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泡好行茶

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福建茶人齐聚福州畅谈闽茶2014
普洱茶

福建茶人齐聚福州畅谈闽茶2014

由东南快报社《泡好行茶来》周刊组织举办的2014举年福建茶业新春茶话会,于3月7日(周五)下午在福州如期举行,来自福建茶业各领域的领导、专家、企业代表再次欢聚一堂,在轻松的氛围中畅谈兴茶大计。 今年的茶话会以“八闽茶韵·兴茶大计”为主题,来自茶行业

2014-06-18 普洱茶
气定神闲的行茶步骤
普洱茶

气定神闲的行茶步骤

茶有令人清醒的特性,透过学习茶道,可以收摄自己的心,产生内化提升心灵的力量,为了让茶道更融入生活中,须随时保持一颗谦卑的心,在泡茶之前,要先将茶具定位,定好位后在行茶的过程中茶具都不再移位,所以在学习泡茶之前,要先学会安定气神,茶叶则是依

2014-06-19 普洱茶

古代民间的斗茶风俗

古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久,在古书中有不少这样的描绘,对此许多人都很熟悉,但知道古代文人有斗 茶 习俗的人似乎就不多了。 斗茶,又叫斗茗、茗战,通常是指每逢清明节后,新茶初出时,各地茶乡所举行的茶品与茶技的比赛。它本是古时有钱、有闲文

2014-10-17 资讯

说说斗茶

看来喝中药已经喝出了境界,以往都是一口焖的,现在开始一小口一小口的跟品茶一样。看来再酸、再苦、再怪异的味道我都开始不怕了 Orz.... 看来喝中药已经喝出了境界,以往都是一口焖的,现在开始一小口一小口的跟品茶一样。看来再酸、再苦、再怪异的味道我都

2014-08-17 鉴别

古代的“茗战”

斗 茶 ,又叫“斗茗”、“茗战”,它是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。 何谓斗茶?斗茶,即比赛茶的好坏之意,是惠州传统民间风俗之一。斗茶始于唐代,始创于的广东惠州,又一说为以贡茶闻名于世福建建州茶乡。斗茶是每年春季新茶制成后,茶农、茶人们比新

2014-10-18 资讯

佛茶:禅寺中的“礼法之茶”

唐朝因为 茶 圣陆羽、皎然、卢仝等人提倡喝茶,加上禅宗的盛行,而茶的淡雅素朴又与禅相符,所以整个寺院生活中,几乎有礼仪必有茶,住持也经常出面请大家吃普茶。将茶引入礼俗,待客时甚至有重茶不重饭的说法,因此在禅宗丛林寺院里,陆续产生了与茶有关的

2014-06-10 历史
谈茶艺里的茶道
历史

谈茶艺里的茶道

开门七件事,柴米油盐酱醋 茶 ,喝茶是寻常百姓家很普通的一件事,普通的一件事却蕴涵著大道理,这个大道理的表徵就在於 茶艺 ,艺是「表」,是整个喝茶过程中的形式表现,在整个喝茶过程的形式表现中所看不见的内在部分,就是道。艺与道互為表裡,是喝茶的

2015-06-11 历史
茶人书籍:《日日是好日:茶道带来的十五种幸福》
茶人

茶人书籍:《日日是好日:茶道带来的十五种幸福》

《日日是好日:茶道带来的十五种幸福》 定 价:29.80 作 者:[日] 森下典子 夏淑怡 译 出 版 社:印刷工业出版社 编辑推荐 日本茶道大家森下典子茶道修行日记,详尽细致的描述了茶道的美妙与禅意行茶、分茶、碗泡、传杯、清壶的茶事美学 分享茶道大家于茶道

2014-06-19 茶人

国际茶艺交流赛将于深圳茶博会上绽放异彩

第四届深圳茶博会将于2011年12月15日在深圳会展中心开幕,规模近4万平方米,展位数近2000个,堪称全球第一茶业博览会。本届茶博会将推出2011中国茶界领袖高峰论坛、名优茶品拍卖会、茶王赛、茶艺赛、紫砂知识讲座、茶业品牌推介会、勐海古茶树认养保护7大茶

