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苦口师

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茶典故中品禅味

据《三国志吴志韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒,每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便密赐 茶 荈以代酒。 这是以茶代酒的最早记载。 2、陆纳杖侄 晋人陆纳，曾任吴兴

2015-06-11 历史
《普洱茶三字经》详解
鉴别

《普洱茶三字经》详解

气要匀，心得清：呼吸顺畅，吐纳自然，气匀方能心清，清心才能寡欲，去除杂念，抚平心绪，心境开放，心思腾空，以空灵之真心去感受茶。 《普洱茶三字经》原文： 席要洁，器得净；气要匀，心得清；神要聚，体得松；指要柔，臂得弯；普洱茶，分生熟； 生茶寒，

2014-08-10 鉴别

茶的美称

有人说先苦后甜，就像喝茶一样，入口是苦的，慢慢品尝才会感觉到品茶的乐趣，天要下雨，娘要嫁人. 茶，在古代可谓是一物多名，雅称... 有人说先苦后甜，就像喝茶一样，入口是苦的，慢慢品尝才会感觉到品茶的乐趣，天要下雨，娘要嫁人. 茶，在古代可谓是一物

2014-08-17 鉴别

流行闽台的“柚茶”

柚 茶 又名成功茶，其饮用风俗流行于我国台湾、福建一带。该茶的得名与我国明清之际收复台湾的名将郑成功有关。 相传当年清军入关后，郑成功的父亲郑芝龙欲图降清，郑成功苦口婆心地劝说，但其父不从。郑成功只得移师广东，起兵抗清。他以金门、厦门为根据地

2014-10-13 资讯

成功茶的由来及做法

“成功茶”又名“柚茶”，其饮用风俗流行于我国台湾、福建一带。该茶的得名与我国明清之际收复台湾的名将郑成功有关。相传当年清军入关后，郑成功的父亲郑芝龙欲图降清，郑成功苦口婆心地劝说，但其父不从。郑成功只得移师广东，起兵抗清。他以金门、厦门为

2014-06-19 普洱茶

武夷山星村镇茶农争相参赛茶王赛

“今年，我们红星村100多户茶农几乎都参赛了。”15日一大早，武夷山市星村镇红星村主任包兰花到星村镇政府送茶样来了，成为今年第一个送样人。 “我的不少客户都是通过茶王赛认识的，茶王赛也是我打响品牌的好机会。”包兰花告诉记者，过去要镇领导苦口婆心

2014-06-18 普洱茶
我的粮食是一壶苦茶
历史

我的粮食是一壶苦茶

春上，我到长满茅草与马鞭草的山上植树，银锄落下, 吃进黄土，往上一提，错综复杂的草根便翻了出来。小时候，我是小小的放牛郎，生来十分馋嘴，却无物供应，于 是便趁放牛的闲散时光，手持一把盈盈一尺的小锄，专门 挖它们吃。茅根生长于地下，从没有见过阳

2014-11-03 历史

花垣县300万元修复国立茶师旧址

近日，笔者走进花垣县国立茶师旧址，清一色的青砖瓦房，错落有致的建筑古朴典雅、庄重秀丽，一所抗战时期的国立茶峒师范学校映入眼帘。 从去年开始，花垣县投入资金300多万元，按照“修旧如旧”的原则对原国立茶师旧址（现花垣第三中学）进行修复，施工人员

2014-06-19 普洱茶

武夷茶博园内举行评选民间品茶师活动

笔者昨日从第六届海峡两岸茶业博览会组委会了解到，茶博会期间，将在武夷山市中华武夷茶博园内举行海峡两岸民间斗茶赛，并将首次进行民间品茶师评选活动。 据了解，此次品茶师评选活动由武夷山市政府主办，采取现场报名的方式 参赛，参赛者资格不受限制，所

2014-06-19 普洱茶

茶道养生师：茶产业催生的一种新职业

茶道养生师：我国茶产业催生的一种新职业 三百六十行又多了新职业－－茶道养生师。记者从昨天开幕的“2011北京马连道国际茶文化节”上获悉，我国茶道养生师国家级证书认证机构－－中国茶道养生培训认证管理办公室昨天在马连道揭牌成立。 “第11届北京马连道

