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花纹

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为什么云南普洱茶是饼状？

普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状，被称为紧压茶。按照紧压后的形状有可分为饼茶、砖茶、方茶、沱茶等，有的还压制出文字、图案、花纹等，被称为工艺紧压茶。 普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状，被称为紧压茶。按照紧压后的形状有可分为饼

2014-08-11 鉴别

宣恩标准化种植茶园绘成“西兰卡普”

4月7日，茶农在湖北省宣恩县椒园镇石马村的茶园里采茶，标准化种植的茶园犹如土家织锦“西兰卡普”（汉语意为“土花铺盖”或“土家铺盖”）的花纹般美丽。

2014-06-18 普洱茶
黑茶专家告诉你：不可不知晓的安化黑茶千两茶知识
普洱茶

黑茶专家告诉你：不可不知晓的安化黑茶千两茶知识

说到湖南特产安化黑茶，不得不提顶级珍品千两茶，被冠以“世界茶王”的美誉，凡初见千两茶者都会被它古朴大气的外形给震撼一把，时间处久了，感受茶品随岁月慢慢发酵愈发醇熟的味道，就越发能把玩个中的乐趣，这也是众多资深藏家视千两茶为心头好的原因。 安

2014-06-19 普洱茶
中国茶：失落的皇冠
普洱茶

中国茶：失落的皇冠

中国茶：失落的皇冠 北京马连道茶叶城，等待顾客上门的营业员。 2011年5月初，记者在北京看到这样一张照片。那是美国宾夕法尼亚州的中国妈妈莉莎和女儿在吃过东西后，随手在店里拍来的。照片上，店里陈列着琳琅满目的盒子，上面有蓝色的花纹，金棕色的底色，

2014-06-19 普洱茶

川茶产业正在向“幸福模式”靠近

9月24日－26日，在成都市主干道两旁的路灯灯杆上，整齐地排列着华商大会的宣传道旗，道旗中所展示的图案里，有一杯白底青色花纹的盖碗茶。这一碗盖碗茶，不仅是川茶文化的具象，更是每一个炎黄子孙心底的情愫。 本届华商大会上，川茶，成了华商们最感兴趣的

2014-06-18 普洱茶

茶树与七星瓢虫

阿拉伯人品茶有三道:一道苦若生命.二道甜若爱情.三道淡似微风.而佛门悟道有三阶段:勘破.放下.自在 每年夏末秋初，勐腊县易武乡的某... 阿拉伯人品茶有三道:一道苦若生命.二道甜若爱情.三道淡似微风.而佛门悟道有三阶段:勘破.放下.自在 每年夏末秋初，勐腊县

2014-08-17 鉴别

茶树的卫士：七星瓢虫

〖摘要〗 每年夏末秋初，勐腊县易武乡的某些老树茶园里均会发生局部茶叶纹枯病，茶树嫩叶片上长满黄褐色病斑，导致茶尖僵硬萎缩，秋茶产量受到影响。经笔者观察分析，这极有可能与七星瓢虫减少有关。七星瓢虫，俗称金龟 每年夏末秋初，勐腊县易武乡的某些老树

2014-10-11 历史

古人认为的好茶

古人认为的好茶！宋代的一种小茶饼，始制于丁谓在福建做官时，专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称龙团或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙；印度凤者称凤团或凤饼、小凤团等。团茶须煎饮之。 苏东坡在读过唐人薛能的姜宜煮更夸诗后，认为唐人饮茶有河

2014-06-04 历史
为自己挑选一款上乘的青花茶具
养生

为自己挑选一款上乘的青花茶具

清代龚轼在他的《陶歌》中这样称赞青花瓷：白釉青花一火成，花从釉里透分明。可参造化先天妙，无极由来太极生。 青花是运用天然钴料在白泥上进行绘画装饰，再罩以透明釉，然后在高温 1300摄氏度上下一次烧成，使色料充分渗透于坯釉之中，呈现青翠欲滴的蓝色

2014-06-25 养生
黑茶专家谈安化黑茶三砖
普洱茶

黑茶专家谈安化黑茶三砖

湖南安化，有“黑茶之乡”之称，在近千年的历史长河中，安化黑茶形成了“三尖三砖一花卷”等品项，其中“三砖”：花砖、黑砖以及茯砖茶是安化黑茶的传统名茶，曾经主要作为边销茶被源源不断地运往千里之遥的边疆牧民家中，能解牛羊之毒、去青稞之热，消脂去