2014-06-19 普洱茶

宋代文人“斗茶”比赛

在古代,斗 茶 可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩。 宋代是一个极讲究茶道的时代,宋徽宗赵佶撰《大观茶论

2014-10-13 资讯

私人茶艺师王琼:茶修茶会 创新经营

在与茶结缘的这十多年间,王琼将创新及专业作为支点,于空白中发现商机,循文化与需求创新经营,用茶细细润养着自己的身心、事业以及生活。 文/本刊记者 张瑾 在中国茶艺界,素有“南袁北王”之说,“南袁”指代杭州茶艺专家袁勤迹,“北王”即是和静园的创

2014-06-18 普洱茶

泡好茶的涵义

泡好茶的涵义 喝好的茶比较有益、听好的音乐比较有益、穿好的衣服比较有益,这样的观念不知道大家能不能接受?有人说好茶与差一点的茶,其所含的成分不会差太多,名牌衣服与杂牌衣服的蔽体与保暖功能也不会差太多,但是我们有不同的看法。 我们曾经谈过「泡

2014-06-19 普洱茶

泡好普洱茶的细节

泡好普洱茶的细节!家中的自来水由于多添加有氯,宜在大容器中静置一夜,待氯气散失再煮沸。此外,煮过的水则空气已减少,若二度用以煮沸冲泡,会使熟普洱茶特有的芳香及色泽... 泡好普洱茶的细节!家中的自来水由于多添加有氯,宜在大容器中静置一夜,待氯

2014-08-05 鉴别

快速操作泡好一杯普洱茶

快速操作泡好一杯普洱茶 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化

2015-01-15 鉴别

茶礼与茶聘

茶 曾是中国传统婚礼中重要的聘礼,谓为"茶礼"。本文考察了宋元明清乃至近现代我国众多民族和广大地域普遍存在的茶礼习俗;认为茶礼的形成、盛行与延续,与周代以来婚姻聘礼融入的人们对婚姻的美好期望和求吉心态相一致,这是茶礼风行的最根本原因;指出聘礼

2014-10-19 资讯

泡好普洱茶的关键

茶叶浸泡时间?第一道茶水可以弃去,第二道起作饮用,但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒,第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡。 要知道泡好一杯茶只有两个基本要素:水温和茶叶浸泡时间 水温!普洱茶的水温是最好掌握

2014-08-11 鉴别

《泡好茶》全民饮茶日 线上线下来互动

全民饮茶日,大家一起去喝茶吧。 《泡好茶》周刊一直致力于推广、传播茶文化,在4月20日全民饮茶日即将到来之际,本周刊推出了线下品茶活动和线上微博互动环节。 作为中国国饮,茶是一种备受中国老百姓欢迎的生活用品,喝茶不但有提神、去腻的保健功效而且更

2014-06-18 普洱茶

如何快速泡好普洱茶?

是第一次泡普洱茶?但是想泡一杯非常好的普洱茶?没关系,不用担心,普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。那么,今天我们就从这许多中冲泡方法中选一种最容易掌握的教给大家。首先,要知道泡好一杯茶只有两个基本要素:水温和茶叶浸

2014-07-16 资讯

泡好普洱茶的细节

泡好普洱茶的细节!家中的自来水由于多添加有氯,宜在大容器中静置一夜,待氯气散失再煮沸。此外,煮过的水则空气已减少,若二度用以煮沸冲泡,会使熟普洱茶特有的芳香及色泽大打折扣。至于冲泡的水温则要在90~100℃之间。最精确的做法是以温度计测量,但如

2014-05-23 养生

泡好一款普洱茶必备条件

泡好一款普洱茶必备条件 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化

2015-01-12 鉴别

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