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满留下

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倒茶技巧:七分茶、三分情

七分茶、三分情,正是“浅茶满酒”的体现。因此,不可将茶汤冲得太满,以七分满为宜,留下三分空间便是为了让客人方便握杯品茶,所体现的正是对客人的细致、周到和情意。 以七分满为宜,留下三分空间便是为了让客人方便握杯品茶,所体现的正是对客人的细致、

2014-08-11 鉴别
茶倒七分,是人生的一门哲学
历史

茶倒七分,是人生的一门哲学

以前不管是在酒桌上、还是在 茶 几上总能听到主人说酒满茶浅来劝酒和劝茶,但对这句话的含义却一直是半知不解。直到有一天,同一位精于茶道的朋友一同饮茶,听他边斟边说:从来茶倒七分满,留下三分是人情。时才恍然大悟,深得其中韵味所在。 所谓茶七酒八,

2015-01-04 历史

云南德昂族:古茶新香满边寨

云南德昂族:古茶新香满边寨 离开熙熙攘攘的云南省德宏傣族景颇族自治州,朝西南方向行驶三十余公里,就进入了德昂族最集中的聚居区--三台山乡。闻名中外的滇缅公路从它的心脏部位穿膛而过,黑亮的柏油马路像根青藤把它紧紧地拴在中国西南边疆的版图上。这

2014-06-19 普洱茶
石家庄茶博会:情满安化黑茶美人汤
普洱茶

石家庄茶博会:情满安化黑茶美人汤

石家庄茶博会:情满安化黑茶美人汤 9月2日,石家庄茶博会在正定开幕。安化黑茶龙头企业怡情源,从美丽的安化资水来到燕赵之地。 安化黑茶推介会在石家庄茶博会期间召开。 出席茶博会的领导纷纷品饮怡清源创新产品黑玫瑰茶。 安化县茶叶协会副会长王友恒在推介

2014-06-19 普洱茶
看小紫砂壶该如何泡茶?
宜兴紫砂壶

看小紫砂壶该如何泡茶?

小壶茶的泡茶方式,是茶道中常用的泡茶法。小壶茶法要求的层面比较多,地区间、个人间在作法、风格上的变化也比较大。 1.小壶茶的臵茶量依茶叶外形松紧而定,非常膨松的茶,如清茶、白毫乌龙、叶形粗大的茶等等,放七、八分满;较紧结的茶,如揉成球状的乌龙

2014-10-26 宜兴紫砂壶
看小紫砂壶该如何泡茶?
宜兴紫砂壶

看小紫砂壶该如何泡茶?

小壶茶的泡茶方式,是茶道中常用的泡茶法。小壶茶法要求的层面比较多,地区间、个人间在作法、风格上的变化也比较大。 1.小壶茶的臵茶量依茶叶外形松紧而定,非常膨松的茶,如清茶、白毫乌龙、叶形粗大的茶等等,放七、八分满;较紧结的茶,如揉成球状的乌龙

2014-10-29 宜兴紫砂壶

苏仙与苏仙黄尖茶的传说

信阳市名 茶 ——苏仙黄尖,以其芽壮满毫、清香持久、汤色嫩黄明亮、滋味甘醇而饮誉豫南。苏仙黄尖茶产于大别山脚下的商城县苏仙石乡。该乡境内有一条“子安河”,河边几块硕大的巨石上,至今还留有“仙人”的两个脚印,清晰可见。它有一个美丽的传说。 相传

2014-10-19 资讯
茶道与倒茶
鉴别

茶道与倒茶

心中有道,倒茶成茶道;心中无道,茶道成倒茶。 心中有道, 倒茶成茶道; 心中无道, 茶道成倒茶。 茶道倒茶本无差, 贵在朴实无华。 道在平常, 不假粉饰, 一念造作便落俗流。 饮茶与茶无关, 始见茶性。 慧堂师冲泡普洱,简单行事,不多计较,写下几行,共

2014-08-05 鉴别
茶艺礼仪:茶艺师教你奉茶的技巧
历史

茶艺礼仪:茶艺师教你奉茶的技巧

编者按: 茶文化 历史悠久, 茶 文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体。茶道倒茶礼仪,茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中无道就算不得茶道。不懂品茗技巧,也不理会饮茶修身养性的作用,亦算不得茶人。 茶满欺客,七分茶三分情

