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盖碗茶

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回族的盖碗茶

回族是一个热情好客的民族,也是一个有着自己独特生活习惯的民族。回族普遍喜好喝 茶 ,茶是回族生活中必不可少的传统饮料,其中最具特色的要算是西北地区的盖碗茶,喝盖碗茶是回族区别于其他民族的最重要的生活习俗之一。 盖碗,俗称三炮台、茶碗子,由细陶

2014-10-14 资讯

回族喝盖碗茶的讲究

回族是一个热情好客的民族,也是一个有着自己独特生活习惯的民族。回族普遍喜好喝 茶 ,茶是回族生活中必不可少的传统饮料,其中最具特色的要算是西北地区的盖碗茶,喝盖碗茶是回族区别于其他民族的最重要的生活习俗之一。 盖碗,俗称三炮台、茶碗子,由细陶

2014-10-14 资讯

回族盖碗茶

何谓“盖碗 茶 ”?目前最著名的盖碗茶似乎是四川成都的盖碗茶,还有人为此注册“盖碗茶”的商标。但是我们今天说的是我国少数民族中的盖碗茶,即回族盖碗茶。 回族同胞饮茶十分讲究,他们饮茶时用的茶具叫“盖碗子”,有茶碗、掌盘和盖子配套使用。茶具古朴

2014-10-19 资讯

盖碗茶源于何时?

盖碗 茶 是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。 “茶托”又称“茶船”,相传为唐四川节度使崔宁之女所造。始为木托,后以漆制。盖碗茶具常有名人绘的山水花鸟。 碗内又绘避火图。有连同茶托为十二式者;十二碗加十

2014-10-18 资讯

成都喝盖碗茶的习俗

成都盖碗 茶 在汉民族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗,而以我国的西南地区的一些大、中城市,尤其是成都最为流行。盖碗茶盛于清代,如今,在四川成都、云南昆明等地,已成为当地茶楼、茶馆等饮茶场所的一种传统饮茶方法,一般家庭待客,也常用此法饮茶

2014-10-18 资讯

盖碗茶源于何时何处

盖碗 茶 ,虽然并不少见,但也绝对没有到普及的程度。在我小编我的眼里,喝盖碗茶是一件特别有味道特别有范儿的事。小时候看清宫戏的时候,看皇帝老儿喝茶,总是用碗盖轻刮几下,然后才喝。我想,盖碗茶应该就是在那时候的京城发明的吧。 其实不然,经小编查

2014-10-14 资讯

回族的"窝窝茶"是什么茶?

回族的"窝窝 茶 "是盖碗茶的一种,是放冰糖的盖碗茶。 盖碗茶因配料不同有不同的茶名,如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。 “盖碗茶”,回族传统饮茶风俗。是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台。茶

2014-10-17 资讯

成都蒲江法院打造“盖碗茶调解室”

成都蒲江法院打造“盖碗茶调解室” 当事人喝着盖碗茶,在法院接受法官的调解……不要吃惊,这可不是臆想!昨日,成都晚报记者了解到,蒲江法院全新打造的“盖碗茶调解室”,已正式投入使用。此外,“法官妈妈”还亲自设计和布置了温馨的“母婴休息、儿童看护

2014-06-19 普洱茶

颇多讲究的盖碗茶

盖碗 茶 由来已久,盛于清代,在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时,是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。 饮盖碗茶一般说来,有五道程序: 一.是净具:用温水将茶碗、碗盖、碗托清洗干净。 二.是置茶:用盖碗茶饮茶,

2014-10-14 资讯
传盖碗茶起源于唐代 由当时成都府尹千金发明
普洱茶

传盖碗茶起源于唐代 由当时成都府尹千金发明

成都人对茶具的使用,彰显出了对生活品质的高要求。成都茶馆里的传统茶具是三件套——茶碗、茶盖和茶托子(因为形状似船,故又名茶船),俗称盖碗茶。 盖碗茶的历史非常悠久,相传起源于唐代。唐人李匡乂《资暇录》卷下《茶托子》条载:“建中蜀相崔宁之女以茶

