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演化

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无量山茶树资源的分布特点

〖摘要〗 无量山茶树资源的特点十分鲜明：一是无量山茶树从野生型、自然杂交演化到现代群体品种，每一个演化形态的茶树都能找到相应茶树植株，茶树种质资源十分丰富，是一个茶树品种资源演化的自然博物馆。二是无量山野 无量山茶树资源的特点十分鲜明：一是无

2014-10-11 历史

普洱茶原产地的轮回式演化

普洱茶原产地的轮回式演化：1、核心产区共识的达成。2、核心产区的扩散。3、收缩。 4、再扩散。5、聚焦。普洱茶也就再度找到行业资源的稀缺性，重建了行业的价值，重新赢得了消费者认可 文/白马非马 产地演化路线图：六大茶山勐海思茅、版纳、临沧泛云南化名

2014-08-03 行业

普洱茶原产地的轮回式演化

普洱茶原产地的轮回式演化：1、核心产区共识的达成。2、核心产区的扩散。3、收缩。 4、再扩散。5、聚焦。普洱茶也就再度找到行业资源的稀缺性，重建了行业的价值，重新赢得了消费者认可 文/白马非马 产地演化路线图：六大茶山勐海思茅、版纳、临沧泛云南化名

2014-08-25 资讯

普洱茶原产地的轮回式演化

普洱茶原产地的轮回式演化：1、核心产区共识的达成。2、核心产区的扩散。3、收缩。 4、再扩散。5、聚焦。普洱茶也就再度找到行业资源的稀缺性，重建了行业的价值，重新赢得了消费者认可 文/白马非马 产地演化路线图：六大茶山勐海思茅、版纳、临沧泛云南化名

2014-09-20 行业

普洱茶原产地的轮回式演化

文/白马非马 产地演化路线图：六大茶山勐海思茅、版纳、临沧泛云南化名山 演化逻辑：核心扩散收缩再扩散聚焦o; 按照传统的说法，普洱茶产于版纳，在普洱集散，故名普洱茶1990年代以后，思茅地区（先后改成思茅市与普洱市）非常重视普洱茶，将普洱茶列为继森

2014-04-27 资讯
茶俗：叩指礼
资讯

茶俗：叩指礼

叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。 相传是乾隆微服出巡时，在 茶 馆内喝茶时，为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩，自此叩指礼便在民间流传开来。早先的叩指礼是比较讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节。随着时间

2014-10-13 资讯

无量山普洱茶和老班章普洱茶特点比较

无量山古茶树资源的特点十分鲜明：一是无量山茶树从野生型、自然杂交演化到现代群体品种，每一个演化形态的茶树都能找到相应茶树植株，茶树种质资源十分丰富，是一个茶树品种资源演化的自然博物馆。二是无量山野生茶树群落分布面积大，在海拔1600米至2800米

2014-07-04 无量山

普洱茶原产地的扩张与聚焦

〖摘要〗 产地演化路线图：六大茶山→勐海→思茅、版纳、临沧→泛云南化→名山 演化逻辑：核心→扩散→收缩→再扩散→聚焦 按照传统的说法，普洱茶产于版纳，在普洱集散，故名普洱茶。1990年代以后，思茅地区（先后 产地演化路线图： 六大茶山→勐海→思茅、

2014-10-11 历史
什么是叩指礼
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什么是叩指礼

叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。 相传是乾隆微服出巡时，在 茶 馆内喝茶时，为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩，自此叩指礼便在民间流传开来。 以手代首，二者同音，这样，叩首为叩手所代，三个指头弯曲即表

2014-10-12 资讯

普洱茶发酵改变了普洱茶什么

普洱茶发酵改变了普洱茶什么？1.茶叶外观颜色的变化2.茶叶冲泡后汤色的变化3.茶叶冲泡后叶底的变化。 普洱茶的发酵 与白酒类发酵有一个显著不同。白酒类发酵在蒸馏酒完成之后，转为液态发酵阶段，其酒体的外观改变不是很大的。如果不是酒类产品外包装标注年份

2014-08-11 鉴别

普洱茶膏的陈化机理

普洱茶膏的陈化，就其内部的化学变化而言十分复杂。它是分子的一次次分解、聚合、再分解、再聚合的过程。说得通俗点，是大分子物质向小分子转化的过程。 我们知道，普洱茶是需要一段时间的陈化周期，才能使品质趋向成熟。这是一个丑小鸭向白天鹅转变的过程。

