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简单鉴别普洱生茶是否值得收藏

简单鉴别普洱生茶后发酵能力的方法,取1g生茶按1:200的比例沸水浸泡一分钟然后把冲泡的茶汤放到透明的玻璃杯中静置三四天,如果茶汤变得酒红透亮,那么说明此普洱生茶加工工艺正常。 简单鉴别普洱生茶后发酵能力的方法,取1g生茶按1:200的比例沸水浸泡一分

2014-08-12 鉴别

普洱茶为什么会苦

普洱茶为什么会苦,普洱茶按正常的原理来说是不会苦的,除非你买的普洱茶是假的商品。如果按正常的冲泡方法(保持水和茶的比例)冲泡出来的普洱茶,无论是熟茶还是生茶、、 普洱茶为什么会苦 普洱茶按正常的原理来说是不会苦的,除非你买的普洱茶是假的商品。

2014-08-09 鉴别
如何精确把控好6大茶类的投茶量?
历史

如何精确把控好6大茶类的投茶量?

一、按比例投茶 茶叶 的冲泡有个常用 茶 水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加50毫升的水( 乌龙茶 、紧压茶除外,会用到大概1:30的茶水比例),这样就可以估算出你大概要加多少干茶比方说,你手上的壶能装400毫升的水,那么差不多放8克的茶叶是比较合适的。 但

2015-01-04 历史

上海茶市悄然现身品种混搭“私房茶”

今年高档茶叶市场受挫已不是新闻,近日,在茶叶市场悄然现身了一款“私房茶”,既有高档茶品质又有中档茶价位,吸引了不少老茶客。 记者了解到,这种私房茶是上海市茶叶行业协会副会长郑鸣的独创,是一种特别的拼配茶,是按同一类型的茶类,选择不同的品种,

2014-06-18 普洱茶

普洱茶有哪些分级制度

普洱茶的水,不但深,而且浑。谈到了普洱茶的分级,法国红酒的经验似乎可以借鉴。 目前,普洱茶的分级,大多沿用绿茶等级,以芽头多少为准,宫廷、特级、一级,一直到十级,芽头比例次第减少,直到以老叶老梗为主。法国红酒分为AOC(法定产区),VDQS (优良

2014-07-03 鉴别

茶友须知:普洱茶的分级制度

普洱茶的水,不但深,而且浑。谈到了普洱茶的分级,法国红酒的经验似乎可以借鉴。 目前,普洱茶的分级,大多沿用绿茶等级,以芽头多少为准,宫廷、特级、一级,一直到十级,芽头比例次第减少,直到以老叶老梗为主。法国红酒分为AOC(法定产区),VDQS (优良

2014-06-24 鉴别

怎样泡出自己喜欢的普洱茶味道?

如果不了解茶性,没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶照样泡的一塌糊涂。 泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,其中包括茶料等级、拼配工艺、仓储环境以及陈

2014-06-24 鉴别
泡好一款茶的关键
鉴别

泡好一款茶的关键

中国普洱茶网讯:只要了解到普洱茶该如何的泡,这不但可以享受到品茗普洱茶的乐趣,更可以享受把一泡普洱茶,发挥到淋漓尽致之境地而得到的满足感。 如果没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶也照样可以泡的难喝! 泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变

2014-08-06 鉴别

真正会泡普洱茶的人 才懂普洱茶的真谛

如果没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶也照样可以泡的难喝! 泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,就是说你是否真正地懂得了,普洱茶与上百种茶类区别不同

2014-07-04 历史

如果没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶也照样可以泡的难喝

泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,就是说你是否真正地懂得了。 泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是

2014-08-09 鉴别
如何泡普洱茶才能体现普洱茶的精髓
鉴别

如何泡普洱茶才能体现普洱茶的精髓

泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,就是说你是否真正地懂得了 序: 品赏藏茶有四绝:谓之红、浓、陈、醇。红指茶汤色透红,鲜活可爱;浓指茶味地道,饮用

2014-08-06 鉴别
798纪念茶雕制作工艺流程
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798纪念茶雕制作工艺流程

各种形状均需由工程技术研究中心的相关专业人员开钢质模具,所有的承压及厚度计算均要事先多次测试。 一、紧压茶种类 (1)圆茶(生饼茶),形似圆月,分天圆地方(古钱状)和饼园茶(结合中国结使用)。 (2)方块茶,形似方块,适合做成各种生肖,吉祥祝福

2014-06-25 新品

怎么还算是会泡普洱茶

温度、时间、水量(茶量)、茶形、外力作用,应该是决定茶水浓度的五个因素。如果泡茶者能够多练、多思,掌握好这五个方面,再兼顾到茶叶本身的品质与级别,泡好一壶茶应该是不难的。 如果没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶也照样可以泡的难喝! 泡一款普洱茶

2014-08-08 鉴别

吉首双塘镇成立专业茶叶合作社走集约化道路

近日,吉首市双塘镇首个茶叶专业合作社——三林黄金茶合作社正式成立了。该镇镇长陈勋介绍,这是该镇寻求黄金茶集约化发展路子的一种探索。 双塘镇三林黄金茶合作社一负责人介绍,该社采取合作社出资、农户以土地入股并按比例分红的模式进行,目前已有62户农

2014-06-18 普洱茶

普洱茶一天能冲泡几次?

普洱茶一天能冲泡几次?一般的熟茶,可以冲泡8~10泡。比较新的 生茶 ,可以冲泡到15泡~20泡。年代越久的老茶,耐泡程度越高,50年代的顶级红印圆茶,距今已经半个世纪了,冲泡到40泡以上依然香醇。 如果按200毫升水/5克茶的比例冲泡。一杯可以泡5-7次。先要

2014-06-06 鉴别

成品茶拼配有讲究

成品茶拼配有讲究 茶叶拼配是茶叶加工的一种工艺,多为商品茶加工企业采用。尤其是在我国非产茶区的北方茶叶加工企业,一般只能对茶叶进行拼配加工。茶叶拼配是指将二种以上形质不一,具有一定共性和茶叶(如眉茶和雨茶),拼合在一起的作业。是一种常用的提

2014-06-19 普洱茶

泡茶是一门人文艺术

心有多静,汤有多清,水知道是品茗的先决条件,有了品茗的心境,如果没有一定的泡茶技术,在好的茶也照样可以泡的难喝! 泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶性的了解,就是

2014-04-27 资讯

泡茶是一门人文艺术

在泡普洱紧茶时,把紧压的普洱茶拨开,仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干,用沸水冲泡数回以后,那些茶干团才会开始逐渐散开,这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。 心有多静,汤有多清,水知道。是品茗的先决条件,有了品茗的心境,如果没有一定的泡茶技术,在

2014-08-02 行业

泡茶是一门人文艺术

在泡普洱紧茶时,把紧压的普洱茶拨开,仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干,用沸水冲泡数回以后,那些茶干团才会开始逐渐散开,这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。 心有多静,汤有多清,水知道。是品茗的先决条件,有了品茗的心境,如果没有一定的泡茶技术,在

2014-08-24 资讯

泡茶是一门人文艺术

在泡普洱紧茶时,把紧压的普洱茶拨开,仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干,用沸水冲泡数回以后,那些茶干团才会开始逐渐散开,这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。 心有多静,汤有多清,水知道。是品茗的先决条件,有了品茗的心境,如果没有一定的泡茶技术,在

2014-09-20 行业

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