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新安源头汪村镇汪村茶农采摘夏茶
普洱茶

新安源头汪村镇汪村茶农采摘夏茶

6月3日,端午节过后,新安源头汪村镇汪村村茶农走进郁郁葱葱的茶园采摘夏茶。 有着“中国绿茶金三角核心产区”之称的休宁县新安源流口地区,植物茂盛,土壤肥沃,昼夜温差大,白天光照强,茶叶光合作用旺盛,有机物制造的多;夜间气温低,呼吸作用微薄,有机

2014-06-18 普洱茶

普洱茶陈化的条件

温度不可骤然变化仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为普洱茶,此种情形在香港的茶库时有发生 必须在干仓陈化干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。 温度不可

2014-08-07 鉴别

赵荣生:大田正是高山云雾出好茶

赵荣生:大田正是高山云雾出好茶 赵荣生:大田县地处福建省中部,属戴云山脉西北中段山区丘陵地带,光照长,温差大,茶叶积累的芳香物质和养分就多,就能形成好的品质。大田正是"高山云雾出好茶". 赵荣生:大田正是高山云雾出好茶 十五届中国国际投洽会在厦

2014-07-27 行业

南宁天鹰茶城铁观音秋茶开始陆续上市

10月,正是安溪铁观音秋茶采制黄金时期。由于今年天气干爽、昼夜温差较大,非常适合制作铁观音,市场也因此迎来近几年少有的高品质铁观音秋茶。目前南宁市场上,天鹰茶城专营铁观音的茶商已开始销售铁观音秋茶,并将有大批新茶陆续上市。 安溪腾祥铁观音合作

2014-06-18 普洱茶

带领认识凤凰单枞的一些介绍

凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市潮安县凤凰山。该区濒临南海,气候温暖,雨水充足 ,茶树均生长于海拔600-1497米的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年 凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市潮安县凤凰山。该区濒临南海,气候温暖,雨

2014-08-06 鉴别

云南二十个茶区茶质对比(一)

云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,其主要表现特点为:①区域性差异分明,垂直变化十分明显。②年温差

2014-10-18 资讯
粥+茶 简便的秋季养生方
普洱茶

粥+茶 简便的秋季养生方

秋日气候干燥,昼夜之间温差增大,人们易出现燥伤肺阴的症状,不论男女老少,秋季养生的重点是防燥、养阴。而秋燥养阴用药粥为佳,因其既有米粥的养护作用,又有药物的治疗作用。外出或上班时,则可以泡泡秋季养生茶,不费时间却很有用。所用的材料都可以在

2014-06-19 普洱茶

山高雾大出好茶的原因

其一、处于一定海拔高度的茶园,山高林茂、雨量充沛、空气潮湿、散射光多,其二、高山昼夜温差大,白天合成的光合产物多其三、由于散射光中以光波短的蓝紫光为主。 高山云雾能出好茶,这是人们在长期生产实践中逐步认识到的。云雾山中的绿茶,香气高、滋味浓

2014-08-11 鉴别
茶山行之走进镇沅县老乌山
历史

茶山行之走进镇沅县老乌山

〖摘要〗 按板镇位于镇沅县境的西南部,距离县城约60公里,地势海拔从1000至2590米之间。属亚热带季风气候,年均温度为18℃左右,最热月均才32℃,最冷月均约11℃,年温差较

2014-10-10 历史
贺文辉夫妇传承湖南省名茶制作工艺
普洱茶

贺文辉夫妇传承湖南省名茶制作工艺

4月26日,隆回县金石桥镇个体加工户贺文辉夫妇利用杀青机对茶叶进行杀青处理。该镇气候昼夜温差大,土壤和气候十分适合有机茶种植生长。该镇原黄金井茶厂生产的白马毛尖,1994年荣获湖南省首届“湘茶杯”名茶评比金奖。为传承名茶制作工艺,贺文辉夫妇10余年

