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越红功夫茶重生,老外慕名而来

越红---中国十大红茶之一,绍兴人独有的茶叶,产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县,以“紧结挺直,重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。《中国茶经》记载,越红工夫茶有较长的历史,上世纪50年代到80年代生产最盛,辉煌一时。于1980年越红工夫被商业部

2014-06-18 普洱茶
中国茶馆的四大“茶门”
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中国茶馆的四大“茶门”

中国人上 茶 馆喝茶可谓历史悠久,而四大茶门的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶沙、五福茶艺馆等等大品牌,都属出自这些茶

2014-10-12 资讯
中国的四大门茶
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中国的四大门茶

中国人上 茶 馆喝茶可谓历史悠久,而四大茶门的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。 杭州的茶,喝的是精致文化 青梁湖山供慧眼,藤索茗话契禅心,西湖边上的

2014-10-12 资讯

2013年最具人气绿茶盘点

春季是万物生发的时节,也是大多数名茶新品集中出产的时节,中国茶叶最盛之事莫过于每年的春茶上市。今年的茶季似乎比往年更为“热闹”,有最早迎来春天的、有“天价”价格遭跳水的、有的因假冒名茶“声名远播”、有史上价格最贵的 …… ,在新茶上市热销的

2014-06-18 普洱茶

广州早市茶

在广东城市或乡村小镇,吃茶常在茶楼进行。如在假日,全家老幼登上茶楼,围桌而坐,饮茶品点,畅谈... 在广东城市或乡村小镇,吃茶常在茶楼进行。如在假日,全家老幼登上茶楼,围桌而坐,饮茶品点,畅谈国事、家事、身边事,更是其乐融融。亲朋之间,上得茶

2014-08-15 鉴别
羊城早市茶
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羊城早市茶

早市 茶 ,又称早茶,多见于中国大中城市,其中历史最久,影响最深的是羊城广州,他们无论在早晨上工前,还是在工余后,抑或是朋友聚议,总爱往茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名一盅两件,如此品茶尝点,润喉充饥,风味横生。 广州人品茶大都一日早、中

2014-10-15 资讯

广东人如何喝早茶

早市 茶 ,又称早茶,多见于中国大中城市,其中历史最久,影响最深的是羊城广州,他们无论在早晨上工前, 还是工余后,抑或是朋友相聚总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名一盅两件,如此品茶尝点心,润喉充饥,风味横生。广州人品茶大都一日早、中、

2014-10-13 资讯
丘竹博士:澳門是推廣茶品牌的好平臺
普洱茶

丘竹博士:澳門是推廣茶品牌的好平臺

作為澳門最盛大的行業盛會,澳門業界高度關注澳門茶博會並積極參與。 6月30日、週六下午,知名茶人、澳門創新科技中心董事局主席丘竹博士舉辦主題為《從來佳茗似佳人》的講座,現場座無虛席,與100多名茶友一起分享品茶樂趣。 講座期間,記者採訪了丘竹博士

2014-06-19 普洱茶

沙县珍藏茶社模印:晚清琅口茶市的遗迹

沙县博物馆里珍藏着一枚清杂木阳雕楷书“和贵廠讫”茶社模印章。此章用楠木高浮雕阳纹制作,整体扁凸条块状,通长37.50厘米,由印面、把手构成,印面长17.27厘米,宽11.03厘米,厚3.25厘米。印面:横向长方形、自右向左十字四行竖读排列:“和贵廠讫”,“茶

2014-06-18 普洱茶
活在当下的下午茶:喝的不仅是安化黑茶
普洱茶

活在当下的下午茶:喝的不仅是安化黑茶

在慵懒的下午,喝杯茶是一个不错的选择。优雅动人的怡清源如诗杯,近乎琥珀的安化黑茶茶汤,阳光照在褐色茶巾上,仿佛时光漏下来斑驳的影子。端起杯子,茯茶特有的菌花香气迎面扑来,细啜一口,感受直击心内的温暖。 怡清源黑茶金花茯茶,金花茂盛是反映安化