2014-06-19 普洱茶

杭州街边的茶叶蛋变成了五香卤蛋

茶叶蛋是我们最熟悉的小吃，美食家唐鲁孙在《酸甜苦辣咸》里这样写道：“茶叶蛋在浙江地区就广为流行，并且到年终岁末，茶叶蛋就变成了元宝，浙江人更有吃茶叶蛋叫捧元宝的说法。而制作茶叶蛋的步骤也很讲究。先把鸡蛋壳洗干净后用冷水煮开，小火煮5分钟。煮

2014-06-19 普洱茶
品味瓷茶具的釉质
宜兴紫砂壶

品味瓷茶具的釉质

（一）青瓷 施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁，含量为2%左右。釉因氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同，会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。若釉中的氧化铁较多地还原成氧化亚铁，那么釉色就偏青，反之则偏黄，这与

2014-10-27 宜兴紫砂壶
品味瓷茶具的釉质
宜兴紫砂壶

品味瓷茶具的釉质

（一）青瓷 施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁，含量为2%左右。釉因氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同，会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。若釉中的氧化铁较多地还原成氧化亚铁，那么釉色就偏青，反之则偏黄，这与

2014-10-30 宜兴紫砂壶

怎样选购陶器茶具与瓷器茶具？

喜欢泡茶的茶友会发现，茶具对于泡茶的重要性不言而喻——既包括不同茶具的不同使用功能，也包括不同茶具的观赏性。近年来市面上越来越流行陶器茶具，因为其扎实的质感和富有艺术气息、易于造型的特性而大受欢迎。 其实我国的制陶历史已经超过万年，从新石器

2014-10-26 宜兴紫砂壶

怎样选购陶器茶具与瓷器茶具？

喜欢泡茶的茶友会发现，茶具对于泡茶的重要性不言而喻——既包括不同茶具的不同使用功能，也包括不同茶具的观赏性。近年来市面上越来越流行陶器茶具，因为其扎实的质感和富有艺术气息、易于造型的特性而大受欢迎。 其实我国的制陶历史已经超过万年，从新石器

2014-10-30 宜兴紫砂壶

毛南族煨茶

毛南族嗜好 茶 。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶，很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆，边烧火边抽烟，节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝，平时则喝开水或泉水。酒，是毛南人的一大嗜好。凡办喜事、丧事和客人到家，都要喝酒。敬祖

2014-10-17 资讯

云南德昂族：古茶新香满边寨

云南德昂族：古茶新香满边寨 离开熙熙攘攘的云南省德宏傣族景颇族自治州，朝西南方向行驶三十余公里，就进入了德昂族最集中的聚居区－－三台山乡。闻名中外的滇缅公路从它的心脏部位穿膛而过，黑亮的柏油马路像根青藤把它紧紧地拴在中国西南边疆的版图上。这

2014-06-19 普洱茶

德昂族“古老的茶农”

德昂族是我国西南边疆最古老的民族之一，起源于古代的濮人，唐宋时期被称为朴子、茫人，元明时期被称为金齿、蒲人，清代史书称之为崩龙，新中国成立后沿用了这个名称。根据本民族人民的意愿，1985年9月21日起更名为德昂族。 德昂族主要散居在云南省德宏傣族

2014-10-18 资讯
北宋时期的饮茶风尚
资讯

北宋时期的饮茶风尚

北宋时期，饮 茶 之风传遍各地，北宋的诗人们爱茶，为了喝到好茶，他们不仅对茶 本身的品质有要求，而且对冲茶的技术也有要求，而这种高的要求使北宋的人们除了掌 握基本的技巧之外，还要追求茶技的艺术感。在北宋的茶诗中记载了很多在当时风靡一 时的独特的

2014-10-12 资讯

明清茶具珍藏展将在茶博临时展厅开幕

本周五，明清茶具珍藏展将在中国茶叶博物馆临时展厅开幕。其中不乏精品。 本次展览的展品主要为明清时期外销的宜兴紫砂茶具及景德镇瓷茶具。既有少量如“乾

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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