2014-06-19 普洱茶
“做传承中国茶道的接班人”敬师茶会举行
普洱茶

“做传承中国茶道的接班人”敬师茶会举行

“做传承中国茶道的接班人”敬师茶会举行 敬师茶会现场 小茶人俱乐部“做传承中国茶道的接班人”敬师茶会于教师节前夕在北京市东城区少年宫二层茶室举行。北京市21名茶文化教师齐聚一堂，共同缅怀近日离世的恩师张大为先生，追忆张老为青少年茶文化事业作出

2014-06-19 普洱茶

专业茶评师必备的品茶素质大盘点

如今，品茶行业已经被越来越多的人们所认可，专业的茶评师也越来越多。但是，专业的茶评师需要对一壶好茶做出专业的鉴赏，但是，要品出好茶则需要具备好的心理状态。现在我们就来听苏进宾对专业的茶评师应该具备的品茶素质来盘点一下吧! 首先，茶评师要具有

2014-06-18 普洱茶

中欧联合《国际红茶师》认证项目即将启动

第十届中国国际茶业博览会11月8日在北京农展馆新馆拉开帷幕，会期4天。据悉，北京东方国艺文化发展有限公司与欧洲国际文化交流促进委员会将在茶博会现场举行中欧联合《国际红茶师》认证项目启动仪式。 中欧联合《国际红茶师》认证项目是欧洲国际文化交流促进

2014-06-18 普洱茶
“小茶师”演绎“大茶艺”
普洱茶

“小茶师”演绎“大茶艺”

“小茶师”演绎“大茶艺” 历经千年积淀、百年发展、十年飞跃，“全国第一产茶县”安溪丰富多彩的茶文化代代传承，广为传播。如今，我县更将茶文化的传承融入到幼儿教育中，从娃娃抓起，让孩子们通过模仿制茶、售茶、表演茶艺来感受茶乡社会，从心底更爱茶，

2014-06-19 普洱茶

郑州市首届茶艺师评茶师大赛开评

郑州市首届茶艺师评茶师大赛即日起接受报名，将于11月26日至27日在郑州财经技师学院开赛。 为大力发展茶产业、做大做强茶叶协会，郑州市总工会、市人力资源和社会保障局和郑州茶叶协会联合举办郑州市首届茶艺师、评茶师技能大赛。从11月16日至25日接受报名，

2014-06-19 普洱茶

民间斗茶师、民间品茶师将齐聚武夷山

"缘聚武夷 茶和天下"，第七届海峡两岸茶业博览会将于11月16日-18日在武夷山举办。 作为海峡两岸茶博会品牌活动之一的民间斗茶赛今年仍然如期举行，并且有民间品茶师大赛配合进行，精彩纷呈。 据茶博办组委会透露，海峡两岸民间斗茶赛将在凯捷岩茶城广场于11

2014-06-18 普洱茶

山东首批评茶师亮相

山东首批评茶师亮相 为期7天的评 茶 师培训班在济南 茶叶 批发市场举办，有60名高级评茶员报名，筛选出23名学员，参加了为期7天的全脱产培训。11月24日，有18名学员通过合格鉴定。这是山东省首批评茶师。济南茶叶批发市场总经理刘勇表示，今后市场和济南市茶

2014-10-16 资讯

中国首届“茶业经营管理师（TBA）”高级研修班正式开课

12月5日，中国首届“茶业经营管理师（TBA）”高级研修班正式开课，八马茶业成为该研修班的首期培训地。以八马加盟商和中高层管理人员为主的60名茶行业学员经过国内实践派专家专业、系统的授课，结合案例推演，深入了解了中国茶产业发展历程和市场经济规律，

2014-06-18 普洱茶

安溪感德：“巾帼”制茶不让“须眉”

由感德镇铁观音制作技术研究会主办的感德镇2011年秋季安溪铁观音初制大赛，一改往年男制茶师独霸赛场的局面，分为男子组与女子组，男女制茶师同场竞技，一分高下，有的女制茶师甚至技高一筹，在大赛中成为主角。 女制茶师比比皆是 感德镇铁观音制作技术研究

2014-06-19 普洱茶

2011年普洱流行细说（九）：苦

这就是苦瓜虽苦，但很多人爱吃的原故了。茶之中的苦也是同样的道理，我们分辨出苦的好和不好，舒服和难受，大概也就可以分辨出茶的优和劣了。 文/无非妙道 苦与甜是一个对立，苦通常与哭、难受相连；甜通常与笑、舒服相连。小孩哭，大人会给块糖小孩吃，小孩

2014-08-15 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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