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“千两茶”制作工艺源于刘向瑞家族

“千两茶”制作工艺源于刘向瑞家族 刘向瑞是个84岁的老人，他个子瘦高，背稍有一点驼曲，与瘦弱的身体不协调的是，他有一双粗壮的手，这双手看起来像蟹钳一样有力，指甲里面和手指上都布满了褐色的"茶渍",这"茶渍"看起来像晕染进双手和指甲里，怎么都洗不掉

2014-07-25 行业
普洱茶最兴旺的时代、 茶与禅如何结合？
行业

普洱茶最兴旺的时代、 茶与禅如何结合？

中国普洱茶网讯：普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道却是让人一品便从此爱上的茶。这样的茶虽然平凡，但是却可以储存上几年，甚至几十年，而且越久越... 中国普洱茶网讯：普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道

2014-09-14 行业
普洱茶最兴旺的时代、 茶与禅如何结合？
行业

普洱茶最兴旺的时代、 茶与禅如何结合？

中国普洱茶网讯：普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道却是让人一品便从此爱上的茶。这样的茶虽然平凡，但是却可以储存上几年，甚至几十年，而且越久越... 中国普洱茶网讯：普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道

2014-10-10 行业
如何辨别好紫砂泥料？
宜兴紫砂壶

如何辨别好紫砂泥料？

买壶、玩壶都要看泥料，但是对于泥料的说法众说纷纭，朦胧难辨，多少人为此都一筹莫展。但只要你是一个爱壶的人，迟早都会面对这个问题。说难的确是难，说容易也容易，不管是哪一种泥料，想要优秀就肯定会有明... 买壶、玩壶都要看泥料，但是对于泥料的说法

2014-06-13 宜兴紫砂壶

普洱茶在我国什么时代最兴旺，茶与禅如何结合起来？

普洱茶 ，一种最自然的 茶 ，它永远都看起来那么平凡，但是味道却是让人一品便从此爱上的茶。这样的茶虽然平凡，但是却可以储存上几年，甚至几十年，而且越久越香，这样的茶真的让人不得不去爱，那么普洱茶最爱我国国人喜爱是什么时代呢?茶与禅又是在哪个时

2014-07-16 行业
品茶 品人生
历史

品茶 品人生

一片 茶叶 ，看起来是那样细

2015-06-10 历史
普洱茶误区之宫廷普洱茶
鉴别

普洱茶误区之宫廷普洱茶

那么现在有一种普洱熟茶的散茶，看起来全是金黄色芽尖的单芽茶种能不能算是宫廷普洱呢？答案是不能，那种茶市怎么做出来的呢？ 很多人动不动就说宫廷普洱，特别是市面上有一种很幼的金芽的普洱熟茶，都被称之为宫廷普洱，其实，都是陷入误区里的。 我一再说普

2014-08-08 鉴别
没有质检证明和QS认证的普洱茶路在何方？
行业

没有质检证明和QS认证的普洱茶路在何方？

质检报告和QS认证看起来很好看，就目前所知，很多小茶商都是去茶厂代加工的，质检报告和QS认证照样不成问题。但是几十年甚至上百年的老普洱茶怎么办？茶农的散茶怎么办？ 现如今，各地工商和质监部门联手对市场上销售的普洱茶要求具有相关部门的质检报告和QS

2014-08-01 行业
没有质检证明和QS认证的普洱茶路在何方？
资讯

没有质检证明和QS认证的普洱茶路在何方？

质检报告和QS认证看起来很好看，就目前所知，很多小茶商都是去茶厂代加工的，质检报告和QS认证照样不成问题。但是几十年甚至上百年的老普洱茶怎么办？茶农的散茶怎么办？ 现如今，各地工商和质监部门联手对市场上销售的普洱茶要求具有相关部门的质检报告和QS

2014-08-23 资讯
没有质检证明和QS认证的普洱茶路在何方？
行业

没有质检证明和QS认证的普洱茶路在何方？

质检报告和QS认证看起来很好看，就目前所知，很多小茶商都是去茶厂代加工的，质检报告和QS认证照样不成问题。但是几十年甚至上百年的老普洱茶怎么办？茶农的散茶怎么办？ 现如今，各地工商和质监部门联手对市场上销售的普洱茶要求具有相关部门的质检报告和QS

2014-09-18 行业
茶叶成份之——氨基酸
鉴别

茶叶成份之——氨基酸

为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽，而有些又没有；为什么有的人说茶叶有海苔味，而有的人说茶汤像浓鸡汤；为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白...... 为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽，而有些又没有；为什么有的人说茶叶有海苔味，而有的人说茶汤像浓鸡汤；为什么有

