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走进台湾 探寻阿里山茶之道

阿里山位于台湾嘉义县,但实际上并不只是一座山,而是特定范围的统称,正确说法应是阿里山区.一首《高山青》唱红了阿里山风景区,尤其是大陆游客,常常对这里向往不已。同时,这里也是享誉两岸的 茶 产区,所产的阿里山高山茶可说是台湾高山茶的代表作。 得

2014-10-14 资讯

台湾的茶文明

台湾当前所栽种的 茶 树种类,是距今两百多年前由福建移民所带来的,而台湾早期的制茶技能亦是由福建师傅所教授。当前台湾所产制的 乌龙茶 、包种茶等茶类,其产制技能皆来自中国福建

2014-10-14 资讯
气定神闲的行茶步骤
普洱茶

气定神闲的行茶步骤

茶有令人清醒的特性,透过学习茶道,可以收摄自己的心,产生内化提升心灵的力量,为了让茶道更融入生活中,须随时保持一颗谦卑的心,在泡茶之前,要先将茶具定位,定好位后在行茶的过程中茶具都不再移位,所以在学习泡茶之前,要先学会安定气神,茶叶则是依

2014-06-19 普洱茶

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