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橘皮

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西溪:乡土咸茶

咸 茶 ,西溪人叫烘 青茶 ,与新市的盐豆茶有别,制作还要讲究些,用料也多,村民一般取上等 绿茶 ,放入烘青豆、盐渍橘皮、芝麻、香干丁,再加桂皮、茴香等作料制卤烘晒而成。此茶入口,橘香浓郁,有点淡淡的咸味。 西溪茶馆不仅在冬闲时人多,六月里茶客也

2014-10-13 资讯
湖南桃源:特色风俗擂茶
普洱茶

湖南桃源:特色风俗擂茶

湖南桃源:特色风俗擂茶 美女制作的擂茶,喝起来是不是有种世外桃源的味道? 在桃源县民间,喝擂茶是长久以来的风俗,这里的百姓一般不吃中午饭,而是摆上一桌擂茶;家里来了贵客,也要摆上一桌擂茶。 擂茶用茶叶、黄豆、生姜、芝麻、绿豆等多种农作物做成,

2014-06-19 普洱茶

南美洲的茶俗

南美洲,指拉丁美洲部地区。这里是盛产咖啡的地方,但清香怡性的 茶 ,与浓香而刺激的咖啡,给人带来的乐处各有千秋,因此,茶仍然受远离原产地的西半球人们的欢迎。而且,南美洲的阿根廷、巴西、秘鲁等国家还是世界主要的产茶国。此外,拉丁美洲的厄瓜多尔

2014-10-13 资讯
川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法
资讯

川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法

英国是一个不产茶的国家,但是川宁却在300多年前开始就成为了一个世界知名的品牌,它最出名的产品,包括格雷伯爵茶。earl grey tea是格雷伯爵茶,是以中国正山小种、锡兰红茶等优质红茶为基茶,加入

2022-04-20 资讯

唐时代如何喝茶

大唐时期lsquo;茶道rsquo;的出现表明,饮茶已不仅仅是一种生活方式,还是一种境界,一种修身养性... 大唐时期茶道的出现表明,饮茶已不仅仅是一种生活方式,还是一种境界,一种修身养性的方式。 大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的

2014-08-15 鉴别

“叫兽”金秀贤带您领略与众不同的韩国茶

在《来自星星的你》里面,不乏看到都“叫兽”经常喜欢在家里设茶道待客,在这里说一说与众不同的韩国茶。 中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。

2014-06-18 普洱茶

唐朝人与喝茶

法门禅茶是佛教中的一种茶道,是禅师茶艺、佛门品茗的高雅艺术。茶道程序繁多,分为礼佛、净手、焚... 法门禅茶是佛教中的一种茶道,是禅师茶艺、佛门品茗的高雅艺术。茶道程序繁多,分为礼佛、净手、焚香、备器、放盐、置料、投茶、煮茶、分茶、敬茶、闻茶

2014-08-15 鉴别

唐人饮茶多用茶饼还是其他茶?

唐人饮 茶 多用茶饼,唐朝人到底是怎样喝茶的?大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往,中国的茶香、茶艺,远播海外。 大唐皇帝在六迎佛骨时,曾将一套价值无与伦比的宫廷茶具,奉献给法门佛祖。1987年4月3日,这批稀世珍宝重

2014-10-18 资讯

大唐的饮茶之道

法门寺地宫出土的大唐宫廷茶具,证明唐代佛门禅茶已经非常兴旺。钱易曾说过这样一个故事:唐宣宗曾... 法门寺地宫出土的大唐宫廷茶具,证明唐代佛门禅茶已经非常兴旺。钱易曾说过这样一个故事:唐宣宗曾问一位130多岁老僧,吃了什么药能这么长寿。 唐朝人到

2014-08-15 鉴别

前世今生药王茶

药王就是孙思邈,西魏大统七年(公元541年)出生于今陕西耀州区孙原村。他历经 了西魏、北周、隋、唐4个朝代,于高宗永淳元年(公元682年)去世,高寿141岁。世人公认孙思邈是悬壶济世的神医。 一代药王,名副其实,总给人留下神话般的传说。贞观末年的夏天,唐