2014-08-11 鉴别

茶叶的基本分类

我国是茶的发源地，茶叶的品目繁多，命名复杂。我国自古以来就注重茶叶的分类，茶类的划分随朝代而不断演化。 茶叶的基本分类 我国是茶的发源地，茶叶的品目繁多，命名复杂。我国自古以来就注重茶叶的分类，茶类的划分随朝代而不断演化。唐宋时代以茶的外形进

2014-08-17 鉴别

普洱茶的发酵改变了什么（二)

普洱茶的发酵改变了什么（二)，续：普洱茶发酵改变了普洱茶什么？文章为你介绍普洱茶的发酵改变的几点变化：改变了茶对外观颜色的变化、茶叶冲沲后汤色的变化、茶叶冲泡后叶底的变化 普洱茶的发酵改变了什么（二)，续：普洱茶发酵改变了普洱茶什么？ 文章为你

2014-08-09 鉴别

勐海茶厂推出新品——“灵蛇献宝”值得期待

〖摘要〗 2013新年将至，农历即为癸巳蛇年。蛇，是灵性和柔美的代表，是古越人重要的图腾之一，后来还演化为神。清代吴震方的《岭南杂记》中写道：潮州有蛇神，其像冠冕南面，尊曰游天大帝，龛中皆蛇也。欲见之，庙祀必 2013新年将至，农历即为癸巳蛇年。蛇

2014-10-20 茶厂

勐海茶厂推出新品——“灵蛇献宝”值得期待

〖摘要〗 2013新年将至，农历即为癸巳蛇年。蛇，是灵性和柔美的代表，是古越人重要的图腾之一，后来还演化为神。清代吴震方的《岭南杂记》中写道：潮州有蛇神，其像冠冕南面，尊曰游天大帝，龛中皆蛇也。欲见之，庙祀必 2013新年将至，农历即为癸巳蛇年。蛇

2015-01-12 茶厂

我们只说茶事（第三期）

好雨知时节，当春乃发生今天是二十四节气的雨水o;，勐海，易武，倚邦现在正在下雨，这对干旱的茶树是一个好消息对今年古树春茶的品质和产量是非常有利的，春雨贵如油，祝福今年的茶农有个好收成期待2013年的普洱茶有更好的质量！ 虽然说今年的春茶还没上市，

2014-04-27 资讯
我们只说茶事（第三期）
行业

我们只说茶事（第三期）

好雨知时节，当春乃发生。今天是二十四节气的“雨水”，勐海，易武，倚邦现在正在下雨，这对干旱的茶树是一个好消息。对今年古树春茶的品质和产量是非常有利的。 好雨知时节，当春乃发生。今天是二十四节气的雨水，勐海，易武，倚邦现在正在下雨，这对干旱的

2014-07-30 行业
我们只说茶事（第三期）
资讯

我们只说茶事（第三期）

好雨知时节，当春乃发生。今天是二十四节气的“雨水”，勐海，易武，倚邦现在正在下雨，这对干旱的茶树是一个好消息。对今年古树春茶的品质和产量是非常有利的。 好雨知时节，当春乃发生。今天是二十四节气的雨水，勐海，易武，倚邦现在正在下雨，这对干旱的

2014-08-22 资讯
我们只说茶事（第三期）
行业

我们只说茶事（第三期）

好雨知时节，当春乃发生。今天是二十四节气的“雨水”，勐海，易武，倚邦现在正在下雨，这对干旱的茶树是一个好消息。对今年古树春茶的品质和产量是非常有利的。 好雨知时节，当春乃发生。今天是二十四节气的雨水，勐海，易武，倚邦现在正在下雨，这对干旱的

2014-09-17 行业

世界上第一个茶农业文化遗产——普洱古茶园

〖摘要〗 茶是世界三大饮料之一，中国是茶树的故乡和茶文化的发祥地。在云南省普洱市境内，包含着完整的古木兰和茶树的垂直演化过程，证明了这里是世界茶树的起源地之一。从野生型古茶树居群、过渡型和栽培型古茶园以及应 茶是世界三大饮料之一，中国是茶树的

2014-10-10 历史
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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