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茶叫

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白族人第一道茶叫“苦茶”

第一道 茶 叫“苦茶”，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此道茶以浓酽为佳，香味宜人。 因白族人讲究“酒满敬人，茶满欺人”，所以这道茶只有小半杯，不以冲喝为目的，以小口

2014-10-18 资讯

普洱茶起霉花是因为什么？

普洱茶在南方自然条件下存放，多多少少都会起点霉花，起霉花说明保存的环境潮湿，但是起了霉花，不完全等于霉变。 普洱茶产于南方，主要市场也是在南方，因而普洱茶在南方自然条件下存放，多多少少都会起点霉花，起霉花说明保存的环境潮湿，但是起了霉花，不

2014-08-04 鉴别

吴江“三道茶”

云南大理白族的三道 茶 很有名气，江苏吴江也有三道茶，主要流行于吴江市西南部的农村，饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为“先甜后咸再淡”。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客，或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一

2014-10-19 资讯

江苏吴江三道茶

云南大理白族的三道 茶 很有名气，江苏吴江也有三道茶，主要流行于吴江市西南部的农村，饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为"先甜后咸再淡"。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客，或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一道

2014-10-19 资讯

吴江的“三道茶”

云南大理白族的三道 茶 很有名气，江苏吴江也有三道茶，主要流行于吴江市西南部的农村，饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为先甜后咸再淡。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客，或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一道不

2014-10-15 资讯

江苏吴江的三道茶

云南大理白族的三道 茶 很有名气，孰不知，江苏吴江也有三道茶，主要流行于吴江市西南部的农村，饮来别有风味。厦门聚祥春茗茶培训部相关人士表示，吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为先甜后咸再淡。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客，或是招待第一

2014-10-13 资讯

云南大理白族的三道茶＂先甜后咸再淡＂

云南大理白族的三道 茶 很有名气，江苏吴江也有三道茶，主要流行于吴江市西南部的农村，饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为先甜后咸再淡。 头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客，或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一道不

2014-10-13 资讯

几年前普洱茶的定义存在的问题

普洱茶的定义存在的问题2、加工工艺问题："后发酵加工成"这里指的只是人工发酵，即先发酵再制成品形状；实际上，发酵本身也就是加工； 普洱茶的定义存在的问题1、不利于原产地保护。想，把云南大叶种晒青毛茶原料大车大车拉到非洲美洲加工，做出来的不是普洱

2014-08-14 鉴别

品尝云南大理白族的三道茶

今年盛夏之际，我有幸到祖国边陲的七彩云南考察，领略了南国独有的自然风光和异地民情，遂于激情难抑之际将切身感受记录下来，权且作为对此次考察的一点交待。 闻名遐迩的大理在彩云之南，有着诗一般的意境。这里苍山叠翠，洱海含烟，蝴蝶蹁跹，令到访者仿佛

2014-10-16 资讯

别具风情的云南三道茶

今年盛夏之际，我有幸到祖国边陲的七彩云南考察，领略了南国独有的自然风光和异地民情，遂于激情难抑之际将切身感受记录下来，权且作为对此次考察的一点交待。 别具风情的云南三道 茶 闻名遐迩的大理在彩云之南，有着诗一般的意境。这里苍山叠翠，洱海含烟，

2014-10-13 资讯

情赛月老：谈婚礼中的“茶式”

现代婚礼中，敬 茶 是一个必不可少的环节。最让新郎新娘欢乐的是敬完茶叫过爸妈后的改口费，绝对是大婚当天最大部头的进账。关于敬茶，在中国传统婚俗中其实是大有讲究的。为什么婚礼上少不得茶呢？ 爱茶者都知道，茶树是不可移植的，移植必不能活。所以传统

2014-10-17 资讯

身世复杂的普洱茶及地方标准的定义问题

从来没有任何一种茶类象普洱茶这样身世复杂，也从来没有任何一种茶类象普洱茶这样外表粗朴简约而内质变化万千，所以“什么是普洱茶“这样看上去简单的问题，实际上并不简单。 普洱茶云南省地方标准是这样定义的：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青

2014-08-13 鉴别

中国普洱茶网独家发布专家揭秘不法商人做假的陈年普洱茶

不法普洱茶商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。 普洱茶被热捧为能喝的古董，很多人认定普洱越存越值钱。此外，还有通过改换包装，将非品牌老茶冒充品牌老茶的作伪方式。 芽

2014-08-02 行业

中国普洱茶网独家发布专家揭秘不法商人做假的陈年普洱茶

不法普洱茶商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。 普洱茶被热捧为能喝的古董，很多人认定普洱越存越值钱。此外，还有通过改换包装，将非品牌老茶冒充品牌老茶的作伪方式。 芽

2014-08-25 资讯

中国普洱茶网独家发布专家揭秘不法商人做假的陈年普洱茶

不法普洱茶商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。 普洱茶被热捧为能喝的古董，很多人认定普洱越存越值钱。此外，还有通过改换包装，将非品牌老茶冒充品牌老茶的作伪方式。 芽

2014-09-20 行业

武汉将对全市林果茶生产基地抽样检测

昨日，武汉市林科站负责人透露，将对全市林果茶生产基地抽样检测，加强源头监管力度。 昨日，首批来自各区的30余名检测人员赴武汉市农业学校接受培训。专家现场展示茶叶样品中灭多威、硫丹、氰戊菊酯残留，水果样品中有机磷和菊酯类等残留。这批检测人员将于

2014-06-18 普洱茶

“三道茶”白族待客的茶俗

白族饮 茶 有“酒盎要粗糙，茶盅要精巧”之说，说明白族重茶俗胜于重酒俗。当你做客跨进白族人家的大门，主人会热情地让你在火塘边就座。此时，主人一边与客人聊天，一边将熬茶的砂罐烤在火上，等砂锅预热后，放入少许 茶叶 ，并不断地抖动，等茶叶渐渐变黄

2014-10-18 资讯

永德佤族饮茶习俗、茶艺

永德佤族(本人)饮 茶 习俗、茶艺 永德佤族人口仅次于彝族，多聚居，少杂居。据史载：佤族，唐宋时期称望蛮、望葺子，明代称哈佤、古剌，清代称嘎剌、卡佤，民国称卡佤。据史料证明，佤族在县境内历史悠久，大约在隋唐时期即在县内居住，成为黑部族之一。因此

2014-10-14 资讯

闽南茶俗

在厦门最负盛名的是安溪 茶 。安溪茶中最负盛名的是 铁观音 。铁观音如青橄榄。除入口略有苦涩。入喉后渐渐变甜。韵味无穷。 在厦门，饮茶叫作泡茶。泡茶的程序十分繁琐。真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具。红色的宜兴陶壶最常用。只有掌心大

2014-11-29 资讯

白族待客“ 三道茶 ”

白族主要聚居在云南大理地区。好客的白族人待客有独特的礼节“三道 茶 ”。头道茶。主人热情地迎客入门，边交谈边架火煨水,待水开，把专作烤茶用的小砂罐放在火盆上烘热，然后放入一小撮 茶叶 ，并执罐不停地抖动，待茶叶颜色微黄，散发出诱人的清香时，才冲

2014-10-19 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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