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盐渍

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茶俗 婚俗 温汤浴

菊花茶有以单一的菊花入茶的,也有拌有多种佐料,较为普遍的是以桔皮冼净晾干,剪成细粒,再以芝麻... 菊花茶有以单一的菊花入茶的,也有拌有多种佐料,较为普遍的是以桔皮冼净晾干,剪成细粒,再以芝麻相杂,与菊花一同盐渍储存,冲泡后杯中橙红与青白相间

2014-08-15 鉴别

武宁茶俗

凡是到过武宁的人都有这样的感受:只要你进了门,主人必先奉 茶 一杯。茶有 菊花茶 、芝麻豆子茶、炒米茶、玉芦茶、薯砣茶等等。泡茶用的菊花既非供观赏的盆菊,也非药用杭菊,而是植于田边地畔茶园篱下的茶菊。寒露或霜降期间,菊花盛开,农人将菊花采至家

2014-10-15 资讯

武宁人的饮茶习俗

凡是到过武宁的人都有这样的感受:只要你进了门,主人必先奉 茶 一杯。茶有 菊花茶 、芝麻豆子茶、炒米茶、玉芦茶、薯砣茶等等。泡茶用的菊花既非供观赏的盆菊,也非药用杭菊,而是植于田边地畔茶园篱下的茶菊。寒露或霜降期间,菊花盛开,农人将菊花采至家

2014-10-14 资讯

西溪:乡土咸茶

咸 茶 ,西溪人叫烘 青茶 ,与新市的盐豆茶有别,制作还要讲究些,用料也多,村民一般取上等 绿茶 ,放入烘青豆、盐渍橘皮、芝麻、香干丁,再加桂皮、茴香等作料制卤烘晒而成。此茶入口,橘香浓郁,有点淡淡的咸味。 西溪茶馆不仅在冬闲时人多,六月里茶客也

2014-10-13 资讯

茶俗 婚俗 汤池浴

旧志载:武宁为县,僻在万山中其俗淳朴,其民力本。乡风纯正,民俗淳厚,凡待人接物、婚嫁寿丧、节日喜庆,都有一套约定俗成的规矩。 茶 俗:香茶一杯迎客来 凡是到过武宁的人都有这样的感受:只要你进了门,主人必先奉茶一杯。茶有 菊花茶 、芝麻豆子茶、炒

2014-10-13 资讯
【茶俗文化】茶俗、婚俗、温汤浴
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【茶俗文化】茶俗、婚俗、温汤浴

旧志载:武宁为县,僻在万山中其俗淳朴,其民力本。乡风纯正,民俗淳厚,凡待人接物、婚嫁寿丧、节日喜庆,都有一套约定俗成的规矩。 茶 俗:香茶一杯迎客来 凡是到过武宁的人都有这样的感受:只要你进了门,主人必先奉茶一杯。茶有 菊花茶 、芝麻豆子茶、炒

2014-10-12 资讯

喷滴灌系统助力采云间茶园抗旱

茶源网 讯:近来,金华市连续多日高温,众多农作物亟需人工灌溉保墒。去年年底全线竣工的采云间九峰生态 茶 园喷滴灌系统也于近日全面启动,助力采云间茶园抗旱。 采云间九峰生态茶园喷滴灌系统,是采云间在原有基础上,历经一年进一步建设完成的覆盖整个茶

2014-06-18 资讯

每天喝茶的好坏

用西洋参片泡茶喝,可以利用西洋参味甘辛凉的性质,调整茶味,而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋... 用西洋参片泡茶喝,可以利用西洋参味甘辛凉的性质,调整茶味,而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功

2014-08-16 鉴别
湖南桃江:品品竹乡五道茶
普洱茶

湖南桃江:品品竹乡五道茶

湖南桃江:品品竹乡五道茶 都说桃江山美水美,其实人更美。除了有着白皙皮肤,身姿袅娜的桃花美女,让人看得眼睛都不眨外,还有那农家妇人,心灵极美,好客热情。面对远方游客,捧出那让你吃了还想吃的“五道茶”。这桃花江“五道茶”可是远近闻名,既反映了

2014-06-19 普洱茶

梅山擂茶、泡茶、煎茶与茶礼

湖南省资水中游的安化、新化两县为古梅山地域,梅山 茶文化 可以上溯至秦汉之际,历经2000余年发展,今天仍可以看到梅山 茶 文化遗存。本文重点介绍现代梅山擂茶、泡茶、煎茶及茶礼,读者可以据此了解丰富多彩、扎根民众之中的梅山茶文化风貌。 梅山擂茶 今天

2014-10-16 资讯

安化梅山擂茶、泡茶、煎茶与茶礼

湖南省资水中游的安化、新化两县为古梅山地域,梅山 茶文化 可以上溯至秦汉之际,历经2000余年发展,今天仍可以看到梅山 茶 文化遗存。本文重点介绍现代梅山擂茶、泡茶、煎茶及茶礼,读者可以据此了解丰富多彩、扎根民众之中的梅山茶文化风貌。 一、梅山擂茶

2014-10-19 资讯

老镇江茶坊早市

老镇江茶坊早市 昔日茶馆,亦称“茶坊”。“茶坊”之说,见于宋代耐得翁《都城纪胜》:“大茶坊张挂名人书画,在京师只熟食店挂画,所以消遣久待也。今茶坊皆然。”老镇江的茶坊,分布大街小巷,且有荤、素之别。据《镇江市志?风俗》记载:“旧时镇江人有早

2014-06-19 普洱茶

白族三道茶

聚居在苍山之麓、洱海之滨的白族,对饮 茶 十分讲究,在不同场合有不同的饮茶方式。自饮茶多为雷响茶.婚礼中为两道茶(一苦二甜,象征生活先苦后甜)、招待宾客一般用三道茶(也称三味茶.即一苦二甜三回味)。 白族三道茶,白族称它为绍道兆。这是一种宾主抒发

2014-10-17 资讯

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