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栖霞寺

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“佛都禅茶”在南京紫金山茶厂揭牌

南京是“佛都”。昨天上午，在市佛教协会等主持下，一种名为“佛都禅茶”的茶叶品牌在白马公园景区内的紫金山茶厂揭牌。这种茶叶在栖霞寺和紫金山景区少量种植，即将可以收获。据透露，预计今年该茶的产量约为250公斤。 “所谓佛都禅茶，其实就是雨花茶，同

2014-06-18 普洱茶

《茶经》记载雨花茶曾救孤济贫

雨花茶是南京特产，因产于南京中华门外的雨花台而得名。“雨花茶”在我国茶品中并不像铁观音、龙井等众人皆知，但生产历史却十分悠久。 约在公元4世纪的东晋时代，南京百姓就已经有了饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是

2014-06-19 普洱茶

地产雨花新茶现已全面进入采摘期

“雨花茶形似松针，栖霞禅茶是在雨花茶基础上改良而成。”4月1日，在南京紫金山茶厂操作间内，一位炒茶工人正站在铁锅边，双手有节奏地揉搓着锅内的茶叶。“这个动作叫做"揉捻"，去掉鲜叶的水分，便于雨花茶的松针造型自动显现。这是龙年第一锅栖霞禅茶。”

2014-06-19 普洱茶

《全唐诗》中首见的茶叶产地

茶叶 历史产地，是研究古代 茶 业传播和发展的重要依据。 唐朝的茶叶产地，陆羽《茶经·八之出》中，作了比较详细的记述，但这还不能说很具体，更加上其后还有一些新发展的茶叶产地，所以，对《茶经》的产地，唐诗中还有很多增补，详见附表。《全唐诗》中初

2014-10-20 资讯

佳茗旅游新一族

自古“名山出名 茶 ”，名山与名茶，犹如孪生儿。名山为名茶提供优良的生态环境，名茶又为名山增光添彩，相得益彰。浙江杭州“狮峰龙井”，安徽“ 黄山毛峰 ”等都是名山名茶相互映衬的范例。出名茶的名山，大多山势高峻、云雾缭绕，丰富的旅游资源不胜枚举

2014-10-18 资讯

南京研制成功玄武湖牌高端地产红茶

南京无高端地产品牌红茶的历史被南京紫金山茶叶有限公司改变。南京紫金山茶叶有限公司昨天宣布，该公司成功开发栖霞禅茶、佛都禅茶后，又和南京野生植物综合利用研究院在雨花茶绿茶基础上，2年前联合研制成功形似针叶的玄武湖牌地产红茶。 经过2年时间沉淀、

2014-06-18 普洱茶

杭州10个产茶村将建38个山林蓄水池

去年夏季，杭州连续高温，西湖龙井茶被成片“烫伤”，让茶农们很受伤。今年，茶农们终于可以松一口气了。据了解，今年西湖街道办事处推出了山林防火及抗旱设施建设项目，梅家坞、翁家山等近10个产茶村将建造山林蓄水池，数量将达到38个。 蓄水池建设将分为两

2014-06-18 普洱茶
茶与佛教的联系
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茶与佛教的联系

佛教的兴盛发达，对 茶 的广为传播和发展，有很大的影响。 佛教修行之法为戒、定、慧。戒，即不饮酒，戒荤吃素;定、慧，即坐禅修行，要求坐禅时头正背直、不动不

2014-10-13 资讯
四大茶道之禅宗茶道的介绍
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四大茶道之禅宗茶道的介绍

四大 茶 道之禅宗茶道的介绍 生活文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于茶之韵，旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于茶之德，旨在参禅悟道;世俗茶道生发于茶之味，旨在享乐人生。下面就四大茶道之禅宗茶道做一介绍

2014-10-13 资讯
南京南站茶都正宗雨花茶大量上市
普洱茶

南京南站茶都正宗雨花茶大量上市

南京市面上各类雨花茶品牌众多，但什么是真正的雨花茶，很多消费者一时难以辨别。实际上，全国十大名茶之一的雨花茶早在2004年就通过了国家地理标志产品保护，并拟定了《地理标志产品 雨花茶》的国家标准。 因此，只有具有“雨花茶地理标志”标贴的雨花茶产

2014-06-18 普洱茶

金陵古代名茶——云雾茶

清明节即将到来，前天，中山陵茶厂的头锅茶已经新鲜出炉。南京茶文化研究专家葛长森告诉现代快报记者，金陵自古有饮茶风俗，茶叶品种众多。最有名的云雾茶种植在钟山南麓，由于僧人采摘能力有限，只有高大上的上流阶层才能喝。 古代钟山只产云雾茶 金陵人喝

2014-06-18 普洱茶文化

济南市场铁观音混乱现状让人担忧

记者走访济南街头和茶叶批发市场了解到，在很多茶叶专卖店，铁观音都是主要的推广茶，“铁观音适合各个年龄段消费群体的口感，所以在与其他茶品竞争过程中，很占优势。”济南名士豪庭万氏留香茗茶专卖店的店员说道。 而在各大茶叶批发市场，经营铁观音的商铺

2014-06-19 普洱茶

进贤县将“一株茶”列入特色产业

金秋时节，又到油茶丰收时，走进进贤县下埠集乡，只见一颗颗茶果挂满枝头像精灵一样在风中跳跃。茶林里笑容灿烂的农民正在园中采摘油茶果，处处呈现出一派喜悦的丰收景象。 进贤县是我省的传统油茶主产区，也是全省优质油茶生产基地之一。为了做大油茶产业，

2014-06-18 普洱茶
“烟台绿茶”欲跻身农业品牌前四强
普洱茶

“烟台绿茶”欲跻身农业品牌前四强

海阳市一绿茶园负责人钱树国正在查看大棚里的茶叶。 由于南茶北移的成功,近几年胶东半岛茶业如雨后春笋般快速发展起来,先后涌现出日照绿茶、崂山绿茶等知名品牌。2012年,烟台市政府专门下发关于大力发展烟台绿茶种植的意见,并将其作为继烟台苹果、大樱桃、葡

2014-06-18 普洱茶
蓝色快报首届斗茶大赛参赛茶样火热征集中
普洱茶

蓝色快报首届斗茶大赛参赛茶样火热征集中

烟台北方茶叶研究所的副所长王德涛。 斟一杯温茶，交一生朋友，茶作为世界三大饮品之一为世界饮品领域做出重要的贡献。品茶犹如品人生，优雅的茶叶在透明的玻璃杯中一点点地润开，代表了一种豁达、平和的人生态度。蓝色快报正在火热进行的斗茶大赛，为广大爱

2014-06-18 普洱茶
细说中国50种绿茶 果断收藏 慢慢看
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细说中国50种绿茶 果断收藏 慢慢看

1、西湖龙井 西湖 龙井茶 ，集中产于狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地。这里具有得天独厚的生态条件，气候温和、雨量充沛，年平均温度16℃，年降水量1500毫米左右，尤其春 茶 季节，细雨蒙蒙，溪涧常流。土壤深厚，多为沙质壤土，唐代陆羽《茶

2014-10-13 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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