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白霉

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2013版普洱茶新手如何在家里建仓存茶

前言：本文主要说明喝普洱茶的新手，如何在家里建仓存茶，以及存茶可能会遇到的相关问题 目次：【初步认识产区】【买茶】【件入有必要吗】【茶样管理】【存茶时间】【存茶空间】【存茶器具】【封装存茶】【防潮与加湿】【发霉】【熟茶的白霜】【发霉后的处理

2014-04-27 资讯
2013版普洱茶新手如何在家里建仓存茶
行业

2013版普洱茶新手如何在家里建仓存茶

本文主要说明喝普洱茶的新手如何在家里建仓存茶，以及存茶可能会遇到的相关问题。 前言：本文主要说明喝普洱茶的新手，如何在家里建仓存茶，以及存茶可能会遇到的相关问题。 目次：【初步认识产区】【买茶】【件入有必要吗】【茶样管理】【存茶时间】【存茶空

2014-07-30 行业
2013版普洱茶新手如何在家里建仓存茶
资讯

2013版普洱茶新手如何在家里建仓存茶

本文主要说明喝普洱茶的新手如何在家里建仓存茶，以及存茶可能会遇到的相关问题。 前言：本文主要说明喝普洱茶的新手，如何在家里建仓存茶，以及存茶可能会遇到的相关问题。 目次：【初步认识产区】【买茶】【件入有必要吗】【茶样管理】【存茶时间】【存茶空

2014-08-21 资讯
2013版普洱茶新手如何在家里建仓存茶
行业

2013版普洱茶新手如何在家里建仓存茶

本文主要说明喝普洱茶的新手如何在家里建仓存茶，以及存茶可能会遇到的相关问题。 前言：本文主要说明喝普洱茶的新手，如何在家里建仓存茶，以及存茶可能会遇到的相关问题。 目次：【初步认识产区】【买茶】【件入有必要吗】【茶样管理】【存茶时间】【存茶空

2014-09-17 行业

选购普洱熟茶的方法

选购 普洱熟茶 的方法！一款好的熟茶来之不易，熟茶需要好的原料、好的制程、好的仓储等存放才能造就一款好的熟茶， 普洱熟茶 的判断在于其外形、汤色、香气。滋味、叶底等，下面具体介绍一下选购 普洱熟茶 的具体方法。 外形 看不能有白霉、黄霉和黑霉，若

2014-06-20 熟茶

如何选购好的普洱熟茶？

选购好的普洱熟茶，大家可以从以下几个方面来看： （1）外形上看不能有白霉、黄霉和黑霉，若有则说明发酵没有结束，有霉味但正常普洱茶会带有灰白色色泽褐红或乌润有光泽，但整体面上看有油润的感觉 （2）汤色红艳明亮或红浓明亮，如果是混浊的汤色，或是悬

2014-04-27 资讯
如何选购好的普洱熟茶？
行业

如何选购好的普洱熟茶？

基本上只要广大普洱茶消费者从这些方面注意选购，并相对选择一些信誉度高、正规、有一定规模、有QS标志，并且价格是自己能够接受的普洱熟茶饮用，是能够找到合适的普洱熟茶的。 选购好的普洱熟茶，大家可以从以下几个方面来看： （1）外形上看不能有白霉、黄

2014-07-28 行业
如何选购好的普洱熟茶？
资讯

如何选购好的普洱熟茶？

基本上只要广大普洱茶消费者从这些方面注意选购，并相对选择一些信誉度高、正规、有一定规模、有QS标志，并且价格是自己能够接受的普洱熟茶饮用，是能够找到合适的普洱熟茶的。 选购好的普洱熟茶，大家可以从以下几个方面来看： （1）外形上看不能有白霉、黄

2014-08-20 资讯
如何选购好的普洱熟茶？
行业

如何选购好的普洱熟茶？

基本上只要广大普洱茶消费者从这些方面注意选购，并相对选择一些信誉度高、正规、有一定规模、有QS标志，并且价格是自己能够接受的普洱熟茶饮用，是能够找到合适的普洱熟茶的。 选购好的普洱熟茶，大家可以从以下几个方面来看： （1）外形上看不能有白霉、黄

