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江西新春茶俗 流出浓浓年味

江西自古就是产 茶 区，江西人喜欢茶，爱喝茶，他们将茶与生活融合到了一起，在不同的节气与时令，江西人有着不同的饮茶方式和习俗。在春节，江西各地也有独特的迎接新年的茶俗，一杯清茶寄托着人们对美好生活的期待和祝福。 迎春祭祀江西流传供茶之风 江西

2014-10-13 资讯
恩施屯堡：水电大乡茶意浓浓
普洱茶

恩施屯堡：水电大乡茶意浓浓

从利川市团堡镇流出，清江进入恩施市屯堡乡。这里流水密，落差大，大小11座水电站分布其间，屯堡乡成为恩施有名的水电大乡。 4月18日上午，记者来到屯堡乡。一路行走，静谧的清江两岸，视野所及，皆是连绵的茶园。“乡里大规模种茶叶是2006年的事，此前山上

2014-06-18 普洱茶
新生“借茶”敬父母感恩
普洱茶

新生“借茶”敬父母感恩

新生“借茶”敬父母感恩 身着一袭白色旗袍，轻轻揭开壶盖，拾起茶匙，从茶筒中拨出一小撮茶叶，倒入滚烫的开水后轻晃几下。然后手提茶壶、轻扶壶盖、微微倾斜，清亮的绿茶从壶嘴缓缓流出……昨日在华中农业大学迎新人群中，该校园艺林学学院茶学专业的学生为

2014-06-19 普洱茶
大益专营店主应跟谁拿配货？
茶厂

大益专营店主应跟谁拿配货？

〖摘要〗 大益以往的配货制度，是以硬性配货为主。不过半年前，大益的配货制度有所松减，各级专营店可以选择配货数量，即根据自身专营店的经营情况少要一点或不要配货。这种制度的变化，对各级专营店是一件好事。似乎有了 大益以往的配货制度，是以硬性配货

2015-06-10 茶厂
大益专营店主应跟谁拿配货？
行业

大益专营店主应跟谁拿配货？

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2015-06-10 行业

中国茶业复兴，必须打赢“毒战”

央视曝光信阳农药茶事件之后，农药茶再一次成为茶叶界和全社会关注的热点，笔者也就农药茶问题谈了一系列观点，具体可参考《农药茶给谁敲警钟？》（系列文章）、《农药PK高温，谁伤害茶叶更深？》、《怎样避免信阳茶危机重演？》等。 农药之毒已经成为茶产业

2014-06-09 普洱茶

高级茶艺师学员参加茶文化进景区活动

11月24日，山东省第三届高级茶艺师培训班的22位学员在灵岩寺内的袈裟泉参加了茶文化进景区活动。活动现场，高级茶艺师展示了娴熟的技艺，并试泡了“泉城绿”和“泉城红”茶，虽无茶曲相伴，也无鹤舞凤鸣，但汩汩泉水流出的细柔之声映着茶艺师轻盈娇柔的指法

2014-06-18 普洱茶
普洱知识：茶鲜叶的物理性能与揉捻
鉴别

普洱知识：茶鲜叶的物理性能与揉捻

揉捻是茶加工的重要工序，其作用主要是破坏叶细胞，揉出茶汁，使茶汁流出粘附于叶表，利于冲泡；使茶叶初步成型，卷紧茶条，缩小体积，形成美观外形；增进成茶的色泽和滋味。对于红茶，揉捻还是促进其化学变化及发挥香气的重要条件，可使儿茶素受多酚氧化酶

2014-06-26 鉴别

茶鲜叶的揉捻效果取决于什么？

对于绿茶，揉捻是造就其外形品质的主要工序，也是影响茶叶耐泡度的关键环节。 揉捻是茶加工的重要工序，其作用主要是破坏叶细胞，揉出茶汁，使茶汁流出粘附于叶表，利于冲泡；使茶叶初步成型，卷紧茶条，缩小体积，形成美观外形；增进成茶的色泽和滋味。对于

2014-08-06 鉴别

狐爷山岩茶的来历

传说古代交城县狐爷山景色秀丽，清水长流。原平川、中西川、滋窑河、瓦窑河都发源于此。特别是原平南川的上白泉、下白泉一带泉水四溢，水味甘甜，被称作神泉。滋民灌地，百姓丰衣足食。 宋朝太平兴国年间，交城来了一个云南思茅籍的县令宋堪。此人习经学易，

