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花蜜香浓

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浙大茶学系审评组给予径山红茶充分好评

“花蜜香浓，口感醇厚，并略带焦糖味，完全可以跟市价万余元的红茶媲美。”近日，由余杭区供销集团主持开发的径山红茶，送浙大茶学系专家及相关人士品鉴，两个品种均得了90分的高分，并获得了以上评价。 说起径山茶，大家都知道它是闻名遐迩的绿茶。中国茶产

2014-06-18 普洱茶

石昆牧(四)普洱茶储存与陈化

多次的矛盾挫折后，才了解自己所收集品尝的茶品种类、数量，相对于整个普洱茶界，真是凤毛麟脚。今天，将所知不断的整理出来，但是否明日又会发觉，自己又错的离谱呢？ 普洱茶进入台湾五十余年，多数台湾普洱茶爱好者所习惯的香气口感，都属于香港茶仓系统，1

2014-08-14 鉴别

香浓味醇的普洱茶

普洱茶盛名远扬，可谓在茶行业真是无人不晓、无人不知啊!香浓味醇的普洱茶自然受到众茶友的喜好，在清人阮福在他的《普洱茶记》中写道：普洱茶名遍天下，味最醇，京师尤重之。... 普洱茶盛名远扬，可谓在茶行业真是无人不晓、无人不知啊!香浓味醇的普洱茶自

2014-08-07 鉴别

普洱生茶和熟茶的香气介绍

普洱熟茶多为：糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香... 普洱生茶多为：花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香... 普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香。 1、樟香：云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余

2014-08-13 鉴别

易武茶区各山头茶特点（仅供参考）

介绍一下易武茶区：刮风寨，丁家寨、落水洞、大漆树、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦龙、蛮枝、易武茶小乔、黄金叶、易武小乔秋茶的口感评述（仅供参考） 介绍一下易武茶区：刮风寨，丁家寨、落水洞、大漆树、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦龙、蛮枝、

2014-08-05 鉴别

易武古树普洱茶代表的寨子有哪些？快来看看吧

易武古树 普洱茶代表的寨子有哪些？，目前大家都比较认同的是丁家寨、落水洞、大漆树、刮风树、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、蛮枝、易武茶小乔、黄金叶、易武小乔秋茶。 易武茶口感评述： 丁家寨：口感评述：条索匀整，粗壮，茶面油润，显毫，冲泡后

2014-07-01 易武

普洱茶，你能飘出多少种香？

普洱茶香味:蜜香、青香、甜香、梅子香、陈香、橄榄香、花蜜香、糯香、花香、果香、茶香、木质陈香、复合香、板栗香、豆香、药香、果蜜香、兰香、枣香、木香、山场香、梅香、樟香， 半年多前刚上网学习普洱知识时，看过一位前辈茶友在贴子里说普洱是一种不以香

2014-08-08 鉴别
香浓味醇茶滋味 市场波动普洱亦当道
普洱茶

香浓味醇茶滋味 市场波动普洱亦当道

甄选普洱茶的方法 看包装 是否紧实、端正、牢固。 看外观 看其匀整度、松紧度、色泽、嫩度、匀净度等。 看汤色 是否明亮。 闻气味 采取热嗅和冷嗅，看它是否有一种很甜爽的味道。 品滋味 优质滋味浓醇，质次则滋味平淡，甚至产生“涩麻”感。 一直以来，普洱

2014-06-19 普洱茶

介绍勐海新六大茶山

新六大茶山年平均气温在18℃左右，降水量为12001400毫米之间，年雾日达到128天，茶园分布在海拔12... 新六大茶山年平均气温在18℃左右，降水量为12001400毫米之间，年雾日达到128天，茶园分布在海拔12001800米的山坡丘陵地带，全年气候温和，雨量充沛，茶树

2014-08-16 鉴别
勐海新六大茶山
历史

勐海新六大茶山

〖摘要〗 众多中外普洱茶爱好者只知道西双版纳古六大茶山攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武（曼撒），对勐海新六大茶山南糯、南桥、勐宋、布朗、巴达和景迈的茶却所知不多。勐海新六大茶山的前五座全部集中 众多中外普洱茶爱好者只知道西双版纳“古六大茶山

