为客人沏茶之前,要先洗手,并洗净茶杯或茶碗。勿用破损或有裂纹的茶杯或茶碗待客,那是不礼貌的。还要注意茶杯或茶碗里面有没有茶锈,要清洗掉茶锈和垢迹。茶水不要沏得太浓或太淡,每杯茶斟得七成满就可以了,

2014-10-18 资讯

彝家的“雷响茶”

在滇西一带的民族民间 茶 道中,享有盛誉的,除了大理白族三道茶和永胜油茶外,还有彝族人喜欢的雷响茶。彝家雷响茶展现了彝家人粗犷豪放的风格和气质。 早晨,扒开头晚用子母灰捂存得通红的栎炭火,在烧开水的同时,将质地上乘的 茶叶 放在祥云特产的沙锅茶

2014-10-15 资讯

彝家的雷响茶

在滇西一带的民族民间 茶 道中,享有盛誉的,除了大理白族三道茶和永胜油茶外,还有彝族人喜欢的雷响茶。彝家雷响茶展现了彝家人粗犷豪放的风格和气质。 早晨,扒开头晚用子母灰捂存得通红的栎炭火,在烧开水的同时,将质地上乘的 茶叶 放在祥云特产的沙锅茶

2014-10-15 资讯

世界四大红茶发展高峰论坛于4月20日召开

红茶的诞生,影响着世界的茶消费格局。在消费市场逐渐扩大的同时,红茶的发展又当如何走向。由北京茶博会组委会、斯里兰卡驻华使馆、印度驻华使馆、安徽省祁门县人民政府倾力打造的"世界四大红茶发展高峰论坛"即将于4月20日在全国农业展览馆三号馆召开,解读

2014-06-18 普洱茶
“文庙茶会”解密安溪茶瓷历史
普洱茶

“文庙茶会”解密安溪茶瓷历史

文庙茶会吸引了许多人前往 3月8日,第三期“清溪雅集”活动在安溪文庙举办。此次活动以“安溪茶瓷历史”为主题,用“文庙茶会”的形式进行。据介绍,“清溪雅集”是一个以精神、文化交流为主题的文化活动。去年12月以来,已先后在参内乡举办过“大雪之约—新

2014-06-18 普洱茶

游蒙顶 忆往昔 赋诗一首回味仙茶之香韵

2004年11月,时任邛崃市委副书记的王一田因工作原因来到了雅安,在汉源县工作了整整一年。这一年,王一田被雅安的山水人情、风土文化深深吸引。“因为爱茶,所以当年在工作之余便游览过蒙顶山,品尝过蒙顶仙茶的滋味。”王一田说,如今再一次登上蒙顶,当年

2014-06-18 普洱茶

残茶的用处有些什么呢?

残茶也就是不能用的茶叶或者泡过的茶叶渣。我们来看残茶的用处有什么呢? (1)湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味。 (2)可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。以前有搞导弹的不如卖茶叶蛋的之说,大体就是这种所谓的茶叶蛋,它比导弹都有用,看来是好

2014-06-04 更多

中缅边境旁的普洱居所:景迈山柏联精品酒店

能让大家不惜长途跋涉,来到这家距离中缅边境只有三十多公里、被群山环绕的精品酒店,原因就是这千百年来生长于景迈山上、南朗河畔的万亩普洱古茶园所以酒店从整体形象设计到客房内部细节,无一不围绕着普洱茶主题来展开 深夜,一行人努力与困意及劳顿作斗争

2014-04-27 资讯

世界四大红茶发展高峰论坛在京举行

4月20日,世界四大红茶发展高峰论坛在第四届中国国际茶叶及茶艺博览会期间于全国农业展览馆召开,安徽省祁门县人民政府县长陈亚亭、斯里兰卡驻华使馆商务参赞希拉妮等出席会议,会议由中国农业国际合作促进会副秘书长赵玉田主持。据了解,本次会议将解析红茶

2014-06-18 普洱茶
世界四大红茶发展高峰论坛在北京举行
普洱茶

世界四大红茶发展高峰论坛在北京举行

4月20日,世界四大红茶发展高峰论坛在第四届中国国际茶叶及茶艺博览会期间于全国农业展览馆召开,安徽省祁门县人民政府县长陈亚亭、斯里兰卡驻华使馆商务参赞希拉妮等出席会议,会议由中国农业国际合作促进会副秘书长赵玉田主持。据了解,本次会议将解析红茶

2014-06-18 普洱茶
中缅边境旁的普洱居所:景迈山柏联精品酒店
行业

中缅边境旁的普洱居所:景迈山柏联精品酒店

与城市里的酒店不同,景迈山柏联精品酒店的围墙形同虚设,整个酒店反而像个大花园,周围被景迈山那千年万亩的普洱古茶园所环绕。半夜一点,看着满园的热带植物和花卉。 能让大家不惜长途跋涉,来到这家距离中缅边境只有三十多公里、被群山环绕的精品酒店,原

2014-08-01 行业
中缅边境旁的普洱居所:景迈山柏联精品酒店
资讯

中缅边境旁的普洱居所:景迈山柏联精品酒店

与城市里的酒店不同,景迈山柏联精品酒店的围墙形同虚设,整个酒店反而像个大花园,周围被景迈山那千年万亩的普洱古茶园所环绕。半夜一点,看着满园的热带植物和花卉。 能让大家不惜长途跋涉,来到这家距离中缅边境只有三十多公里、被群山环绕的精品酒店,原

2014-08-23 资讯
中缅边境旁的普洱居所:景迈山柏联精品酒店
行业

中缅边境旁的普洱居所:景迈山柏联精品酒店

与城市里的酒店不同,景迈山柏联精品酒店的围墙形同虚设,整个酒店反而像个大花园,周围被景迈山那千年万亩的普洱古茶园所环绕。半夜一点,看着满园的热带植物和花卉。 能让大家不惜长途跋涉,来到这家距离中缅边境只有三十多公里、被群山环绕的精品酒店,原

2014-09-18 行业

普洱茶冲泡技巧注意事项

普洱茶冲泡技巧注意事项包括普洱茶泡饮之法注意事项和定点冲泡法注意事项。 泡饮之法: 1)先用滚水烫热茶具,放入茶叶; 2)洗茶。冲入约茶具容量四分之一的滚水将茶叶浸泡约10秒种,然后将水倒掉不要; 3)头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤

2014-08-12 鉴别

未尝清甘味 先闻透天香

乌龙茶中的明珠--安溪铁观音,原产安溪西坪、单株选育之无性系品种、灌木型、树冠披展、枝条斜生。迟芽种、叶椭圆,叶尖下垂略歪,齿跷明而钝,叶肉肥厚,肋骨明显,叶缘反卷,呈波浪形,叶色浓绿油光,嫩梢肥壮略带紫红,帮有“红芽,歪尾桃”之称。铁观

2014-06-19 普洱茶
繁复功夫茶泡出平淡自然
普洱茶

繁复功夫茶泡出平淡自然

杨帆摄于振富茶城徽裕泰。 地球人都知道,中国茶是世界茶的老祖宗。尽管一些茶的名头如今也有风靡全球之势,如优雅华美的英国茶,如古意禅心的日本茶;但一个“Tea”却道尽它的出处--据说这是闽南语“茶”的音译。 闽南人的茶饮,真是把饮茶之道发挥到极致

2014-06-19 普洱茶

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