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汉魏

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巴蜀茶文化

汉魏以后,巴蜀的茶业进一步发展,种茶和饮茶的范围进一步扩大。西晋张载的《成都楼》诗中有芳茶冠... 汉魏以后,巴蜀的茶业进一步发展,种茶和饮茶的范围进一步扩大。西晋张载的《成都楼》诗中有芳茶冠六清,溢味播九区的名句,说明茶在当时的地位,已居所

2014-08-15 鉴别

《中国饮茶法源流考》

中国是 茶 的故乡,原始社会便发现和利用茶。茶最初是作食用、药用的,饮用则是后来的事。饮茶的起源,至今仍争论未定。清人顾炎武《日知录》称:“自秦人取蜀而后,始有茗饮之事”。他推测饮茶始于战国末,虽大体不错,但缺乏直接、有力的证据。西汉五褒《

2014-10-19 资讯

中国最早的茶字

一般认为 茶 字的出现,始于公元8世纪的中唐,此前是以荼字指代茶字。 约5000年前,古人就已经发现并利用了茶,但是相当长的时期内,却没有茶这个字。汉魏时期,民间口头上已经把茶这种植物或饮料称之为cha,但在文字上却是仍以茶字指代茶字。 公元6世纪的梁

2014-10-16 资讯

多姿的中国茶具文化

茶具的发展,显示出古朴、富丽、淡雅三种不同时代的审美趣味。这一轨迹,与茶自身的发展,饮茶方法... 茶具的发展,显示出古朴、富丽、淡雅三种不同时代的审美趣味。这一轨迹,与茶自身的发展,饮茶方法的演进,也是同步合拍的。 中华茶艺,孕育于汉魏,滥觞

2014-08-15 鉴别

茶文化:巴蜀地区的饮茶史探究

巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 巴蜀产茶历史悠久,并且在先秦时期就以地方特产的名义将茶作为贡品。但巴蜀茶业在中国早期茶业

2014-07-17 故事
六种中国的保健茶汤
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六种中国的保健茶汤

六种中国的 保健茶 汤 ①先秦的水、酒、架、 茶 :先民们最早关注的是水质安全,寻求并保护味正 洁净的饮用水源,被动地防护不良水饮对人体的伤害。春秋战国时期人们主动调 水养性。其时最简单的保健饮品是将水与谷物制作(发酵或不发酵)成不同名 目的饮品,

2014-10-13 资讯
重阳节习俗——饮菊茶
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重阳节习俗——饮菊茶

菊花,是我国名花,也是长寿名花。在霜降之时,唯此草盛茂,由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。 早在屈原笔下,就已有夕餐秋菊之落英之句,即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳

2014-10-17 资讯
重阳节饮菊花茶的习俗与由来
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重阳节饮菊花茶的习俗与由来

菊花,是我国名花,也是长寿名花。在霜降之时,唯此草盛茂,由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。 重阳节饮菊花茶的习俗与由来 早在屈原笔下,就已有夕餐秋菊之落英之句,即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋代葛

2014-10-12 资讯

中韩茶道交流的茶史

韩国与中国唇齿相邻,中韩两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。 茶文化 是两国源远流长的文化交流内容之一,特别是 茶 文化作为中韩文化交流关系的纽带,一直起着重要作用。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。 中国是茶的祖国,是茶文化的发源地,起

2014-10-16 资讯

茶礼与茶聘

茶 曾是中国传统婚礼中重要的聘礼,谓为"茶礼"。本文考察了宋元明清乃至近现代我国众多民族和广大地域普遍存在的茶礼习俗;认为茶礼的形成、盛行与延续,与周代以来婚姻聘礼融入的人们对婚姻的美好期望和求吉心态相一致,这是茶礼风行的最根本原因;指出聘礼

2014-10-19 资讯

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