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花蜜

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普洱生茶和熟茶的香气介绍

普洱熟茶多为:糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香... 普洱生茶多为:花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香... 普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质,在香型上主要分为:兰香、枣香、荷香、樟香。 1、樟香:云南各地有高大的樟树林,这些樟树多数高达一、二十余

2014-08-13 鉴别

易武茶区各山头茶特点(仅供参考)

介绍一下易武茶区:刮风寨,丁家寨、落水洞、大漆树、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦龙、蛮枝、易武茶小乔、黄金叶、易武小乔秋茶的口感评述(仅供参考) 介绍一下易武茶区:刮风寨,丁家寨、落水洞、大漆树、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦龙、蛮枝、

2014-08-05 鉴别

易武古树普洱茶代表的寨子有哪些?快来看看吧

易武古树 普洱茶代表的寨子有哪些?,目前大家都比较认同的是丁家寨、落水洞、大漆树、刮风树、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、蛮枝、易武茶小乔、黄金叶、易武小乔秋茶。 易武茶口感评述: 丁家寨:口感评述:条索匀整,粗壮,茶面油润,显毫,冲泡后

2014-07-01 易武

普洱茶,你能飘出多少种香?

普洱茶香味:蜜香、青香、甜香、梅子香、陈香、橄榄香、花蜜香、糯香、花香、果香、茶香、木质陈香、复合香、板栗香、豆香、药香、果蜜香、兰香、枣香、木香、山场香、梅香、樟香, 半年多前刚上网学习普洱知识时,看过一位前辈茶友在贴子里说普洱是一种不以香

2014-08-08 鉴别

浙大茶学系审评组给予径山红茶充分好评

“花蜜香浓,口感醇厚,并略带焦糖味,完全可以跟市价万余元的红茶媲美。”近日,由余杭区供销集团主持开发的径山红茶,送浙大茶学系专家及相关人士品鉴,两个品种均得了90分的高分,并获得了以上评价。 说起径山茶,大家都知道它是闻名遐迩的绿茶。中国茶产

2014-06-18 普洱茶

介绍勐海新六大茶山

新六大茶山年平均气温在18℃左右,降水量为12001400毫米之间,年雾日达到128天,茶园分布在海拔12... 新六大茶山年平均气温在18℃左右,降水量为12001400毫米之间,年雾日达到128天,茶园分布在海拔12001800米的山坡丘陵地带,全年气候温和,雨量充沛,茶树

2014-08-16 鉴别
勐海新六大茶山
历史

勐海新六大茶山

〖摘要〗 众多中外普洱茶爱好者只知道西双版纳古六大茶山攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武(曼撒),对勐海新六大茶山南糯、南桥、勐宋、布朗、巴达和景迈的茶却所知不多。勐海新六大茶山的前五座全部集中 众多中外普洱茶爱好者只知道西双版纳“古六大茶山

2014-10-11 历史

勐海普洱茶新六大茶山

〖摘要〗 众多中外普洱茶爱好者只知道西双版纳古六大茶山攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武(曼撒),对勐海新六大茶山南糯、南桥、勐宋、布朗、巴达和景迈的茶却所知不多。勐海新六大茶山的前五座全部集中 众多中外普洱茶爱好者只知道西双版纳“古六大茶山

2014-10-11 历史

普洱茶的存放环境和陈化

从收藏的经验得知,熟茶已经以人工快速熟化,除非再次以高温高湿处理,否则8~10年内几乎不会有任何... 从收藏的经验得知,熟茶已经以人工快速熟化,除非再次以高温高湿处理,否则8~10年内几乎不会有任何变化,只有新味稍减,口感变化不大。在正常环境存放

2014-08-16 鉴别
南糯山和易武古树茶的特点
南糯山

南糯山和易武古树茶的特点

南糯山古树茶属于浓香型,有荷香,兰香,花蜜香等。 根据茶树生长地理位置和茶树生长海拔和茶树生长生态植被有关系。 南糯山古树茶滋味醇厚,苦涩适中,回甘回甜,韵味持久。 易武古树 茶香气饱满,口感细腻,回甘细长,韵味持久。 易武古树 茶常见的有长条型的

2014-07-08 南糯山

南糯山和易武古树茶的特点

南糯山古树茶滋味醇厚,苦涩适中,回甘回甜,韵味持久。易武古树茶香气饱满,口感细腻,回甘细长,韵味持久。易武古树茶常见的有长条型的手工做法。 南糯山古树茶属于浓香型,有荷香,兰香,花蜜香等。 根据茶树生长地理位置和茶树生长海拔和茶树生长生态植被有

2014-08-08 鉴别

老班章普洱茶有什么特点

老班章被称之为普洱茶中的茶王,此茶的茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,拥有除茶王之外如王者、班章王等至高无上的美意。中华民族人民都有着吃苦耐劳、先苦后甜的精神,然则老... 老班章被称之为普洱茶中的茶王,此茶的茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,拥有除

2014-08-07 鉴别

黎明里程碑的色-香-味-意-形

色:橙黄透亮,较浊汤色教浊的原因是用料芽与嫩叶多,造成茶汤中茸毛多,推断应该用的是2011年的春料汤色微红,推断用了一定量的老料 香:干茶香:淡青草的气息,香气沉软茶汤香:茶气浓醇,有花蜜香,背后能感觉微微烟枝味,推断杀青环节采用古法制作饮过后

2014-04-27 资讯

2011年细说普洱(五十五):下关沱茶

个人意见会更喜欢便沱,便沱出的香,更接近茶的原香,茶气也特别强烈,滋味好一些。证明了,普洱茶是不能急的,需要岁月的沉淀。这才是普洱茶的正道。 文/无非妙道 新浪博客 这几天广州天气干燥,寒冷,北风正劲,是品茶的好日子。前两天应朋友的邀请,开泡品

2014-08-12 鉴别

再谈老班章茶的一些典型特点

一、老班章茶典型特征的一些总结 主要特点有 外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮; 汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。 香气:

2014-07-04 古树茶

老班章普洱茶茶品的一些见识

老班章茶主要特点有:外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮;汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化。 一、老班章茶典型特征的一些总结 老班章茶主要特点有: 外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮

2014-08-08 鉴别

老班章普洱茶其实“不老”

红酒论酒庄,普洱讲山头云南普洱茶由于地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的云南普洱茶。 班章普洱茶的特点: 1、标

2014-06-19 鉴别

普洱茶都有哪些香型

普洱茶的香气是多种多样的,生茶和熟茶也不同,主要是因为茶叶在制作和存储过程中,游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。 生茶多为:花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等 熟茶多为:糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香等 其实这些香型,只要是令人

2014-06-20 鉴别

老班章普洱茶所具备的特点

老班章普洱茶所具备的特点!老班章普洱茶刚劲强烈,充满霸气,人称普洱中的霸王,下面就去详细了解一下老班章普洱茶的特点。 一、老班章号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血 老班章普洱茶所具备的特点!老班章普洱茶刚劲强烈,充满霸气,人称普洱中的霸王,下

2014-08-06 鉴别

老班章其实“不老”

红酒论酒庄,普洱讲山头云南普洱茶由于地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。班章即西双版纳州勐海县班章 红酒论酒庄,普洱讲山头云南普洱茶由于地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同,

2014-08-06 鉴别

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