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茶叶品鉴:干看外形 湿评内质
普洱茶

茶叶品鉴:干看外形 湿评内质

茶叶品鉴:干看外形 湿评内质 八字标准,识别茶叶质量 干茶比较外形,如条形、色泽、匀整度等,冲泡后比较内质,如汤色、香气、滋味等 一位茶商闲聊时说了一段生意经:“现在社会上,有5%的人真正懂茶,其他95%的人都不懂茶。让那5%的人去批发市场买茶吧,我们

2014-06-19 普洱茶

普洱茶审评之湿评

普洱茶审评之湿评 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史故

2015-01-13 鉴别

安溪饮香茶叶合作社铁观音《style》热

11月28日,由安溪县饮香茶叶合作社全体社员,各自拿出拿手好茶,用统一的专用茶具,取同等数量的茶品,用同一品质的水,当场冲泡,由行业专家按干评和湿评两大项,分别评审参赛茶品的外形、汤色、香气、滋味、叶底五项及规定细则,逐一打分,比较茶品高下,

2014-06-18 普洱茶

包装精美的铁观音价值几何?

好茶却不懂茶的李女士有困惑-- 包装精美的铁观音价值几何? 茶艺师“一闻二看三尝”帮你评茶 昨天,家住市区时代花园的李女士给本报热线96356来电:朋友送给我一盒铁观音,包装精美。我虽喜欢茶,可对茶的优劣判断并不很在行。听说铁观音分很多等级,价格

2014-06-19 普洱茶

四川:蒙顶山茶“放歌”成都

四川:蒙顶山茶“放歌”成都 --“蒙顶山茶”杯全省首届茶产业职业技能大赛落幕 雅安市获奖数量居全省第一 浓浓秋意洒满人间,蒙顶山茶香飘四方。9月20日至22日,由中国茶叶学会、四川省茶叶学会、四川省农业科学院茶叶研究所主办,名山县人民政府和名山县8

2014-06-19 普洱茶

普洱茶审评之干评

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2015-01-13 鉴别

南召“玉兰红”喜获第二届南阳名优茶评比金奖

近日,记者从南阳市农业局获悉,第二届南阳名优茶评比活动结果揭晓,南召“玉兰红”荣获红茶类金奖。 5月21至22日,第二届南阳名优茶评比活动在郑州市黄河宾馆举行。此次活动由河南茶文化研究会主办,南阳市农业局承办,共收到我市桐柏、南召、唐河等县区的4

2014-06-19 普洱茶

上海市首次斗茶大赛正式启动

一场斗制茶工艺之精、赛铁观音茶品之优、扬中华茶品茶道的赛茶盛会——“2012上海斗茶大赛(茶品:铁观音)”将于11月底12月初在上海拉开帷幕。这场充满文化意韵、生活情趣、推动茶业素质提升的赛事由上海市茶叶行业协会和新民晚报联合主办。 “斗茶”古已有

2014-06-19 普洱茶

【藏香讲坛】茶叶审评的具体步骤

藏香,龙润茶家族中的老师,为人低调,不喜欢在公众场合露面。藏了很多学问,而香了别人。今天就来听听老师对茶叶步骤的审评吧。 茶叶的品质主要是依靠人的感觉(视觉、嗅 藏香,龙润茶家族中的老师,为人低调,不喜欢在公众场合露面。藏了很多学问,而香了

2014-08-06 鉴别

新昌县成功研发茶叶色度智能识别控制系统

好的绿茶应该是什么样的颜色?有的喜欢绿一点、有的喜欢黄一点,众说纷纭,莫衷一是。绿,绿到什么程度;黄,黄到什么程度,茶界一直没有量化的指标。即便有统一的标准,在千家万户生产的模式下,如何将颜色统一起来呢?这一难题已经被新昌县一家企业攻克了

2014-06-18 普洱茶

含茶制品和代用茶生产许可证审查细则

含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类。 代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的产品。 实施食品生产许可证管理的

2014-06-18 普洱茶

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