2014-10-14 资讯

浅谈茶界传统与后现代派

后现代o;多用于表达意识,思想,行动超越启蒙时代的范畴 当今茶界也出现了一个历史未曾有过,理论上也不成体系的文化陈年老茶文化o; 我将此称之为后现代茶文化o;,这个群体统称为后现代派茶人o; 自邓时海先生开创性的把樟香,参香,枣香等原不属于茶之本味的

2014-04-27 资讯
浅谈茶界传统与后现代派
行业

浅谈茶界传统与后现代派

关于茶界的古董老茶犀利观点:以今人的心态品茶,我们很难再与古人共鸣,但我们不能胡乱给传统扣帽子,也不能随意肯定或者否定老茶文化。真真假假,好好坏坏,时间会证实。 后现代多用于表达意识,思想,行动超越启蒙时代的范畴。 当今茶界也出现了一个历史未

2014-07-30 行业
浅谈茶界传统与后现代派
资讯

浅谈茶界传统与后现代派

关于茶界的古董老茶犀利观点:以今人的心态品茶,我们很难再与古人共鸣,但我们不能胡乱给传统扣帽子,也不能随意肯定或者否定老茶文化。真真假假,好好坏坏,时间会证实。 后现代多用于表达意识,思想,行动超越启蒙时代的范畴。 当今茶界也出现了一个历史未

2014-08-22 资讯
浅谈茶界传统与后现代派
行业

浅谈茶界传统与后现代派

关于茶界的古董老茶犀利观点:以今人的心态品茶,我们很难再与古人共鸣,但我们不能胡乱给传统扣帽子,也不能随意肯定或者否定老茶文化。真真假假,好好坏坏,时间会证实。 后现代多用于表达意识,思想,行动超越启蒙时代的范畴。 当今茶界也出现了一个历史未

2014-09-17 行业

专家分析凉茶功效:凉茶四大功效,用药各不同

茶源网 讯:怕上火,喝凉茶。 无论寒暑,类似的广告已经遍布大江南北,尽人皆知。在广东民间,凉茶是以药性辛寒、甘寒、苦寒等具有清热凉血、祛湿解毒作用的中草药煎水代茶饮,以消除体内的湿热疫毒。每当有热气或湿热时,特别是出现口干、口苦、大便干、小

2014-07-14 养生

茶叶玩混搭 菊普混合不利于保存

盛夏时节烈日炎炎,大家都想着如何消暑解渴,菊花茶、陈皮水和普洱茶都是许多消费者的“心头好”。而近年来,部分商家将菊花、陈皮与普洱熟茶联姻,并针对“OL”一族大打功效牌,玩起概念营销。这种混搭产品真的那么神奇吗?记者走访芳村茶叶城数十家店铺后

2014-06-19 普洱茶

菊普、橘普跨界联姻玩起概念营销

盛夏时节烈日炎炎,大家都想着如何消暑解渴,菊花茶、陈皮水和普洱茶都是许多消费者的心头好o;而近年来,部分商家将菊花、陈皮与普洱熟茶联姻,并针对OLo;一族大打功效牌,玩起概念营销这种混搭产品真的那么神奇吗?记者走访芳村茶叶城数十家店铺后发现,菊

2014-04-27 资讯
视角:千万别把老茶与传统文化扯上 老祖宗不喝老茶!
行业

视角:千万别把老茶与传统文化扯上 老祖宗不喝老茶!

〖摘要〗 老茶热,是历史的偶然也是必然,随着社会的发展,物质的丰富,我们的眼耳鼻舌身意被这个纷乱复杂的世界刺激的已经麻木了,梅花易数已经是个传说,在也体悟不到茶中最本真的那份含蓄淡澹之美。 后现代多用于表达意识,思想,行动超越启蒙时代的范畴

2015-01-19 行业
福建三明的客家擂茶
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福建三明的客家擂茶

大凡有客家人聚居的地方,就有擂 茶 。擂茶源远流长,随着客家人南迁而流传下来,算来已有上千年历史了。它以古朴见奇趣,以保健见奇效,自古被称为药食兼佳,味中有味的客家保健饮料。擂擂茶、敬擂茶、喝擂茶,是盛行在客家祖地宁化的一种极有情趣的古俗。

2014-10-15 资讯

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