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细焙出

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广东汕头：慢炒细焙出贡茶

广东汕头：慢炒细焙出贡茶 茶客之乐莫过于闲来一聚，拿出上好的茶叶一起品饮，自然也献上心得来凑趣。那天，茶友神秘说：“今日品贡茶。”哟，不得了，好茶，皇宫的茶。的确如此，这贡茶就是进贡给统治者的茶叶，历朝历代均被各地视为头等大事，各地的官员乐

2014-06-19 普洱茶
黑茶常见的五种喝法
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黑茶常见的五种喝法

黑茶 品种多样，有压成 茶 砖或茶饼的黑茶，也有散茶。根据个人喜好或风俗习惯，黑茶的喝法也多种多样。 一、传统的喝法：煮茶之前可用工具将黑茶稍焙一下，使其茶香焙出而又无焦味，然后再放入壶或其它容器(紫砂炉为佳)里同烧好的一沸水一起进行熬煮，待至

2014-10-30 资讯

名茶与产地：西湖龙井茶

西湖 龙井茶 是中国十大名 茶 之一，因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”，闻名于世外。 西湖既是游览胜地，又是 茶叶 的主要产区。这里产茶已有一千二百多年的历史。唐代陆羽著的《茶经》中已有“杭州钱塘天竺，灵隐二

2014-10-19 资讯

仙游县优质生态环境成制茶能手首选

“像这么高的温度需要每五六分钟翻一次茶，即使是在低温的时候也要2个小时翻一次，整个烘焙过程需要专人24小时全天候待命，制茶人真的不容易。”3月19日，在祥和茶业茶研坊里，“坊主”上官长垣一边翻茶一边对记者说。 上官长垣祖籍安溪，因妻子是赖店人，他

2014-06-18 普洱茶

今秋送礼，清雅源桐木金骏眉更知心

今秋送礼，清雅源桐木金骏眉更知心 近日，由中华老字号、中华礼茶第一品牌、福建著名茶叶品牌清雅源着力打造的“桐木金骏眉”系列日前已在全国207家专卖店同步上市。这款产品由于其原料稀缺，采摘制作考究，口感传统独特，全国上市后受到业内众多茶人和消费

2014-06-19 普洱茶

古代历代皇帝与茶的文化渊源

宋徽宗赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著，恐怕是绝无仅有的。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均

2014-07-04 历史
泡茶英雄会·铁观音春茶赛顺利举办
普洱茶

泡茶英雄会·铁观音春茶赛顺利举办

专家与茶友现场互动讲解制茶知识 部分茶友、获奖者与专家合影留念 和以往一样比赛分成专家组和茶友组，专家评得专心，茶友品得开心 2013《泡好茶》周刊年度首场斗茶赛（安溪铁观音春茶）于6月29日、30日，在融信澜郡人文咖啡馆顺利举办。 省茶叶质量检测站原

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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