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五大普洱茶的茶性特点

每种茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同。而经常喝茶的茶友，对茶有一定的讲究，他们评介一杯好的茶汤，首先要看汤色，其次是茶气、茶香、茶... 每种茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同。而

2014-08-07 鉴别

普洱茶文化属性

越陈越香的普洱茶具有较高的收藏、增值价值，但不是每种冠以普洱茶之名的茶都是越陈越香，对于普洱茶，很多新手茶友们都不是很了解它的文化属性，下面去详细地了解一下。 ... 越陈越香的普洱茶具有较高的收藏、增值价值，但不是每种冠以普洱茶之名的茶都是越

2014-08-07 鉴别

普洱熟茶的汤色术语

你知道有普洱茶的汤色术语吗？普洱茶的汤色术语有利于和别人交流讨论普洱茶的汤色。每种茶的汤色都不一样，而同一款茶的汤色也许也不一样，那普洱熟茶的汤色有哪几种呢? 你知道有普洱茶的汤色术语吗？普洱茶的汤色术语有利于和别人交流讨论普洱茶的汤色。每种

2014-08-13 鉴别

散装普洱生茶的保质期

每种食品都有保持期，过了这个保持期的产品是没有人会去吃的，而商店也不允许这样做的。中国是一个茶叶大国，拥有成千上万种茶叶，而茶叶属食品中的一种也是有保质期的。但有... 每种食品都有保持期，过了这个保持期的产品是没有人会去吃的，而商店也不允许

2014-08-07 鉴别

云南哪个普洱茶茶厂的茶最好

普洱是云南的名茶，也是中国十大名茶之一。普洱茶有分熟茶与生茶，而每种茶有不同品牌，不同品牌是由不同茶厂制作的，那有人在咨询哪个茶厂的熟普洱好?普洱都是以云南大叶种晒... 普洱是云南的名茶，也是中国十大名茶之一。普洱茶有分熟茶与生茶，而每种茶有

2014-08-07 鉴别

喝茶吃元宵，减轻消化负担

如今元宵的种类越来越丰富，味道也越来越诱人。每种口味品尝一个，就要有十几个，难免增加消化系统的负担。于是，同样在中国传统节日中频频亮相的茶叶，成为很多朋友促进消化 如今元宵的种类越来越丰富，味道也越来越诱人。每种口味品尝一个，就要有十几个，

2014-08-06 鉴别

辨别普洱熟茶香气的方法

人的嗅觉是相当灵的，只要用闻就可以辨别其物品。每种东西都有其物别的气味，就算同一种在不同时候所发现的味道或气味也是不一样的。茶叶是当下人们日常生活中的健康饮料，而... 人的嗅觉是相当灵的，只要用闻就可以辨别其物品。每种东西都有其物别的气味，

2014-08-07 鉴别

普洱茶老茶头的制作过程

老茶头是普洱茶的一种小类，普洱茶老茶头是人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。此类茶较为特殊，那你可了解普洱茶老茶头的制作过程呢?每种茶的每一个制茶步骤都是... 老茶头是普洱茶的一种小类，普洱茶老茶头是人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更

2014-08-07 鉴别

普洱茶滋味发酸的原因

普洱茶因独特的保健功效，以及超高的好评度而速度成为明星产品之一。每种茶的滋味都有所不同，而普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在... 普洱茶因独特的保健功效，以及超高的好评度而速度成为明星产品之一。每种茶的

2014-08-07 鉴别

茶叶做为辅菜需注意窍门

以茶做菜很讲究手法，要做茶食先得熟悉每种茶的特性，若茶叶或茶汤用多了，菜会变苦涩；茶叶或茶汤用少了，又显不出茶香味。另外，葱、姜、蒜、五香此类重味佐料尽量少放，也不要过分 把茶做成佳肴美食入馔，并非一时的心血来潮，其实自古以来中国就有茶食的

2014-08-14 鉴别

焦家良：给茶文化做“减法”

