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糍粑

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黔西“擂茶”油炸糍粑

黔西擂 茶 ，具有润肠清热、滋补身体的药性功能，大病初愈者常吃，能提神健胃。据传，清代黔西一位知州的夫人大病初愈，家人便以参汤、鸡汤补养，结果引起浑身发肿，嘴唇干裂，大便不下。经请一位苗族草医看后，将“擂茶”给她连服三日，肿消了，嘴唇不干裂

2014-10-19 资讯

侗乡的荤油茶

贵州的许多民族，皆有食用油 茶 的习惯，在众多的油茶中，黔东南州的侗乡油茶独树一帜，它融入了浓郁的民族风情和民族习俗，特色鲜明。黎平县的侗族同胞几乎天天早上都要吃一碗油茶。每逢红白喜事或节日庆典，宾客到来时，侗家人必以油茶盛情招待。 侗乡油茶

2014-10-13 资讯

白毫银针茶的动人传说

银针 茶 产于闽浙交界、云雾缭绕的山区政和县。在那里，至今流传着一个关于银针茶来历的动人传说。 在很早以前，政和县一带还是一个十分荒凉偏僻的地方，七山八坳，散散乱乱地住了些农户人家。那里山高皇帝远，只要风调雨顾，山里人辛勤耕织，虽然粗茶淡饭，

2014-10-17 资讯
福建政和：银针白毫典故
普洱茶

福建政和：银针白毫典故

福建政和：银针白毫典故 传说很早以前有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能治百

2014-06-19 普洱茶

广西苗族打油茶习俗

三江、融水、龙胜等地的苗族，盛行打油 茶 ，特别喜爱饮油茶，有的地方一天要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶，而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究：先用油将阴米（将糯

2014-10-14 资讯

广西：苗族打油茶习俗

三江、融水、龙胜等地的苗族，盛行打油 茶 ，特别喜爱饮油茶，有的地方一天要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶，而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究：先用油将阴米（将糯

2014-10-16 资讯

苗族打油茶之俗

据悉，三江、融水、龙胜等地的苗族，盛行打油 茶 ，特别喜爱饮油茶，有的地方一天要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶，而是煮油茶招待。 其制作方法特别讲究：先用油将阴米

2014-10-15 资讯

苗族打油茶的风俗

据悉，三江、融水、龙胜等地的苗族，盛行打油 茶 ，特别喜爱饮油茶，有的地方一天要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶，而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究：先用油将阴米

2014-10-15 资讯

苗族打油茶的习俗

苗族打油茶的习俗 据悉，三江、融水、龙胜等地的苗族，盛行打油茶，特别喜爱饮油茶，有的地方一天要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶，而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究

2014-06-19 普洱茶

凤冈油茶

凡是到过凤冈的人都知道，凤冈人有喝油 茶 的习俗。在凤冈，无论什么时候走进谁家，热情的主人都会端出热腾腾的油茶来招待你。凤冈人喝油茶，不是把油茶当休闲食品，偶尔喝喝玩的，而是每日必喝，餐餐必喝。“三天不喝油茶汤，做起事来心发慌”，油茶汤在凤

2014-10-20 资讯

土家族擂茶

土家族主要居住在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带，这里到处古木参天，绿树成荫，有芳草鲜美，落英缤纷之誉，是我国的旅游胜地之一。由于当地生态环境适宜种 茶 ，所以历史上一直是我国优质茶和许多名茶的重要产地。山美、茶美，固能引人入胜，千百年来，他们

2014-10-17 资讯

政和白毫银针的来历 |白毫银针传说

福建省东北部的政和县盛产一种名 茶 ，色白如银形直如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治大火症，这种茶就叫白毫银针。 传说很早以前，有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，病者、死者无数。在东方云遮雾挡的洞宫山上有一口龙井，龙井旁长着几株仙草，揉出

2014-10-15 资讯

广西三江“二茶”传说

广西三江“二茶”传说 在三江县，茶叶和油茶尤为出名。 俗话说“茶万千，三江鲜”，三江县茶叶因茶质好、品位高而闻名。如今，三江县茶叶产业实施“质量第一，信誉第一”工程，统一经营管理，开展茶农、加工企业和茶叶销售公司综合评定，落实茶叶联作制管理

2014-06-19 普洱茶

中国名优茶的茶名传说（整理）

中国名优 茶 的种类不少，传说也很多，这里小编整理了部分中国名优 茶 的 茶 名传说，让大家更好的了解中国名优 茶 的 茶 名由来。 乌龙 茶 的传说 乌龙 茶 ，亦称青 茶 、半发酵 茶 ，以本 茶 的创始人而得名。是我国几大 茶 类中，独具鲜明特色的 茶 叶品

2014-06-27 历史

湘黔茶俗：侗族打油茶

油 茶 是侗乡人必不可少的家常饮料，也是待客的佳品。打是指这种奇特饮料的制作过程，侗乡妇女几乎都会打。打油茶所用炊具很简单，只需一口炒锅，一把竹篾编成的茶滤，一只汤勺。佐料一般有茶油、 茶叶 (最好是粗加工的清明茶)、阴米(糯米蒸熟后散开再晾干即

2014-10-13 资讯

广西侗族“打油茶”

有句老话说：“茶万千，三江鲜”。在广西的三江县，茶叶和茶油尤为出名，茶叶因其茶质好、品位高而闻名。茶油因其味道浓香、清凉甘甜、提神醒脑、延年益寿而美名远扬。 如今，三江县茶叶产业实施"质量第一，信誉第一"工程，统一经营管理，开展茶农、加工企业

2014-06-19 普洱茶
广西侗族“打油茶”
资讯

广西侗族“打油茶”

有句老话说： 茶 万千，三江鲜。在广西的三江县， 茶叶 和茶油尤为出名，茶叶因其茶质好、品位高而闻名。茶油因其味道浓香、清凉甘甜、提神醒脑、延年益寿而美名远扬。 如今，三江县茶叶产业实施质量第一，信誉第一工程，统一经营管理，开展茶农、加工企业和

2014-10-30 资讯

中华茶文化：广西侗族“打油茶”

有句老话说： 茶 万千，三江鲜。在广西的三江县， 茶叶 和茶油尤为出名，茶叶因其茶质好、品位高而闻名。茶油因其味道浓香、清凉甘甜、提神醒脑、延年益寿而美名远扬。 如今，三江县茶叶产业实施质量第一，信誉第一工程，统一经营管理，开展茶农、加工企业和

2014-10-15 资讯

中国·西双版纳2012勐海嘎汤帕文化节落幕

〖摘要〗 中国西双版纳2012勐海嘎汤帕文化节落幕1月4日，记者从西双版纳州政府新闻办获悉，为期三天的西双版纳勐海嘎汤帕文化节落幕。嘎汤帕节是哈尼族12个节日中的最后一个节日，也是新年的第一个节日，是哈尼族群众最 中国·西双版纳2012勐海嘎汤帕文化节落

2014-09-24 资讯

千姿百态的中华民族传统茶俗

品 茶 是中华民族的传统习俗，由于环境和地域的差异，各地品茶也存在着形式和内容上的差别。 擂茶 是闽南客家人的茶俗，在台湾也很流行。其做法是将 茶叶 和花生米放入一个为吃擂茶而特制的陶瓷盆器中，用木棒捣碎成粉末状，同时酌量加些水，把茶叶和花生粉

2014-10-19 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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