2014-06-18 普洱茶

山东沂源昨日举行翠微高山茶品鉴会

山东沂源昨日举行翠微高山茶品鉴会 7月10日,翠微高山茶品鉴会在沂源举行,来自省市的30余名专家学者欢聚一堂,就淄博市沂源新近上市的翠微高山茶进行了广泛的交流探讨。 专家们一致认为,沂源有发展高端茶叶的突出优势,海拔高、昼夜温差大、光照充足,同时

2014-06-19 普洱茶
永福好山水 茶香花香飘满山
普洱茶

永福好山水 茶香花香飘满山

樱花茶树相间,美不胜收 “雾锁千茶树,云开万壑葱,香飘千里外,味酽一杯中”。永福高山茶园平均海拔800米,长年云雾缭绕,山岚氤氤氲氲 阳春三月的永福茶山,别有一番春的景象。乌龙茶树的枝头爆出了一颗颗嫩芽,一树树粉红大红的樱花灿若云霞点缀在青山绿

2014-06-19 普洱茶

云南普洱茶的茶质特色

云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,其主要表现特点为:①区域性差异分明,垂直变化十分明显②年温差

2014-04-27 资讯

"茶叶北极"潍坊诸城红茶试制成功

"茶叶北极"潍坊诸城红茶试制成功 本来主产地在南方的红茶如今在“茶叶北极”诸城试制成功,记者从诸城茶叶协会获悉,经过近两个月的试制、加工,首批诸城红茶已经上市销售,反响良好。 诸城市桃林镇位于泰沂山脉与胶潍平原处,距黄海24公里,低山丘陵,背风

2014-06-19 普洱茶
入门藏家该如何保养老铁壶?
茶盘

入门藏家该如何保养老铁壶?

老铁壶越来越受到藏界推崇,入门藏家该如何保养?以下提供几点建议。 1.对铁壶而言,最佳的保养方式,就是经常使用,这样才可以避免生锈。 2.使用铁壶时防止温差过大。壶温低时,避免加入热水。壶温高时,不能倒入冷水,否则会有裂壶的风险。壶内没水干烧,

2014-06-26 茶盘

安溪建设推介“名山名茶”项目启动

通过学习法国的葡萄酒讲究“风土”个性和云南老班章茶的发展经验,安溪在去年已启动建设和推介一批“名山名茶”的项目筹备工作。据了解,不同山头因土壤、海拔、日照、温差、湿度等差异,往往会造成茶叶香气和口感的独特性,确立“山头风土”的茶品个性,可

2014-06-18 普洱茶

周宁:茶叶专家技术支持进企会诊

“这里海拔高,昼夜温差大、湿气大,不利优质茶叶品质形成,建议把厂房建在山下。”7月4日,福建省农科院茶科所加工、栽培、育种等专家经过一番实地考察、论证,给归来客有机茶叶有限公司开出良方。公司负责人刘娇莲满脸喜悦,创业的信心更足了。 归来客有机

2014-06-19 普洱茶

云南有机普洱茶的发展

开发有机普洱茶不但有很大的市场潜力,而且具有深远的意义。有机普洱茶是一种在栽培过程中完全不使... 开发有机普洱茶不但有很大的市场潜力,而且具有深远的意义。有机普洱茶是一种在栽培过程中完全不使用化肥、衣药和生长调节剂等物质,也不使用基因工程生

2014-08-16 鉴别

大田闽中高山茶苑度假区项目

项目选址: 大田县屏山乡 项目建设理由和条件:大田是八闽中心地,境内千米以上高山有175座,地貌景观多样,峰峦叠翠,云雾缭绕,物种丰富。大鼓山等景区气候宜人,光照适宜,昼夜温差大,常年云雾缭绕,生产高山云雾茶的自然条件得天独厚。全县现有种植茶园

2014-06-19 普洱茶
北川茶叶基地面积持续扩大
普洱茶

北川茶叶基地面积持续扩大

图为北川一茶叶基地。 北川茶区地处高山深谷地带,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大,茶树害虫天敌多,独特的地理位置以及优越的气候、土壤条件特别适合茶叶生长,所产茶叶具有高香、味纯、耐泡、无污染的品质,有效成份含量在全省独一无二,在全国也名列前茅

2014-06-18 普洱茶

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