2014-06-19 普洱茶

散茶贴标摇身变“西湖龙井

明前茶，贵如金。现在市场上的很多西湖龙井都是用浙江龙井冒充，以蒙骗消费者。近日，记者接到了这样的报料。为了探究茶叶市场的乱象，本报记者近日在沪杭两地调查发现，西湖龙井的防伪标识，不但杜绝不了售假，反而被当成假冒西湖龙井的保护伞。 西湖龙井防

2014-06-05 资讯

“绘圆老泼”——古老的饮茶方法

哈尼族的土锅 茶 ，哈尼语叫绘圆老泼，是一种古老的饮茶方法。 今天为大家介绍下这种古老的饮茶方法。 先用土陶锅把山泉水烧开，再把烤制的大叶茶放入锅内，煮沸后约10分钟，将茶水倒入竹制的茶杯中即可饮用。哈尼民间用土罐和竹筒烤制大叶茶由来已久，代代

2014-10-14 资讯

哈尼族古老饮茶方法

关于哈尼族：古老的饮 茶 方法 哈尼族的土锅茶，哈尼语叫绘圆老泼，是一种古老的饮茶方法。下面就关于哈尼族：古老的饮茶方法介绍。 哈尼族：古老的饮茶方法：先用土陶锅把山泉水烧开，再把烤制的大叶茶放入锅内，煮沸后约10分钟，将茶水倒入竹制的茶杯中即

2014-10-13 资讯

民生银行锁定茶叶海洋渔业全金融链

事业部制再延伸 从凌晨两点持续到早晨八点左右，是浙江象山水产城几百名固定商户和流动经纪人一天最忙碌的时间。伴随着从水产城流出的冰鲜海产品出现在国内各类终端，也一并产生了数千万元的日交易额。 从每年9月中旬的开渔节到春节前，此种繁荣景象每天都会

2014-06-19 普洱茶
大益茶市动荡的真相 恋生茶忽略了熟茶?
行业

大益茶市动荡的真相 恋生茶忽略了熟茶?

〖摘要〗 近年来大益的新茶被资本市场真真切切的给玩坏了，而且大益自己2013年涨价也的确很伤人。2014年的大益终于认识到今年不能再靠涨价提升总产值了，而且大益这个圈子当前又没真正打入快销渠道，所以它们只有硬着头皮继续用生茶顶着过上半年。 写在前面

2015-01-19 行业

内蒙古：达斡尔族茶俗

达斡尔人采集野生植物当做饮料。其中有切欧斯(意为做 茶 的草)，即黄芪，有30厘米多高，开蓝花。在秋季采集晒干，经热锅蒸后，趁其潮时压成坨。使用时掰下一块放入水中烧开饮用。水呈茶色，有甜味，有助消化的作用。此外，也采集山丁子的叶子、掌笼库(赤芍)

2014-10-13 资讯

浙江特产：普陀佛茶

佛国普陀，闻名遐迩。普陀佛 茶 产于全国四大佛教圣地之一的浙江省普陀县的佛顶山。普陀地处我国东海之滨的东端，这里海拔300米左右，林木茂盛，云雾缭绕，雨量充沛，空气湿润，土壤肥沃，茶树多分布在山峰阳面及山岙避风之外，给茶树生长提供了非常适宜的自

2014-10-14 资讯

祁门茶神节的由来

祁门地处鄂豫皖腹地，林深山幽，云雾缭绕，空气湿润，适宜 茶 树生长的生态环境。山麓有洞，名紫阳洞。主洞较宽敞，约四十米见方。另有五个支洞，且洞与洞连环。洞内有石凳，石桌、石床、石锅灶、一应家俱，皆系天生。洞口外有露天广场，可坐百人，且视野开

2014-10-18 资讯
鉴赏紫砂壶款有两个意义
宜兴紫砂壶

鉴赏紫砂壶款有两个意义

紫砂壶的装饰艺术结合了中国传统艺术「诗、书、画、

2014-10-26 宜兴紫砂壶
鉴赏紫砂壶款有两个意义
宜兴紫砂壶

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紫砂壶的装饰艺术结合了中国传统艺术「诗、书、画、

2014-10-30 宜兴紫砂壶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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