2014-06-18 普洱茶
长嘴铜壶表演者曾小龙拜吴登方为师学盖碗茶
普洱茶

长嘴铜壶表演者曾小龙拜吴登方为师学盖碗茶

为抢救四川盖碗茶艺绝技,传承和弘扬巴蜀茶文化,让中华传统文化绽放新的光彩,长嘴铜壶表演者曾小龙已拜四川著名盖碗茶艺大师、吴氏盖碗茶艺传承人吴登方为师学习传统盖碗茶艺绝技。 上图:吴登方老师传授曾小龙盖碗茶艺 据了解,在拜师过程中,除了行拜师

2014-06-18 普洱茶

回族的八宝盖碗茶

盖碗 茶 也称三泡茶三才碗,盖为天、托为地、碗为人,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。 民间叫盅子,上有盖子,下有托盘,盛水的茶碗口大底小,精致美观,而且用这种茶具泡茶,有

2014-10-14 资讯

银川美食旅游文化节 回族八宝盖碗茶表演独特风情

银川美食旅游文化节 回族八宝盖碗茶表演独特风情 泡茶前要“净手”。 美丽的回族姑娘正在为宾客们表演茶艺。 近日,在2011中国(银川)清真美食旅游文化节上,回族八宝盖碗茶茶艺表演吸引了众多眼球。 俊俏的回族尕妹,在悠扬的背景音乐中款款走来,举首投足间

2014-07-23 行业

回族八宝盖碗茶

盖碗 茶 也称三泡茶三才碗,盖为天、托为地、碗为人,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间叫盅子,上有盖子,下有托盘,盛水的茶碗口大底小,精致美观,而且用这种茶具泡茶,有

2014-10-14 资讯

河州回族盖碗茶

走进临夏回族的院落,无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰,或是整齐优美的花木,以及持重热情的主人,都透出一股精明干练之气,让人感到振奋。 在回族家里坐客,烟酒皆无,因伊斯兰教义禁绝这些,饮 茶 便是沐手落座后的第一项仪规。 穆斯林待客的饮品是有名的

2014-10-19 资讯

河州回族的盖碗茶

走进临夏回族的院落,无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰,或是整齐优美的花木,以及持重热情的主人,都透出一股精明干练之气,让人感到振奋。 在回族家里坐客,烟酒皆无,因伊斯兰教义禁绝这些,饮 茶 便是沐手落座后的第一项仪规。 穆斯林待客的饮品是有名的

2014-10-15 资讯

甘肃茶风俗——河州回族盖碗茶

走进临夏回族的院落,无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰,或是整齐优美的花木,以及持重热情的主人,都透出一股精明干练之气,让人感到振奋。 在回族家里坐客,烟酒皆无,因伊斯兰教义禁绝这些,饮 茶 便是沐手落座后的第一项仪规。 穆斯林待客的饮品是有名的

2014-10-15 资讯

中华茶文化:回族八宝盖碗茶

盖碗 茶 也称三泡茶三才碗,盖为天、托为地、碗为人,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间叫盅子,上有盖子,下有托盘,盛水的茶碗口大底小,精致美观,而且用这种茶具泡茶,有

2014-10-15 资讯

少数民族茶俗:回族八宝盖碗茶

盖碗 茶 也称三泡茶三才碗,盖为天、托为地、碗为人,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间叫盅子,上有盖子,下有托盘,盛水的茶碗口大底小,精致美观,而且用这种茶具泡茶,有

2014-10-13 资讯
环保盖碗茶走俏宁夏旅游景区
普洱茶

环保盖碗茶走俏宁夏旅游景区

内含料包的环保盖碗茶。 昨天,中华回乡文化园,作为旅游赠品的一次性环保盖碗茶受到游客的欢迎。

2014-06-19 普洱茶

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