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健康国饮——普洱茶

〖摘要〗 茶为国饮,上可贵为国礼,下济黎民苍生;茶有大益,普洱茶以其独特的保健功效,成为当之无愧的健康国饮。降脂降压 延年益寿普洱茶与脂肪代谢关系密切,在独特的发酵过程中,生成了含有脂肪分解酵素的脂肪酶, 茶为国饮,上可贵为国礼,下济黎民苍生

2014-10-20 历史

普洱古树茶与台地茶的差异

普洱茶作为我国的传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里,普洱茶以自身独特的品质,滋养了无数的苍生。尤其是近年来,随着其医药保健功能深... 普洱茶作为我国的传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里,普

2014-08-08 鉴别

从日常饮茶到茶道的层次升华

饮茶可分为四个层次,将茶当饮料解渴,大碗海饮,称之为“喝茶”。注重茶的色香味、讲究水质茶具,喝的时候又能细细“品味”可称之为“品茶”。 如果再讲究环境、气氛、冲泡技巧及人际关系,则可称为“茶艺”。而在茶事活动中融入哲理、伦理,通过品茗来修身

2014-06-18 普洱茶
论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定
鉴别

论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定

建议每次蒸法谨取干仓存放的陈年紧茶,若为湿仓存放的陈年生茶蒸软后,可与前述的四大要诀作为准则,“清、纯、正、气”其味、其色、其位、其气立决,待品其汤其味立判。 大唐品茗达人切记:陈年普洱生茶饮用需遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸,待去其杂气异味

2014-08-08 鉴别

中国古代饮茶风俗的变迁

中国是 茶 的故乡,茶树的原产地是滇西南,至今在我国云、贵、川一带,仍然生长着许多参天的野生大茶树,树龄最高的达2700多年,人工栽培的大茶树也有800多年树龄的。中国是最早采制和饮用茶的国家。《神农本草经》中曾记述了牛首人身的炎帝“神农氏尝百草,

2014-10-18 资讯

峨眉派与茶道

古往今来,因茶生道而多能;因茶生佛而多善;因茶生心而多缘。正所谓静心者智、平心者德、... 古往今来,因茶生道而多能;因茶生佛而多善;因茶生心而多缘。正所谓静心者智、平心者德、修心者才、养心者

2014-08-15 鉴别

赵西岳:茶者一生平安

赵西岳:茶者一生平安 日前与几位文友小聚,入座后原本以豪饮自誉的杜兄竟率先宣称:“在下美酒已戒,只喝香茶。也望各位以茶代酒,一生平安啊

2014-06-19 普洱茶

蒙顶山茶与茶祖文化成两岸茶文化论坛亮点

蒙顶山茶与茶祖文化成两岸茶文化论坛亮点近日,由国台办《两岸关系》杂志社主办的首届两岸茶文化论坛在美丽的佛国仙山——四川峨眉山举行,蒙顶山国际茶文化研究中心专家特约演讲,蒙顶山茶与茶祖文化成为亮点。 由国台办《两岸关系》杂志社主办的首届两岸茶

2014-06-18 普洱茶

云南普洱茶:国人的健康饮料

茶叶,在国际上已经被公认为健康饮料了。所谓的健康饮料就是对身体没有副作用,能够起着保键养生的功效,同时要适合大众,要经济实惠。中国是一个茶叶王国,有着成千上万种茶... 茶叶,在国际上已经被公认为健康饮料了。所谓的健康饮料就是对身体没有副作用

2014-08-07 鉴别

勐库冰岛古树普洱茶(图)

勐库冰岛(当地人也称丙岛o;)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地该地产茶的历史悠久,冰岛古树茶的来历有不同说法:一为当地土司版纳古茶山引入o;说,一为其他地方引茶树大都集中于农户家的房前屋后

2014-04-27 资讯

普洱茶“古树茶”与“台地茶”的区别

台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶,该类茶园的基本特点是集中连片、高产o;,伴随的是喷药施肥、中耕修剪o;该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中,如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施 所以台地茶也可以说是人工养殖

2014-04-27 资讯
勐库冰岛古树普洱茶(图)
行业

勐库冰岛古树普洱茶(图)

冰岛普洱茶的品种特点:普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树,茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,有益化学成份含量高,医疗保健功效强。 勐库冰岛(当地人也称丙岛)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要

2014-08-01 行业
勐库冰岛古树普洱茶(图)
资讯

勐库冰岛古树普洱茶(图)

冰岛普洱茶的品种特点:普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树,茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,有益化学成份含量高,医疗保健功效强。 勐库冰岛(当地人也称丙岛)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要

2014-08-23 资讯
勐库冰岛古树普洱茶(图)
行业

勐库冰岛古树普洱茶(图)

冰岛普洱茶的品种特点:普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树,茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,有益化学成份含量高,医疗保健功效强。 勐库冰岛(当地人也称丙岛)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要

2014-09-18 行业

普洱茶“古树茶”与“台地茶”的区别

从茶叶内含主要具有转化价值的成分(水浸出物、茶多酚和儿茶素等)来看,乔木的古树茶与茶园的台地茶的特点不同,存在着最基本的区别。 台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶,该类茶园的基本特点是集中连片、高产,伴随的是喷药施肥、中耕修剪。该

2014-08-01 行业

普洱茶“古树茶”与“台地茶”的区别

从茶叶内含主要具有转化价值的成分(水浸出物、茶多酚和儿茶素等)来看,乔木的古树茶与茶园的台地茶的特点不同,存在着最基本的区别。 台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶,该类茶园的基本特点是集中连片、高产,伴随的是喷药施肥、中耕修剪。该

2014-08-24 资讯

普洱茶“古树茶”与“台地茶”的区别

从茶叶内含主要具有转化价值的成分(水浸出物、茶多酚和儿茶素等)来看,乔木的古树茶与茶园的台地茶的特点不同,存在着最基本的区别。 台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶,该类茶园的基本特点是集中连片、高产,伴随的是喷药施肥、中耕修剪。该

2014-09-19 行业

普洱茶乔木古树茶与茶园台地茶的基本区别

高手支招:取茶4g,100ml盖碗,浸泡1分钟,待茶汤冷却到45℃,含在嘴里反复动荡,古树茶回味甜润,台地茶会留下明显涩味,舌面不舒服;茶汤流过喉头时,古树茶润滑,台地茶干涩。 台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶,该类茶园的基本特点是集中连

2014-08-12 鉴别

阮殿蓉说茶:普洱茶的品质

在方兴未艾的普洱茶热中,有一种“唯时间论”正在流行。一些不良商人混迹于普洱茶界,他们利用普洱茶越阵越香的特性,以次充好随意改变普洱茶生产日期者有之。。。 作为我国的传统名茶,普洱茶有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里,普洱茶以

2014-08-06 鉴别

浅谈古树茶

古树的概念,云南大叶种乔木茶,野生或人工种植野生野张100年以上的才能称作是古树茶。 古树的概念,云南大叶种乔木茶,野生或人工种植野生野张100年以上的才能称作是古树茶。采摘鲜叶:太大的树都必须要爬到树上采摘,背个竹筐! 历史意义上传统的普洱茶的含

2014-08-06 鉴别

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