2014-10-11 历史

勐海普洱茶新六大茶山

〖摘要〗 众多中外普洱茶爱好者只知道西双版纳古六大茶山攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武（曼撒），对勐海新六大茶山南糯、南桥、勐宋、布朗、巴达和景迈的茶却所知不多。勐海新六大茶山的前五座全部集中 众多中外普洱茶爱好者只知道西双版纳“古六大茶山

2014-10-11 历史

普洱茶的存放环境和陈化

从收藏的经验得知，熟茶已经以人工快速熟化，除非再次以高温高湿处理，否则8～10年内几乎不会有任何... 从收藏的经验得知，熟茶已经以人工快速熟化，除非再次以高温高湿处理，否则8～10年内几乎不会有任何变化，只有新味稍减，口感变化不大。在正常环境存放

2014-08-16 鉴别

简便的试茶方法

好茶是不怕煮的，但不好的茶，是经不起煮的。这里顺便说一下，煮好的新茶香浓，润厚，平衡，不刺激，不生涩，有意想不到的效果。 常听说，香浓的酒，清淡的茶。很少说，香浓的茶。为什么呢？追问这个问题，就是进一步了解茶的开始了。茶到浓时，通常会伴随着

2014-08-15 鉴别

2011年细说普洱（四十四）：红茶的涩

红茶的涩，相对其他茶种而言，较为突出。但红茶的香浓是颇具特色的，而加入奶，味道更是绝配。奶是滑的，刚好能平衡其涩。所以有奶茶，做奶茶也多为红茶。 文/无非妙道 新浪博客 红茶的涩，相对其他茶种而言，较为突出。但红茶的香浓是颇具特色的，而加入奶，

2014-08-12 鉴别
南糯山和易武古树茶的特点
南糯山

南糯山和易武古树茶的特点

南糯山古树茶属于浓香型,有荷香,兰香,花蜜香等。 根据茶树生长地理位置和茶树生长海拔和茶树生长生态植被有关系。 南糯山古树茶滋味醇厚，苦涩适中，回甘回甜，韵味持久。 易武古树 茶香气饱满，口感细腻，回甘细长，韵味持久。 易武古树 茶常见的有长条型的

2014-07-08 南糯山

南糯山和易武古树茶的特点

南糯山古树茶滋味醇厚，苦涩适中，回甘回甜，韵味持久。易武古树茶香气饱满，口感细腻，回甘细长，韵味持久。易武古树茶常见的有长条型的手工做法。 南糯山古树茶属于浓香型,有荷香,兰香,花蜜香等。 根据茶树生长地理位置和茶树生长海拔和茶树生长生态植被有

2014-08-08 鉴别

那些年的学茶笔记：普洱茶各名茶山特点

那些年的学茶笔记：普洱茶各名茶山特点：景迈山、布朗山、易武、勐库、南糯、冰岛、班章等普洱茶名山名寨的特点。 景迈山 历史上，景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装，由人或牛马驮着，通过茶马古道，源源不断地运出大山。其中一部分进入普洱府，作为普洱茶的原

2014-08-10 鉴别

老班章普洱茶有什么特点

老班章被称之为普洱茶中的茶王，此茶的茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，拥有除茶王之外如王者、班章王等至高无上的美意。中华民族人民都有着吃苦耐劳、先苦后甜的精神，然则老... 老班章被称之为普洱茶中的茶王，此茶的茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，拥有除

2014-08-07 鉴别

黎明里程碑的色-香-味-意-形

色：橙黄透亮，较浊汤色教浊的原因是用料芽与嫩叶多，造成茶汤中茸毛多，推断应该用的是2011年的春料汤色微红，推断用了一定量的老料 香：干茶香：淡青草的气息，香气沉软茶汤香：茶气浓醇，有花蜜香，背后能感觉微微烟枝味，推断杀青环节采用古法制作饮过后

2014-04-27 资讯

2011年细说普洱（五十五）:下关沱茶

个人意见会更喜欢便沱，便沱出的香，更接近茶的原香，茶气也特别强烈，滋味好一些。证明了，普洱茶是不能急的，需要岁月的沉淀。这才是普洱茶的正道。 文/无非妙道 新浪博客 这几天广州天气干燥，寒冷，北风正劲，是品茶的好日子。前两天应朋友的邀请，开泡品

2014-08-12 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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