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畲族人民的饮茶习惯

茶 是畲族人民必备的饮料,用茶敬老待客是畲家的传统习俗。每年逢清明采茶时节,畲家的媳妇必亲自采制几斤绝对上等的名茶,并加以密封贮藏,每到大年初一娌妯们就争先邀请爹姆及亲戚叔嫂到自家敬品一杯春节茶,她们不仅在采制名茶时就十分考究,在沏泡时也十

2014-10-14 资讯

消费者问;办公室人员怎么喝普洱茶?

坐在办公室的女生们、先生们,如果有条件的情况下不妨买个飘逸杯,不仅是普洱茶,什么茶都能泡了。 普洱茶最初流传到广东、香港,一般的泡法都是用大壶沏泡,而用壶沏茶的... 坐在办公室的女生们、先生们,如果有条件的情况下不妨买个飘逸杯,不仅是普洱茶,

2014-08-05 鉴别

第三届杭州武林斗茶会暨首届南宋斗茶会在杭州举行

10月26日,第三届杭州武林斗茶会暨首届南宋斗茶会在杭州钱王祠阅礼堂举行,来自全国各地的茶艺师在仿南宋斗茶、茶汤鉴评、茶汤对茶样、沏泡茶能力竞赛、茶品优劣等项目中同台竞技。图为茶艺师在斗茶会上竞技“抹茶沏泡”。

2014-06-18 普洱茶

泡普洱茶一定要出汤

今天早上贪嘴去吃杨家蒸肉,然后出门的时候想蹭人家的普洱茶,就拿了个农夫山泉的瓶子,跑去接。结果,接到一半的时候我手里的瓶子突然变成纯棉的了! 很多人都以为只有泡工夫茶才需要出汤,其实无论普洱、红茶、乌龙、绿茶,也不论用茶壶,茶杯还是其他茶具

2014-08-13 鉴别
横县成为世界茉莉花茶产业“重镇”
普洱茶

横县成为世界茉莉花茶产业“重镇”

8月2日,2012年中国国际茉莉花文化节新闻发布会在广西南宁举行。来自“中国茉莉之乡”广西南宁市横县的美女茶艺师在发布会现场展示茉莉花茶的沏泡技艺。 黄艳梅 摄 中新网南宁8月2日电(记者黄艳梅)广西南宁市横县县委副书记彭健2日表示,“中国茉莉之乡”横

2014-06-19 普洱茶
关于紫砂:手工紫砂壶都有哪些优点?
宜兴紫砂壶

关于紫砂:手工紫砂壶都有哪些优点?

手工紫砂壶与化工壶是相反的,化工壶往往是通过模具来制作的,而手工壶可以从字面上理解为,紫砂工艺师亲自动手制作的紫砂壶。手工制作的紫砂壶在制作过程中沿用古代的制壶工具来制作,可想而知难度是很大的,而且耗时也很长,所以手工紫砂壶的价格一般都很

2014-10-30 宜兴紫砂壶
关于紫砂:手工紫砂壶都有哪些优点?
宜兴紫砂壶

关于紫砂:手工紫砂壶都有哪些优点?

手工紫砂壶与化工壶是相反的,化工壶往往是通过模具来制作的,而手工壶可以从字面上理解为,紫砂工艺师亲自动手制作的紫砂壶。手工制作的紫砂壶在制作过程中沿用古代的制壶工具来制作,可想而知难度是很大的,而且耗时也很长,所以手工紫砂壶的价格一般都很高

2014-10-26 宜兴紫砂壶
看新紫砂壶如何保养
宜兴紫砂壶

看新紫砂壶如何保养

紫砂壶的保养通称为养壶,养壶的目的在使其更能够涵香纳味,并能使壶的表面透出一种浑朴的包浆光泽,很多人都喜欢用紫砂壶泡茶,但是有些末必懂得日常保养的基本方法,尤其是新的好壶,若护理失当,则浪费或破坏了它的优点。但因紫砂壶其材质的特点,表现出

2014-10-30 宜兴紫砂壶
看新紫砂壶如何保养
宜兴紫砂壶

看新紫砂壶如何保养

紫砂壶的保养通称为养壶,养壶的目的在使其更能够涵香纳味,并能使壶的表面透出一种浑朴的包浆光泽,很多人都喜欢用紫砂壶泡茶,但是有些末必懂得日常保养的基本方法,尤其是新的好壶,若护理失当,则浪费或破坏了它的优点。但因紫砂壶其材质的特点,表现出一

