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栀子

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福鼎的“红茗洋”之变

出福鼎市贯岭镇区,在闽浙边界分水关和山峦间盘旋了10公里,沿着当年红军走过的山路往前1公里,就到了革命老区基点村茗洋村。 这里群山环抱,店铺林立,街道整齐。方方正正的小院,东边种一丛竹子,西边爬两藤葡萄。院子正中砌了一方花坛,大丽花开得正艳。

2014-06-19 普洱茶
吴裕泰“大花茶”概念拓展茶文化
普洱茶

吴裕泰“大花茶”概念拓展茶文化

小年当天,老字号吴裕泰前门店宾客满堂,吴裕泰多年忠实的茶友到店共话老传统、共赏老技艺,SOHO中国董事长潘石屹作为特邀嘉宾与茶友们共同体验茶文化。 活动现场,吴裕泰总经理孙丹威宣布正式启动历时百天的“寻找地地道道老茶客,品味原汁原味裕泰香”活动

2014-06-18 普洱茶
平乐县高山采茶人的甜蜜与辛劳
普洱茶

平乐县高山采茶人的甜蜜与辛劳

?李家文夫妻双双采茶忙 ?村民潘大姐展示摘到的甜茶果子 村民上山采茶要经过崎岖陡峭的山路。 把收购来的甜茶果子晾干,包装后再卖出去,收益相当不错。 在平乐县大发瑶乡的崇山峻岭间,生长着一种野生甜茶叶,驰名海外。当地村民说,甜茶叶容易种活,全身

2014-06-18 普洱茶

茶服文化:当美女遇上茶人服

在这样一个浮华的尘世,有太多的变迁,爱上茶正是爱上岁月的深度,喜欢茶服也正是喜欢那份静好。 如果,女子如花。那么,着茶服的女子则应是一朵温良的玉兰。比栀子浅淡,比茉莉玉润。开在栅栏外,静静,脉脉。仿若心事万千,细探却又不着痕迹;又说,女子如

2014-07-04 历史

崂山茶新品“锦茗眉”青茶近日上市

两年前,以崂山夏茶为原料加工出来的崂山红茶打破“绿色一统天下”的崂山茶格局,迅速在青岛走“红”。短短两年之后,崂山茶的科研部门和企业,又以优质秋茶为原料,加工出崂山茶的新品种“锦茗眉”青茶。青岛崂山茶协会相关人士认为,针对夏茶深加工的崂山

2014-06-19 普洱茶

崂山茶家族又添“秋茶新贵”

两年前,以崂山夏茶为原料加工出来的崂山红茶打破“绿色一统天下”的崂山茶格局,迅速在青岛走“红”。短短两年之后,崂山茶的科研部门和企业,又以优质秋茶为原料,加工出崂山茶的新品种“锦茗眉”清茶。青岛崂山茶协会相关人士认为,针对夏茶深加工的崂山

2014-06-19 普洱茶

青岛崂山茶家族再添“秋茶新贵”

两年前,以崂山夏茶为原料加工出来的崂山红茶打破“绿色一统天下”的崂山茶格局,迅速在青岛走“红”。短短两年之后,崂山茶的科研部门和企业,又以优质秋茶为原料,加工出崂山茶的新品种“锦茗眉”清茶。青岛崂山茶协会相关人士认为,针对夏茶深加工的崂山

2014-06-19 普洱茶
名品岩茶雀舌“触电”受关注
普洱茶

名品岩茶雀舌“触电”受关注

作为岩茶的知名品种之一,雀舌因其外形狭细尖锐如雀舌状而得名,自古就为皇宫贵族、文人雅士所喜爱。在前不久热播的电影《狄仁杰之神都龙王》中,雀舌就成为影片中保家卫国故事情节的线索而被人们关注。 “雀舌是武夷岩茶众多品质中不可多得的珍品。不仅历史

2014-06-18 普洱茶

泸州人品茶

泸州人品 茶 ,好品 茉莉花茶 ,其嗅之清香扑鼻,品之浓香绕舌,品后余香不散,成为消费者喜爱的产品。 据泸茶史载,贡茶始于南宋绍兴中后期,泸州城规模初定,西南边各族贡茶而来,茶运京都,余经千里。谁知运茶更把贡茶与荷叶装于仓内,待水运数日,荷花、

2014-10-13 资讯
探访建瓯产茶一线 体验茶人的艰辛与等待
普洱茶

探访建瓯产茶一线 体验茶人的艰辛与等待

5月中旬,福建乌龙茶基本完成了采制,但有一个地方的乌龙茶才刚刚开始采制。因为海拔高、气温低,再加上终日云雾笼罩,这里的茶叶长得特别缓慢,丝毫没有现代社会应有的节奏。它不急不躁,就像深山老林里的隐居者那样从容淡泊。 夜里12时许,制茶师傅在等待