2014-09-15 行业

普洱茶中的金花、黑曲菌、青霉菌、根霉菌、酵母菌

在有些普洱茶专著里有介绍，微霜状的“白霉”，在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉，经干燥退霜处理一段时间后，茶品滋味醇和、甘滑度明显增强。 普洱茶中的金花、黑曲菌、青霉菌、根霉菌、酵母菌 普洱茶放置过程中，有时会出现金花现象。 金花是什么？ 按照国家

2014-08-02 行业

普洱茶中的金花、黑曲菌、青霉菌、根霉菌、酵母菌

在有些普洱茶专著里有介绍，微霜状的“白霉”，在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉，经干燥退霜处理一段时间后，茶品滋味醇和、甘滑度明显增强。 普洱茶中的金花、黑曲菌、青霉菌、根霉菌、酵母菌 普洱茶放置过程中，有时会出现金花现象。 金花是什么？ 按照国家

2014-08-24 资讯

普洱茶中的金花、黑曲菌、青霉菌、根霉菌、酵母菌

在有些普洱茶专著里有介绍，微霜状的“白霉”，在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉，经干燥退霜处理一段时间后，茶品滋味醇和、甘滑度明显增强。 普洱茶中的金花、黑曲菌、青霉菌、根霉菌、酵母菌 普洱茶放置过程中，有时会出现金花现象。 金花是什么？ 按照国家

2014-09-20 行业

普洱茶发霉就别喝了

专家提醒，普洱茶藏家应特别注意观察茶品的变化，要及时增加藏茶室环境的通风透光，对于已经发生受潮霉变的茶，为了你自己的安全还是别喝了。 普洱茶是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件。当遭遇了高温多雨的天气万一保存不当，让普洱茶受

2014-08-11 鉴别

大滇说茶（117）：普洱茶的堆味

普洱茶这个行业的从业者，或者成为茶商，完全不懂普洱茶的堆味，仓味以及陈味，把这些混为一谈。而某些做铁观音的茶商，则一味攻击普洱茶的堆味是什么湿仓，或者什么猪圈里发酵的味道 关于堆味，没法心平气和地说，只能愤怒地说，因为堆味承载了太多的委屈。

2014-08-10 鉴别
普洱茶受潮之后怎么办？
鉴别

普洱茶受潮之后怎么办？

普洱茶是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件。当遭遇了高温多雨的天气万一保存不当，让普洱茶受潮了该怎么办？ 遭遇了高温多雨的... 普洱茶是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件。当遭遇了高温多雨的天气万一保存不当，让

2014-08-07 鉴别
普洱茶放置过程中为什么会出现“金花”现象？
鉴别

普洱茶放置过程中为什么会出现“金花”现象？

普洱茶放置过程中，有时会出现金花现象。金花是什么？按照国家标准：金花是灰绿曲霉的金黄色孢子，金花越多品质越好。它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖... 普洱茶放置过程中，有时会出现金花现象。金花是什么？按照国家标准：金花是灰

2014-08-09 鉴别

茶叶专家怡清源总工程师说茯茶贮存法

茶叶是一种具有较强的吸附性和吸湿性的商品，既容易吸附周边的异味物质，又容易吸湿而加速陈化和霉变。中国知名茶叶专家、安化黑茶领导品牌怡清源总工程师张流梅介绍，在较好的防潮、避光、密封的包装条件下，红茶、绿茶、黄茶和白茶的保质期一般为18个月，

2014-06-18 普洱茶

选购普洱熟茶的方法

选购普洱熟茶的方法！一款好的熟茶来之不易，熟茶需要好的原料、好的制程、好的仓储等存放才能造就一款好的熟茶，普洱熟茶的判断在于其外形、汤色、香气。滋味、叶底等，下面... 选购普洱熟茶的方法！一款好的熟茶来之不易，熟茶需要好的原料、好的制程、好

2014-08-05 鉴别

普洱茶受潮怎么办

普洱茶是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件。当遭遇了高温多雨的天气后，万一保存不当，让普洱茶受潮怎么办呢?中国普洱茶网全面为您解答。 因为广东的湿... 普洱茶是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件。当遭遇了高温多

2014-08-07 鉴别

熟茶为什么会发酸？

熟茶为什么会发酸 熟茶发酸一般是渥堆发酵过程中工艺处理不当造成的。渥堆时出现酸味是普洱茶发酵中常见的现象，通常在发酵开始后的 4～5 天就能闻到明显的酸味，这就表明茶堆内部已经发生了剧烈的化学反应，这是普洱茶发酵的阶段性特点。在渥堆的中后期很多

2014-06-15 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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