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栊翠

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茶，南方有嘉木

关于 茶 ，我有一个茶与文学很深刻的记忆：《红楼梦》中老太太来到栊翠庵，说我不喝六安茶，妙玉说，知道，这是老君眉。 这个花絮，很多人有各种猜测。有的说老太太想在妙玉这个昔日富家千金面前摆个架势，没想到被妙玉软顶了一下。有的说老太太曾经来过栊翠

2014-06-11 普洱知识

茶，南方有嘉木

茶源网 资讯：关于 茶 ，我有一个茶与文学很深刻的记忆：《红楼梦》中老太太来到栊翠庵，说我不喝六安茶，妙玉说，知道，这是老君眉。 这个花絮，很多人有各种猜测。有的说老太太想在妙玉这个昔日富家千金面前摆个架势，没想到被妙玉软顶了一下。有的说老太

2014-06-11 行业

女人饮茶的风雅

女人饮茶的风雅 苏轼的一句“从来佳茗似佳人”，把茶和女人“缠裹”在了一起，竟是那样具有美感。绵醇、清香、俏丽，乃至于飘逸，俱在其中矣。 既然佳丽如茶，自然，女人也就最是应该识得茶理，赏得茶趣了。所以，女人饮茶，自和男人不同。女人饮茶，似乎更

2014-06-19 普洱茶

四大名著中的那一抹茶记忆

在中国四大名著中，都不乏对茶的描写，其中又以《红楼梦》为最，可以说是一部红楼梦，满纸茶叶香，其中包括茶的分类、茶礼茶俗、茶诗茶具等等，细节精微，意蕴深远，由此可见明清时期茶在人们生活中的地位。 《红楼梦》 在《红楼梦》中，栊翠庵品茶是一个写

2014-07-18 故事

《红楼梦》里品“茶经”

茶名繁多 《红楼梦》在第41回品茶栊翠庵中，贾母道：我不吃六安茶。贾母为何不吃六安茶？贾母道：我们才吃了酒肉。吃了酒肉之后油腻太重，倘若饮了绿茶容易闹肚子，而六安茶属于绿茶。紧接着妙玉说：这是老君眉。 老君眉是白茶类的名茶，其品质特点是汤色深

2014-06-09 普洱茶文化

沏茶的艺术

沏 茶 、观赏茶色、呷饮茶汤是一种由技术而艺术，由艺术而晋至一种境界的奇妙历程。《红楼梦》里栊翠庵女尼妙玉说：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了”；明人许次纾说：“一壶之茶只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣”，都强调

2014-11-29 资讯
中国四大名著里的茶
资讯

中国四大名著里的茶

我国古代的文人墨客很早就与 茶 结下了不解之缘。正是他们发现了茶的物质与精神的双重属性，从而找到了与茶的天然契合点。茶不仅可以启发他们的文思画意，也是他们的精神寄托。通过饮茶，他们得到了一种身体和心灵上的双重愉悦。在他们的作品中，茶是沟通天

2014-10-12 资讯
品茶与喝茶、吃茶
历史

品茶与喝茶、吃茶

中国人饮 茶 ，有品茶、喝茶和吃茶之分。一般说来，品茶意在情趣，重在精神享受;喝茶重在解渴，是人体的正常生理需要。那么，其表现形式又有何不同呢?清代曹雪芹在《红楼梦》第四十一回贾宝玉品茶栊翠庵中，作了很好的回答。在这一节中，乃至性格爱好，选用

2014-11-03 历史
会喝好茶，是一种清福！
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会喝好茶，是一种清福！

鲁迅先生说过：有好 茶 喝，会喝好茶，是一种清福，不过要享这清福，首先就必须有工夫，其次是练出来的特别感觉。会喝茶，不等于会欣赏茶，而会欣赏茶才能喝好茶，方能探知其佳妙之处，从而达到最高的茶艺境界。 曹雪芹、高鹗在《红楼梦》中多处描绘了当时不

2014-10-12 资讯

红楼茶香

《红楼梦》全书一百二十回，其中谈及 茶 事 的有近300处。作者曹雪芹在开卷中就说道:“一局输赢料不真，香销茶尽尚逡巡。”用“香销茶

2014-11-29 资讯

教你茶具的选配

选配茶具，除了看它的使用性能外，茶具的艺术性、制作的精细与否，又是人们选择的另一个重要标准。如果是一位收藏家，那么，他对茶具艺术的追求，更胜过对茶具实用性的要求。 1、因茶制宜 古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强

2014-06-08 茶具

合肥瑶海建安徽茶叶一条街

合肥瑶海建安徽茶叶一条街 祁门红茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁……过去，想在合肥找家正规的茶叶市场还真是不容易。日前，记者从合肥市瑶海区获悉，合肥最大的茶叶市场落户站前广场，以后，南来北往的“合肥客”，只需提前半个钟头，在火车站旁走一圈，

2014-06-19 普洱茶

瑶海安徽茶叶一条街成合肥最大茶叶市场

祁门红茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁……过去，想在合肥找家正规的茶叶市场还真是不容易。日前，记者从合肥市瑶海区获悉，合肥最大的茶叶市场落户站前广场，以后，南来北往的"合肥客",只需提前半个钟头，在火车站旁走一圈，就能买到从茶场直销的徽茶。

2014-06-19 普洱茶
中国茶点的搭配艺术介绍
普洱茶

中国茶点的搭配艺术介绍

一、注重茶点的风味效果 1.茶点要适应茶性 休闲时候喝茶，搭配茶食的原则可概括成一个小口诀，即“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。所谓甜配绿：即甜食搭配绿茶来喝，如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶;酸配红：即酸的食品搭配红茶来喝，如用水果、柠檬片、蜜饯等

2014-06-19 普洱茶

养生：夏天怎么制作冷泡茶 绿茶比较适合冷泡茶

我非常反对喝市售的饮料，因为这些饮料大部分对健康无益，而且不能解渴。 但是，到了夏天，孩子喜欢喝冰的饮料，唯一的方法是自己制造，买新鲜的水果来打果汁，或者自己到青草店买青草煮仙草茶，但是制造起来很麻烦。 泡茶是个好方法，可是孩子不爱喝热茶，

2014-07-03 养生

汉族的清饮

汉民族的饮 茶 方式，大致有品茶、喝茶和吃茶之分，只是古人饮茶重在品；近代饮茶多为喝；至于吃，则为数不多，区域不广。大抵说来，重在意境，以鉴别 茶叶 香气、滋味和欣赏茶汤、茶姿为目的，自娱自乐者，谓之品。凡品茶者，得细品缓啜，三口方知真味，三

2014-10-16 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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