2014-08-05 鉴别

泡茶与温度的关系

茶艺师们学这学那，到了泡茶这个环节，再怎么准备充分也会被高温的水烫得顾不上想其它。于是再无文雅，再无矜持，这“茶艺”还真不是看起来那样文绉绉的。温度，确是泡茶的时候绕不过 泡茶是和高温的水打交道，可能正因为这高温，产生了功夫一说。热水烫人的

2014-08-12 鉴别

下午茶带动人们对茶收藏的热潮

据市场分析，现在大多数的女生，还包括男生都会去喝下午茶，在悠闲的大街上，我们常常会不经意间发现。街头突然出现了很多茶叶连锁店和茶楼等等。许多的家庭主妇，在下午悠闲的时候都会邀请三五个好友泡一壶茶品饮聊天，桌上放一些可口甜点，看起来非常的优

2014-06-18 普洱茶

普洱茶冲泡之大智若愚（进阶篇）

其实影响冲泡结果最重要的就是“投茶量”三个字，冲泡高手中掌握这个冲泡手段的人少之又少。他们大多不愿讲出来与别人分享，因为这个道理简单到别的茶友都不会相信。 以前听过两句古文，是大智若愚、大直若曲，大概意思应该是大的智慧表面上看起来似乎愚钝，

2014-08-08 鉴别
19世纪俄国用伊万茶"山寨"普洱茶 因中国茶叶昂贵
行业

19世纪俄国用伊万茶"山寨"普洱茶 因中国茶叶昂贵

〖摘要〗 在地方志博物馆茶叶分馆，记者见到了这种名为“伊万茶”的当地植物。“伊万茶”看起来像晒干的花茶，与传统中国茶叶完全不同。经俄罗斯茶炊泡制后，记者品尝发现，其味道微甜，口感类似于中国的凉茶，有点像俄国人在中国砖茶中加糖块、柠檬的口感。

2015-01-19 行业
布朗茶、老班章、老曼峨的特点
鉴别

布朗茶、老班章、老曼峨的特点

布朗茶：布朗山的茶不施化肥、不打农药，是绿色健康的生态茶，因而备受全国各地朋友的喜爱。位于西双版纳傣族自治州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。布朗山布朗族乡位... 布朗茶：布朗山的茶不施化肥、不打农药，是绿色健康的生态茶，因而备受全国各

2014-08-04 鉴别
茶乡遭遇“价格劫” 茶叶丰收茶农却高兴不起来
普洱茶

茶乡遭遇“价格劫” 茶叶丰收茶农却高兴不起来

漳州市华安县仙都镇，这个以茶产业为第一民生产业的小镇，是闽南著名茶乡。然而今年，它却遭遇了多年不遇的“价格劫”。 虽然茶叶丰收，品质提升，但是价格低迷。“每斤30元”几乎成了掮客们——— 茶叶经销商的一个底线。 相关人士认为，这折射出华安县手工

2014-06-19 普洱茶

布朗山、老班章、老曼峨的区分和鉴别

同是布朗山系的茶，布朗、老班章、老曼峨的特点却有很多不同，当然价格相差也很大。在之前的文章也有介绍他们的特点，针对布朗山系的茶，特别是三大茶山：布朗茶、老班章、老曼峨如何区分和鉴别呢？ 布朗茶： 布朗山的茶不施化肥、不打农药，是绿色健康的生

2014-07-11 普洱古树茶

普洱茶减肥“低卡”生活

饮料首选还是茶水 牛奶、酸奶、咖啡、奶茶这些看起来很诱人的饮品其实正在成为你过多热量摄入的来源一杯牛奶的热量是160千卡，一杯咖啡的热量在100千卡左右，酸奶或奶茶的热量也在100千卡以上 其实取而代之的饮料完全可以换成茶或者清水，茶水的热量很低，并

2014-04-27 资讯

普洱茶减肥“低卡”生活

一杯品质较好的普洱茶，可以把代谢率提高更大的范围。 饮料首选还是茶水 牛奶、酸奶、咖啡、奶茶这些看起来很诱人的饮品其实正在成为你过多热量摄入的来源。一杯牛奶的热量是160千卡，一杯咖啡的热量在100千卡左右，酸奶或奶茶的热量也在100千卡以上。 其实取

2014-08-04 行业
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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