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待客之道 敬茶之礼

中国国是文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以 茶 待客的礼仪是必不可少的。 我国有浅茶满酒的讲究,一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右,如冲满茶杯,不但烫嘴,还寓有逐客之意。泡茶水温也要因茶而异, 乌龙茶 需用沸水冲泡,并用沸水预先烫

2014-10-15 资讯
以茶代酒的由来
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以茶代酒的由来

中华民族是礼义之邦,素有以 茶 代酒的习俗,每逢宴饮,不善饮酒或不胜酒力者,往往会端起茶,道一句以茶代酒,以尽礼数,既推辞摆脱了饮酒,又不失礼节,而且极富雅意。这一轶事广为应用,可知此典故是从何而来呢? 话得从头说起,公元252年,吴太祖孙权病死

2014-10-13 资讯

解析敬茶之礼

我国是一个文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以 茶 待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到: 茶叶 质量好,沏茶水质好,茶具质地好,泡茶调制好,待客礼貌好。 如在华北、东北,老年人来访,宜沏上一杯浓醇芬芳的优质 茉莉花茶 ,并选用加盖瓷

2014-10-13 资讯
解析敬茶之礼
普洱茶

解析敬茶之礼

解析敬茶之礼 我国是一个文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以茶待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到:茶叶质量好,沏茶水质好,茶具质地好,泡茶调制好,待客礼貌好。 如在华北、东北,老年人来访,宜沏上一杯浓醇芬芳的优质茉莉花茶,并选

2014-06-19 普洱茶

北京福建茶业商会考察政和县茶产业发展

图为:北京福建茶业商会与政和县茶企对接座谈会。 图说:北京福建茶业商会代表现场考察政和县茶产业发展规划。 11月25日下午,北京福建茶业商会高晨生会长携商会代表团,在武夷山与政和县政府及茶企召开了对接座谈会,出席此次座谈会的有福建省工商联经济联

2014-06-19 普洱茶
茶道是一种文化,一门艺术,一份美学
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茶道是一种文化,一门艺术,一份美学

茶 的可考的历史可以追溯到中国上古神龙氏时代,中国 茶文化 自此绵延而下,沿着历史的河床,流淌了数千年,最终形成东方文化中积淀沉重、天下独绝的中国茶道。中国茶道就是中国万年横亘、千秋奔涌的黄河,属于渊远流长的黄河文化的重要部分,极大地影响着华

2014-11-03 历史
茶时人境 以得为贵
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茶时人境 以得为贵

所谓饮 茶 人境,即指茶人在品茶时茶侣的多少及茶侣人格所合成的一种人文境界。对此,明代张源在《茶录》中首先提出了饮茶以客少为贵的观点。明时的陈继儒则说:品茶,一人得神,二人得趣,三人得味看来,茶人在饮茶时,人数多寡不为其要,只要能皆有所得,

2014-10-12 资讯

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