2014-06-19 普洱茶

莆田龟山茶的发展历史

我国各地的茶叶都有着自己的一段历史,这之后有兴盛、繁华、也有辛酸,到如今,宠辱不惊,只留下茶香为我们所品。 探讨莆田茶话,不能绕过龟山。不论是过去,还是现在,龟山都是莆田茶叶的重要生产基地。 在我国,有关茶的起源最早可追朔到原始社会——“神

2014-06-18 普洱茶
湖南黑茶催生之“护茶军”
普洱茶

湖南黑茶催生之“护茶军”

世界军事史的奇迹:湖南黑茶催生“护茶军” 近年来,安化黑茶开始升温,它深厚的历史底蕴吸引了很多茶人。据悉,湖南黑茶因其重要和紧俏可写进世界军事史:私茶商人因贩卖黑茶而组织一种特殊军队--护茶军,又叫茶商军,这在世界上可称绝无仅有。 千年茶马古

2014-06-19 普洱茶

湖南茶叶

湖南,位于我国第二大淡水湖—“洞庭湖”的南面,故称湖南,属亚热带气候,无霜期长,年平均气温在16.7摄氏度至17.9摄氏度之间,南北温差极小,降雨量丰富适宜 茶 树生长,是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称。全省有九十多个县(

2014-10-19 资讯

新疆少数民族不可一日无茶

茶 对新疆的维吾尔族、蒙古族、哈萨克族等少数民族的影响绝不亚于对江南汉民族的影响。对汉民族来说, 茶叶 还只居于“柴米油盐酱醋茶”的末尾,而对于少数民族来说,茶叶位于奶、肉、粮食的首位,他们“宁可三日无食,不可一日无茶”。 在中国, 茶主要产自

2014-10-19 资讯

浙江:龙井茶品牌保护战略探寻

浙江:龙井茶品牌保护战略探寻 西湖龙井茶历史悠久,是珍贵的历史文化遗产,至民国时期已稳居中国名茶之首,在新中国成立初期就被列为“国宾礼仪茶”和“国家礼品茶”,历代党和国家领导人多次到茶区视察,关心西湖龙井茶的生产。如今,西湖龙井茶不仅是我国

2014-06-19 普洱茶

汉草荟点燃雪菊产业的“希望之火”

“前天接到客户5000多公斤的雪菊订单,可惜采摘的已经库存不多,只能加紧人手采摘,大批量从附近收购。”地处新疆喀喇昆仑山北麓皮山县克里阳乡农民阿赞姆说。 汉草荟在新疆喀喇昆仑山北麓皮山县克里阳乡建立雪菊原产地基地,在克里阳山区100平方公里的范围

2014-06-19 普洱茶

绍兴越红功夫茶在稽东玉龙茶厂恢复生产

曾经在上世纪50至70年代辉煌一时的绍兴越红功夫茶,在消失多年后,最近由稽东镇玉龙茶厂恢复生产,从而填补了绍兴县功夫茶生产空白。 从福建请来专家把关 前两天上午,记者来到位于稽东镇车头村的绍兴县玉龙茶业有限公司。走进偌大的厂区,就看到水泥道路上

2014-06-19 普洱茶

中国四大茶门

大红的灯笼挂成串,舞台上锣鼓震天响,京剧唱罢相声接台,直来直往。在这里喝茶,服务员都好为人师... 大红的灯笼挂成串,舞台上锣鼓震天响,京剧唱罢相声接台,直来直往。在这里喝茶,服务员都好为人师,说起茶文化是如数家珍:喝绿茶要用玻璃杯、喝花茶要

2014-08-15 鉴别

当下已是最美

我一直认为, 茶叶 也是有灵性的,遇到懂得的人,她会竭尽己能,展现她的迷人之处。色、香、味、形,最后汇成一首歌,高山流水,淌过你的躯体,于尘世之间将躁动的心灵安抚下来。此时的她,就象一个女子,希望在最美的时候遇见冥冥中的你。 那你遇到的每一泡

2014-11-03 历史

贡茶"方山露芽"产地在长乐

一位福州籍 茶 学家最新考证——“方山露芽”产地在长乐 宋徽宗吟诗颂名茶 记者在长乐泮野村采访时结识了中国国际 茶文化 研究会会员林建志,得知他新近考证出失传一百多年的贡茶———“方山露芽”的产地,就是在今天的长乐市航城镇泮野村。此研究成果已得

2014-10-19 资讯

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