2014-10-26 宜兴紫砂壶

北京盖碗茶

北京人爱饮花 茶 ,北京盖碗茶即以花茶(北京香片)为主要用茶,为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶,表演时特备有四种不同的花茶,以供来宾选择。 表演用具有:印有茶德绢帕、挂绢帕的挂架、装有四种 茶叶 的茶罐、盖碗、清水罐、水勺、铜炉及铜壶、水盂等。

2014-10-19 资讯

不同地域的饮茶礼仪

印度人好喝奶 茶 ,也爱喝一种加入姜或小豆蔻的萨马拉茶。 印度人传统饮茶方式较特别,把茶倒在盘子里用舌头舔饮,另外,绝不用左手递送茶具,因为,左手是用来洗澡和上厕所的。 俄罗斯人喜欢喝 红茶 ,他们先在茶壶里泡上浓浓的一壶,要喝时倒少许在茶杯里

2014-10-15 资讯

汉中茶馆与茶俗

汉中城乡除了商店每日顾客人来人往,红火的地方就算 茶 馆了。茶馆是人们谈心议事和会友的好地方,许多生意人以饮茶为名寻信息,谈买卖,讲价格,拍板成交。也有远地农民进城办事,坐进茶馆歇息片刻,顺便倒一碗茶提神解乏。至于闲老无事者,更是茶馆的常客

2014-10-15 资讯

茶叶小知识:怎样把普洱茶泡得更有味

1、普洱青饼(生茶):水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。切记出汤后要打开壶盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质,每次出

2014-06-26 鉴别

陕西汉中至今保有的茶馆与茶俗

汉中城乡除了商店每日顾客人来人往,红火的地方就算 茶 馆了。茶馆是人们谈心议事和会友的好地方,许多生意人以饮茶为名寻信息,谈买卖,讲价格,拍板成交。也有远地农民进城办事,坐进茶馆歇息片刻,顺便倒一碗茶提神解乏。至于闲老无事者,更是茶馆的常客

2014-10-14 资讯

央视中国茶摄制组到保山茶园拍摄

近日,央视中国茶摄制组到保山市昌宁县温泉乡对联席村古茶树群落和光山村标准化茶园进行拍摄,同时采访了温泉乡党委书记马玉春、联席村总支书记李绍富和光山村总支书记罗永均,此次拍摄内容将在央视第九频道播出。摄制组主要拍摄了四个内容:一是到联席村古

2014-06-18 普洱茶

汉中民间茶俗

素有陕西江南美称的汉中地区,也是我国西部的 绿茶 主产地。走访城乡,除了商业大厦每日顾客人来人往外,最红火的地方就算大小不一、风格不同的 茶 馆了。 从古到今,茶馆是人们谈心议事、交流会友的好地方,许多生意人常是一边品饮茗茶,一边寻找信息、谈购

2014-10-15 资讯

味到深处才知茶

茶是有出身、有经历、有归宿的生命,茶之为茶最隆重的经历,自然是期待被品饮、正当被品饮的这个过程。 国人爱茶,一日不可无此君。 沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可缺的礼节。 每到一处,主人除了给你介绍山水胜迹,少不了要让你品尝当地的名茶。 一杯热茶

2014-05-29 养生

汉中民间的饮茶习俗

素有陕西江南美称的汉中地区,也是我国西部的 绿茶 主产地。 走访城乡,除了商业大厦每日顾客人来人往外,最红火的地方就算大小不一、风格不同的 茶 馆了。 从古到今,茶馆是人们谈心议事、交流会友的好地方,许多生意人常是一边品饮茗茶,一边寻找信息、谈

2014-10-13 资讯

普洱茶惨状的真实故事

曾经炒茶一度齐名于炒股,甚至凌驾其上,茶市和股市也经常成为人们捏在一起评头论足的谈资。可是茶... 曾经炒茶一度齐名于炒股,甚至凌驾其上,茶市和股市也经常成为人们捏在一起评头论足的谈资。可是茶为消耗品,而股票却可以融资、循环,如果把茶当股票来

2014-08-16 鉴别

汉中民间的茶风习俗

素有陕西江南美称的汉中地区,也是我国西部的 绿茶 主产地。走访城乡,除了商业大厦每日顾客人来人往外,最红火的地方就算大小不一、风格不同的 茶 馆了。 从古到今,茶馆是人们谈心议事、交流会友的好地方,许多生意人常是一边品饮茗茶,一边寻找信息、谈购

2014-10-17 资讯

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