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自酿

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烤肉烤茶的食俗

拉祜族曾经历了长期的狩猎生活阶段。拉祜族的“拉”是老虎，“祜”意为烤吃的方法。拉祜族的族称，反映出他们烤食肉类的习俗非常悠久。今天，拉祜族仍保留着烤食肉类的饮食习惯，方法是用两根竹棍子，把涂有食盐香料的肉夹在中间，放在火塘上慢慢烘烤。烤肉

2014-10-19 资讯
北纬23°·哈尼土掌房
历史

北纬23°·哈尼土掌房

〖摘要〗 2009年初夏，我一直在墨江十几个乡镇间穿行，古老而朴素的土掌房，让我重新认识了生我的这片故土。 8203;离墨江县城不远的水癸大寨，居住着两百多户哈尼人家。这里，大多数的土掌房几乎都有百年以上的历史，土 2009年初夏，我一直在墨江十几个乡镇间

2014-10-10 历史

梅家坞艰辛曲折的种茶路

俗话说靠山吃山，靠茶吃茶。茶农张灵是杭州梅家坞人，她说，这个村的人世世代代都是以种茶、炒茶和卖茶为生。而她也是从父亲那一辈开始，经营茶场就成了家里的主要产业。 “天公作美，今年的气候看起来不错，新茶量很多，好像现在全村都充满收获的喜悦。”屋

2014-06-18 普洱茶

景迈山背景条件--多民族文化乡和县古茶乡背景

〖摘要〗 1、区位条件和地理条件(1)现状区位条件惠民乡地处普洱市澜沧县的东南部, 景迈山位于澜沧县惠民乡。景迈山南部的惠民是连接西双版纳、澜沧、临沧和普洱的主要节点,214国道在此通过。景迈山西部的芒洪是连接糯 1、区位条件和地理条件 (1)现状区位条件

2014-10-11 历史
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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