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东莞第四届斗茶大赛评选结果揭晓
普洱茶

东莞第四届斗茶大赛评选结果揭晓

评委现场仔细闻茶盖来鉴别茶香。 评委现场打分。打分根据外形、香气、汤色、滋味、叶底等五项指标进行。 白大褂,素瓷审评杯,纯棉桌布覆盖的茶台,所有参赛茶样去掉标识和包装……东莞第四届大赛决赛4日下午在华南茶叶交易中心进行经过3个多小时的激烈角逐

2014-06-18 普洱茶

茶道中的茶具及其用意

茶壶:潮州土语叫做冲罐,也有叫做苏罐的. 茶杯:茶杯的选择也有个四字诀:

2014-06-04 茶具

景德镇四大名瓷

景德镇瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特。瓷质白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬,青花、玲珑、粉彩、颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷。薄胎瓷人称神奇珍品,雕塑瓷为我国传统工艺美术品。景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。 ● 粉彩瓷 粉

2014-07-19 茶具

嵊山剡水蕴好茶,越乡龙井香天下

嵊山剡水蕴好茶,越乡龙井香天下 越人遗我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。 素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。 ——唐?皎然 世界绿茶看中国,中国绿茶看浙江。 绿茶之首当属龙井茶了,而全国最大的龙井茶生产基地则在浙江省嵊州市。 剡茗千年茶飘香,吟嘎声醉孕越乡

2014-07-24 行业

唐代饮茶之风

在唐代的饮食习俗中,最具特色的要数饮 茶 之风的盛行了。这一时期,我国的 茶叶 生产规模进一步扩大,茶叶消费和贸易都有很大的发展。唐代封演的《封氏闻见记》中记载:其茶自江淮而来,舟车相继,所在山积,色额颇多。由此,唐代茶叶贸易的繁盛可见一斑。

2014-10-17 资讯
春季客来茶作酒——探寻新昌中国茶道之源
普洱茶

春季客来茶作酒——探寻新昌中国茶道之源

新昌穿岩后茶山 “一饮涤昏寐,情思朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒多自欺……孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。” ——唐代著名诗人、高僧皎然作《饮茶歌诮崔石使君》 江南四月,正是来新昌

2014-06-18 普洱茶
茶言茶语:揭秘茶与佛教的千古奇缘
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茶言茶语:揭秘茶与佛教的千古奇缘

茶 与佛教的千古奇缘 西汉末年,佛教传入中国以后,由于教义和僧徒生活的需要, 茶叶 与佛教之间很快就产生了密切的联系。 一、茶叶与佛教 西汉末年,佛教传入中国以后,由于教义和僧徒生活的需要,茶叶与佛教之间很快就产生了密切的联系。根据佛教的规制,

2014-10-13 资讯

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