现在的茶文化造成的后果不仅是文化太多了反而没有重点，而且每种茶定位相同，很难做出差异化营销，只能是行业内部厮杀，非常不利于产业发展。 3月9日下午，在北京会议中心一层小组讨论的会场外，几乎每一个遇到焦家良的委员都会过来和他打招呼，焦总，报告做

2014-08-01 行业

焦家良：给茶文化做“减法”

现在的茶文化造成的后果不仅是文化太多了反而没有重点，而且每种茶定位相同，很难做出差异化营销，只能是行业内部厮杀，非常不利于产业发展。 3月9日下午，在北京会议中心一层小组讨论的会场外，几乎每一个遇到焦家良的委员都会过来和他打招呼，焦总，报告做

2014-08-24 资讯

焦家良：给茶文化做“减法”

现在的茶文化造成的后果不仅是文化太多了反而没有重点，而且每种茶定位相同，很难做出差异化营销，只能是行业内部厮杀，非常不利于产业发展。 3月9日下午，在北京会议中心一层小组讨论的会场外，几乎每一个遇到焦家良的委员都会过来和他打招呼，焦总，报告做

2014-09-19 行业
为啥大家喜欢喝普洱茶?
鉴别

为啥大家喜欢喝普洱茶?

为啥大家喜欢喝普洱茶?为什么很多人喜欢喝普洱茶呢？每种茶叶都有其最独特的一面，越来越多的人为了保

2014-08-11 鉴别

云南普洱茶和普沱茶的区别

云南普洱茶和普沱茶的区别！众所周知，我国是茶叶大国，茶叶按其地域位置不同可分为绿茶、白茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶等六大茶类，每种茶类都包含了不计其数的种类，如普... 云南普洱茶和普沱茶的区别！众所周知，我国是茶叶大国，茶叶按其地域位置不同

2014-08-06 鉴别

中国茶叶博物馆茶友会正式成立

据介绍，茶友会将以网上虚拟会员制的形式存在，立足于“聚茶友与茶企于一起，融线下与线上为一体，搭建爱茶人交流的平台”。在今后的操作运行中，茶友会将通过茶友推荐、茶企自荐等多种形式，陆续推出各地好茶，并将每种茶叶制定出茶博馆藏标准，权威评定其

2014-06-19 普洱茶

苗品记：茶与陶的完美演绎

苗品记：茶与陶的完美演绎 近日，“苗品记?万仟堂茶艺生活体验馆”江北中渝爱都会店的全新亮相，重庆首家汇集了各类名茶及各种陶艺术品的茶陶精品店终于和茶友们见面了。新店延续了苗品记名茶专卖的经营模式，每种名茶都来自于正宗的原料产地，还有多次获得

2014-06-19 普洱茶
骆少君莅临中茶盟 畅谈茶食品安全
普洱茶

骆少君莅临中茶盟 畅谈茶食品安全

食品安全必须是每个茶企业首要关注的问题，保证产品质量和健康安全。不同的消费者，对茶的口感和品位不尽相同。因此，每种茶都有适合自己消费群体。但是，如果存在食品安全隐患，无论做什么茶都不行。 日前，我国著名茶叶专家、全国政协委员、国家茶叶质量检

2014-06-19 普洱茶

2011年细说普洱（三十):茶的厚与浓

2011年细说普洱（三十):茶的厚与浓，茶：厚是指滋味丰富，多种不同的味道和谐配合在一起，给人饱满厚实的感受；浓是指某种味的强度。 文/无非妙道 茶里面有厚与浓两个概念，而且较容易被混淆。搞清楚这两个概念，有利于正确认识茶。我们不细加以分析，会以为

2014-08-13 鉴别

熟普洱茶的味道

普洱是云南特有的一种茶叶，去云南旅游的人必定会带点普洱回来送人或是自己品尝。普洱茶种类分很多，最主要是生茶与熟茶之分，那你知道熟普洱茶的味道吗?每种东西都有其独特的... 普洱是云南特有的一种茶叶，去云南旅游的人必定会带点普洱回来送人或是自己品

2014-08-07 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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