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邹家驹:辨伪“干仓”砸“湿仓”

江先生的湿仓概念是因为个别商人为了商业目的通过往成品普洱茶上大量泼水或施放其他变色物质,或直接摆放在潮湿之土地上,生长出其他种类的霉菌,以达到普洱茶所谓的陈化和年份。 云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域

2014-08-05 鉴别

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