2014-06-18 普洱茶

湖北金家铺镇5000亩高效茶园正在崛起

6月5日,晴。金家铺镇龙潭河村。 近千亩的大畈上,阡陌纵横,沟渠交错。远处,几十位农民工正在锄草;近处,已经成园的乌龙茶树郁郁葱葱。满眼青绿,一片生机。 村干部陈国栋告诉我们,一年前这里大部分还是一块乱泥田,现在正在准备创建省级高效示范茶园。

2014-06-18 普洱茶

福安市建设高效生态茶园促进茶叶高标发展

连日来,福安市社口、穆云、潭头、晓阳等茶叶主产区的现代茶叶生产发展项目示范基地,修建起小型蓄水池、沉沙池,坡改梯种植梯壁草,沙土裸露部分种植白喜草等,以及一些茶农正忙着组装这种单套价格一千元左右的太阳能杀虫灯。该市今年新建高效生态茶园4634

2014-06-19 普洱茶

福安市建设高效生态茶园促茶叶高标发展

连日来,福安市社口、穆云、潭头、晓阳等茶叶主产区的现代茶叶生产发展项目示范基地,修建起小型蓄水池、沉沙池,坡改梯种植梯壁草,沙土裸露部分种植白喜草等,以及一些茶农正忙着组装这种单套价格一千元左右的太阳能杀虫灯。该市今年新建高效生态茶园4634

2014-06-19 普洱茶

长阳都镇湾把茶产业打造成农民“金饭碗”

12月9日,长阳县都镇湾镇金福红栀专业合作社负责人李三元掰起指头算了算账,合作社今年已订单收购栀果1200吨,为社员增收200万元以上。 栀果、茶叶为该镇的两大“产业名片”,经过多年发展,由最初的零星分布,发展成为如今的连片基地,形成特色产业景观带指

2014-06-18 普洱茶

茶的美称

有人说先苦后甜,就像喝茶一样,入口是苦的,慢慢品尝才会感觉到品茶的乐趣,天要下雨,娘要嫁人. 茶,在古代可谓是一物多名,雅称... 有人说先苦后甜,就像喝茶一样,入口是苦的,慢慢品尝才会感觉到品茶的乐趣,天要下雨,娘要嫁人. 茶,在古代可谓是一物

2014-08-17 鉴别

南宋人的饮茶习俗

宋代官府实行榷 茶 ,即对 茶叶 施行专卖制度。宋室南迁之后,出于养兵故,榷茶更为严厉,茶课成了国家财政的重要来源之一。如高宗末年国家财政收入为5940余万贯,茶利占6.4%,孝宗时为6530余万贯,茶利占12%,由此可见茶课之丰厚,而士民负担却重得惊人。尽

2014-10-13 资讯

“茶马古道”上的茶叶新活力

茶源网 讯:我们不仅有著名的阿萨姆 红茶 ,还有你们中国的 白茶 、 绿茶 和晒 青茶 。不想带点儿回去给朋友们品尝?在印度加尔各答落成不久的新机场里,25岁的Rajibcb Chow Dhury向我们介绍着货架上琳琅满目的各色 茶叶 。 中国是最早发现和利用 茶 的国家。

2014-06-15 新品

南宋士民苦中寻乐 在喝茶习俗上留下许多趣事

宋代官府实行榷 茶 ,即对 茶叶 施行专卖制度。宋室南迁之后,出于养兵故,榷茶更为严厉,茶课成了国家财政的重要来源之一。如高宗末年国家财政收入为5940余万贯,茶利占6.4%,孝宗时为6530余万贯,茶利占12%,由此可见茶课之丰厚,而士民负担却重得惊人。

2014-10-16 资讯

四川茶博会为川茶创新求变“鼓与呼”

上月,省政府发布《关于加快川茶产业转型升级 建设茶业强省的意见》(川府发[2014]1号,以下简称1号文件),明确提出,要把我省建成国内外知名的茶叶生产、加工和贸易、文化基地。到2017年,全省茶叶中直面500万亩,产量30万吨,综合产值达到600亿元,培育大

2014-06-18 普洱茶

淡绿与清香

有的人很好奇,为什么我才上了半年的茶艺课,竟然像个老茶客,其实很简单,学茶、懂茶并不时单纯的时间积累,而是有效的时间的积累,就... 有的人很好奇,为什么我才上了半年的茶艺课,竟然像个老茶客,其实很简单,学茶、懂茶并不时单纯的时间积累,而是有

2014-08-17 鉴别

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