2015-01-04 历史
重新擦亮“西湖龙井”金字招牌
普洱茶

重新擦亮“西湖龙井”金字招牌

西湖龙井统一包装的设计图 西湖龙井,杭州响当当的一块金字招牌。 可买到手的西湖龙井茶究竟是真是假,难辨真相的茶客近年来头疼不已。不过这样的情况也许很快就会改观了——昨天,西湖区龙井茶产业协会透露,今年开始,西湖龙井茶将拥有自己统一的着装。“

2014-06-19 普洱茶

周庄千年古镇 阿婆茶

这些年,阿婆 茶 在周庄颇为盛行。张厅、三毛茶楼等都有阿婆茶。尤其是在中市街上的三毛茶楼,因台湾作家三毛女士曾来过周庄,留下她许多的书信笔墨和动人故事,因而三毛茶楼的茶客源源不断,而茶楼主人又是一位乡土作家,也曾与三毛有过书信往来,因而在三

2014-10-17 资讯
众生似茶叶,沸水沏好茶
历史

众生似茶叶,沸水沏好茶

茶叶 因为沸水才释放了深蕴的清香;而生命,也只有遭遇一次次的挫折和坎坷,才能留下我们一脉脉人生的幽香! 一位屡屡失意的年轻人不远万里来到一座名刹,慕名寻到老僧慧远,沮丧地对他说:人生总是不如意,活着也是苟且,有什么意思呢? 慧远静静地听着年轻人

2015-06-11 历史
茶道全流程(难得一见)
历史

茶道全流程(难得一见)

饮 茶 是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流程如下: 第一道净手和欣赏器具 也就是洗手

2015-01-04 历史
茶香不怕巷子深
普洱茶

茶香不怕巷子深

茶香不怕巷子深 几个朋友要开车去西藏,刚好有个空位,问我去不去?那还用问,当然!毫不犹豫地第二次进藏,吸引我的不光是这次行程中有我没去过的阿里,还因为实在想念拉萨吉日四巷的甜茶。 发现吉日四巷的甜茶,是在2009年第一次进藏时。一天早晨,鬼使神

2014-06-19 普洱茶

畲族茶俗

我国是一个多民族的国家,畲族是56个民族中的一员,历史上居无定所,四处迁徙,而且大多散居在峰峦重叠的深山,这些地带气候土壤十分适宜 茶 树生长。加上畲族是一个勤劳且勇于开拓的民族,因此畲民迁徙到那里,拓荒到那里,种茶到那里,在漫长的栽茶、采茶

2014-10-17 资讯

临沧小美人茶pk竹筒古树茶

山不在高,有仙则名。店不在小,有好茶就行。6月15日,早报茶友群一众茶友来到南宁市江南区一家小茶店,品茶聊天,偷得浮生半日闲。兴致高了,掌柜悄悄拿出别处找不到的自家镇店之宝小美人茶及竹筒古树茶与众人分享,将茶会推向高潮。 小美人茶,这是一个在

2014-06-22 新品

白毫银针茶的动人传说

银针 茶 产于闽浙交界、云雾缭绕的山区政和县。在那里,至今流传着一个关于银针茶来历的动人传说。 在很早以前,政和县一带还是一个十分荒凉偏僻的地方,七山八坳,散散乱乱地住了些农户人家。那里山高皇帝远,只要风调雨顾,山里人辛勤耕织,虽然粗茶淡饭,

2014-10-17 资讯

客来茶山最为美

〖摘要〗 无量山伟岸,澜沧江谷深,山峦绵延,江水环流,雄奇险峻的山水情,形成了南涧独特的地方风情。来到茶山旅游便可领略其中情趣,来到茶家做客更会有许多收获。 茶山美。无量深山有茶家,茶山风光无限美。这既是上 无量山伟岸,澜沧江谷深,山峦绵延,

2014-10-11 历史

蒙顶黄芽的传说

扬子江心水,蒙山顶上茶,蒙顶茶自唐朝起就被列为贡茶,品质优异,人人皆知。可是,知道它的来历的人却并不多。 相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个美丽的仙女。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾到几颗茶籽,这里正巧碰见一个采花的青年

2014-06-19 普洱茶
敬茶体现一个人的修养
鉴别

敬茶体现一个人的修养

敬茶体现一个人的修养 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历

2015-04-01 鉴别

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