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普洱茶的古法技艺与现代科技

手工制茶奠定普洱成型技艺 据文献记载,唐朝时期各类茶叶的一般出品形态均是饼茶、团茶,恰如现在的普洱,而当时滇南地区的茶却相反,普遍为[散收、无采造法],与盛行的制法与型态不同。 直至明代《滇略》开始有记载:世遮所用,皆普茶也,蒸而成团。说明在

2014-06-24 鉴别

普洱茶科技技艺成型

手工制茶奠定普洱成型技艺 据文献记载,唐朝时期各类茶叶的一般出品形态均是饼茶、团茶,恰如现在的普洱,而当时滇南地区的茶却相反,普遍为[散收、无采造法],与盛行的制 手工制茶奠定普洱成型技艺 据文献记载,唐朝时期各类茶叶的一般出品形态均是饼茶、团

2014-08-06 鉴别

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